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食品卫生标准中的微生物指标(315消费警示｜大肠菌群超标、检验报告造假……遂平县一食品厂被处罚逾9万元)
近日，驻马店市市场监督管理局网站公开行政处罚决定书，对遂平县雪龙制冷食品厂生产不合格食品的行为处罚90903元。
据驻市监处罚（2022）11号处罚决定书信息显示，2021年9月17日河...
食品卫生标准中的微生物指标有哪些(吃葡萄干需要用水洗吗？)
近日#吃葡萄干需要用水清洗吗#的消息上了热搜。原来广东的一位女子将葡萄干清洗了好几次，仍然洗不干净，还洗出了很多泥沙。于是有网友发出灵魂拷问：“不是说开袋即食吗？”。那么葡萄干到底用不用洗？首先...
霉菌食品卫生标准(食品加工厂霉菌污染及其控制方法)
一、霉菌的生长环境1、生产车间的墙壁，比较潮湿部位容易生长霉菌。2、加工设备存在冷凝水的管路、机壳等容易生长霉菌，3、空气中所包含的水蒸气，在冷凝、液化时最容易产生霉菌，如车间中温度最低的部位，...
