小风讲创业
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本文共1677字,阅读时间4分钟上周我们聊了单店盈利模型中的三个关键数据维度模型:确址和营建、产品与定价、消费者引流与沉淀;今天我们聊聊连锁门店的标准化运营。前面我有说过餐饮和零售的区别在于其是以消费者体...
扎心师郑实
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连锁经营指的是企业通过大规模生产,以标准复制、统一管理的方式进行直营,加盟或联营扩张,从而实现规模收益的一种商业模式。而在这个宏观的定义下,连锁经营还可以细分为四种复制模式,分别为:直营连锁、特许加盟、自...
汪烟酉
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为什么连锁组织在上规模后不仅没能带来规模效应,反而问题百出呢?为什么开三个店每个都赚钱,开十个店八个赚钱,开一百个店却有四十个不赚钱呢?回到问题的源头,为什么无法保证门店的盈利水平无法保证呢?根据我们的咨...
电商上海
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业绩→利润A.年初制定全年业绩和利润目标,围绕两项目标定全年经营规划B.目标分解到各周期/各个员工,各周期目标的落实/跟进/追目标一、团队(心脏,解决谁来卖货问题)重点抓好选人/育人/激励人1、各岗位选...
我与孤独重归于好
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连锁加盟品牌的企业需要不断扩张,就需要注重加盟商的质量,帮助加盟商伙伴不断成长。而且连锁餐饮需要培训加盟商的内容跟别的行业还不一样,有些需要进行产品加工技术培训,比如奶茶品牌、卤味品牌、小吃品牌等等。食品...
经销商供稿
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接触商户管理有一段时间了,期间为了摸清市场情况,和反欺诈同事也一起跑过两趟市场。在与商户交流的过程中,对这个行业曾经历过的风雨和浮沉也有了更多的了解。关于线下反欺诈之前也整理过一篇心得《线下反欺诈浅谈》...
河南商电资讯
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你对电商运营的看法是什么?在我看来,每个行业都是很伟大且独一无二的。记得偶然在书上看了这样的话,运营啊,其实也分很多种类的。就好像专业大厨和家庭主妇在炒番茄炒鸡蛋一样。做法都一样,但就是细节不一样。大厨永...
我与孤独重归于好
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1、发现问题---门店营运的自我诊断2、解决问题---行动(问题终结者)连锁门店营运诊断步骤五大步骤:望闻问切翻望:站在顾客角度去看门店看门店的商圈情况,交通情况,指引状况。看50M外...
每日经济新闻
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连锁企业发展越来越迅速,但门店问题是困挠管理者的难题,笔者长期从事连锁咨询,根据我们的咨询经验,我们总结了一下,连锁门店常见的运营问题有以下十种: 第一就是门店日常管理无序,服务质量无法保证。作为消费者...