农贸市场商业运营已经是一个老生常谈的话题，但依然困扰着不少市场管理人员，为了提高市场商业运营，许多市场管理人员可谓使出了浑身解数，只是收获的效果却并不让人满意。近年来，智慧农贸在行业内兴起，很多传统农贸市场纷纷进行改造升级，并打造成为全新的智慧农贸市场。

无论是传统农贸市场还是智慧农贸市场，都应该善用当下发展迅猛的互联网和大数据，一方面可以提高市场的管理效率，从而降低日常的管理成本；另一方面则可以提高市场商业化运营，拓宽市场的营收渠道，最终为市场增加更多的收入。

互联网时代的出现，有一句很火的名言，那就是“只要站在风口上，猪都能飞起来”。互联网给各行各业的发展带来了很大的便利，作为传统行业的农贸市场同样可以借助互联网的力量，实现更好更快的发展。

其中在商业运营上，农贸市场可以打造市场信息化管理平台，通过平台，可以对市场商户、摊位、食品、价格、以及客流、物业等方面实现智能化管理，不仅提高管理效率，也可以降低更多不必要的成本。

同时建立智慧化收银系统，配备智能溯源秤，用互联网技术实现聚合支付，改变市场内单一的交易方式，为消费者提供更多元化的支付需求，既方便了经营户，也方便了消费者，同时还为市场日常运营上提供更大的便利。

不仅如此，市场还应该建立健全农产品溯源管理体系。一方面接入食品安全溯源系统，为食品安全提供平台支撑；另一方面在市场内应建立快检室，并配备检测仪，每天对菜场内菜品进行抽检，实现市场内菜品来源可查、去向可追。

当然，市场还需要与时俱进，充分运用互联网的优势，打造线上云菜场，推动线上线下融合，满足当下年轻消费者的“足不出户也能买菜”的多元化需求，同时市场也可以借助线上云菜场进行各种营销活动，为消费者带来更多实实在在的实惠。

无论是传统农贸市场还是智慧化农贸市场，市场每天都会产生海量的数据，数据采集、上传及分析是一项很庞大且复杂的工作，在没有互联网的时代，这一块工作往往都是依靠人工来操作，但在互联网时代，市场内的绝大多数数据都可以通过智能化设备进行自动采集、自动上传。

譬如，借助智能溯源电子秤，可以采集到每天的交易数据和价格数据，每天来买菜的顾客络绎不绝，每天所产生的交易数据和价格数据都是很庞大的，在智能秤的助力下，这些数据都可以自动采集和上传到管理后台，市场方可以掌握实时、准确的菜品供求和价格数据，有效为市场的日常供求提供更为准确的数据参考和支撑。

同时还可以通过食品检测分析仪设备，精准掌握市场菜品的检测数据，不仅可以为监管方提供更为全面、更为实时的检测数据，同时也可以为市场食品安全预警和防范提供及时的数据。不仅如此，市场每天的客流数据同样很重要，市场则可以通过客流采集设备，并借助大数据分析工具，准确分析和判断市场各区域、各行业人流情况，为市场经营决策提供数据支撑。

虽然数据对市场的运营和发展有很大的作用，但目前不少市场管理者并没有重视这一块，如果市场方真正能够重视起来，特别是数据深度挖掘分析，对市场内容的摊位布局、业态调整、菜品引进以及服务优化等方面都有很重要的推动作用。不过随着数据在各行各业的作用越来越凸显，目前已经有一些农贸市场逐渐重视起来，这是一个好的现象。

作为智慧农贸领域的资深专家，林鲲科技始终坚守初心，致力于推动农贸市场实现长效化管理和商业化运营，通过完善的运营管理解决方案全方位赋能农贸市场可持续发展。