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霉菌食品卫生标准(食品加工厂霉菌污染及其控制方法)
一、霉菌的生长环境1、生产车间的墙壁，比较潮湿部位容易生长霉菌。2、加工设备存在冷凝水的管路、机壳等容易生长霉菌，3、空气中所包含的水蒸气，在冷凝、液化时最容易产生霉菌，如车间中温度最低的部位，...
食品卫生标准和食品安全标准(收藏！口罩、蔬菜水果、消毒剂等“重点物资”的标准汇总来了)
当前上海市仍处于疫情防控的关键时期，居民的防疫和生活物资保供服务显得尤为重要。市质标院依托“全标准”馆藏资源，梳理形成“抗疫情、保供应”重点物资标准清单，主要包括卫生防护、食品安全、日用品三个大类，品种涵...
食品卫生标准中的微生物指标(315消费警示｜大肠菌群超标、检验报告造假……遂平县一食品厂被处罚逾9万元)
近日，驻马店市市场监督管理局网站公开行政处罚决定书，对遂平县雪龙制冷食品厂生产不合格食品的行为处罚90903元。
据驻市监处罚（2022）11号处罚决定书信息显示，2021年9月17日河...