餐馆火灾案例(沈阳饭店爆炸已致1死33伤，三层楼全被炸毁)
极目新闻记者丁鹏10月21日8时20分许，位于辽宁沈阳市太原南街南七马路宜春小区东区疑似发生燃气爆炸，现场建筑和车辆受损严重，有公交车被炸毁，爆炸已致1人死亡33人受伤。据爆炸现场视频显示，一栋临街的楼...
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饭店管理模式案例分析(资本家是如何把一家饭店拆分经营的？)
王紫杰老师说的资本3。0就是以所有权，经营权，收益权三权分离为发展过程，不断分拆合并的过程，通过实践三权分离的饭店，证明了三权分离的操盘思路是完全可行的。没有图片了，随便找的下面将用操盘案例的形式对整个操...
饭店管理案例(星级饭店管理与服务典型案例选登)
保定秀兰饭细心服务守住卫生和安全防线河北省保定市秀兰饭店自2005年开业至今已16年。16年来，饭店始终秉承“安全生产是企业的生命线”“客户体验是企业生存之本”的经营原则，在严格执行“星级酒店六全法则”的...
小餐馆创业的成功案例(成都小伙开饭店利用“霸王餐”，年盈利210万，这个赚钱模式真牛)
今天给大家带来的案例是：成都一家新开业饭店，顾客花10块钱吃价值500块钱的霸王餐，一年竟然盈利210万。案例背景：这家店的老板小刘今年三十二岁，没开餐馆之前是北京一家餐馆的大厨，在那家餐馆一共做了五年时...
餐馆设计案例分析(广州华顺建筑有限公司分享餐饮店装修案例)
小蔓家串串香火锅店设计...
餐馆服务案例小故事(临清民间故事｜美食篇——乾隆微服私访小饭店)
来源：文旅临清公众号...
餐馆设计案例(老公在餐厅打了个地台，“变”出一间房！漂亮极了，客人抢着睡)
和老公是大学同学，毕业后我们俩直接过来深圳找工作了，这一呆就是8年。老公是做设计的，开始的时候工资比较低，后来慢慢可以接单后才涨上去的，为了多赚点钱他也经常在外面接单，经常半夜三更都在工作。这一切都是为了...
餐饮服务与管理案例分析题(餐饮服务案例分享—心态决定一切)
菩提本无树，明镜亦非台。本来无一物，何处惹尘埃？我是三楼服务员张志芳，大家都亲切的称谓我老二；你们想知道我老二的名号是怎么来的吗？先给大家留个悬念。今天有幸能够再次站在这个舞台上首先感谢各级领导对我的关心...
成功的餐饮营销案例(「100个实战营销案例」餐饮案例：翻倍赚钱的简单技巧)
有一家餐饮小店，面积不到20平方，老板姓李，是位典型的南方人，吃苦耐劳，一心创业，至今快30岁了还未成家，自己又当厨师又当服务员，只招了一个小姑娘帮忙。李老板后台留言给客服：“很多营销观念都是很先进的，但...
餐厅经营案例(分析99+关店案例，我们总结出餐饮3大成功经营之道)
早年，餐饮业公知是“门槛低，市场需求广，技术难度低”，所以大批人涌入餐饮业。餐饮业逐渐缤纷，倒闭潮也步步紧逼。从网红店、明星品牌到老品牌餐饮店，甚至国际餐饮品牌，都出现了不少的关店现象。低门槛成为过去式，...