酒店棉织品管理规程
1目的
规范棉织品日常采购、领用、使用、报损管理操作流程，防止管控漏洞，减少棉织品损耗加大利用率。同时明确各个部门、各个班组、各个责任人的工作职责，做到互相监督互相负责。
2定义
棉织品为客房使用的各类棉织物品，主要包括：床单、床垫、床罩、枕芯、枕套、被套、浴衣、浴巾、面巾、方巾、 垫巾、毛毯、地巾、台布、桌布、口布、餐巾、椅套等；
3规程
棉织品预算审批财务管理规程
1、棉织品预算审批分新开酒店和运营酒店。新开酒店一律纳入开业采购预算，开业采购预算根据产业下发的采购清册模板编制。运营酒店因经营需要购置棉织品应作为年度预算计划内容，编制年度预算采购计划。若是更新购置的，还需说明原棉织品的现有数量，根据酒店的规模计算出应申请的采购数量；然后上报酒店集团审核，同意后执行。具体审批流程参照采购清册审批。
2、运营酒店棉织品采购未列入年度预算计划的，一律作为预算外费用进行管理，由各酒店财务做好预算控制，并按照以下原则进行审批：
2.1原使用棉织品更新或补充采购，一次性采购金额小于或等于2万元，审批程序为：
2.1.1控股酒店：
经办人→房务总监（经理）→酒店财务负责人→酒店总经理→经办人；
2.1.2委托酒店：
经办人→房务总监（经理）→酒店财务负责人→酒店总经理→业主方→经办人；
2.2原使用棉织品补充采购一次性金额大于2万元，或者新添置棉织品无论金额大小采购审批程序为：
2.2.1控股酒店：
经办人→房务总监（经理）→酒店财务负责人→酒店总经理→酒店集团运营总监→酒店集团总经理→经办人
2.2.2委托酒店：
经办人→房务总监（经理）→酒店财务负责人→酒店总经理→业主方→经办人
以上采购申请批准同意后，房务部应在月度采购计划中体现。
3、棉织品采购原则不应该存在临时紧急采购的情况，预算外采购需要提前至少5个工作日进行审批，以保证有适当的时间进行采购询比价。
棉织品采购财务管理规程
已列入开业采购清册的棉织品采购，原则上由酒店用品公司负责采购，有中央供应商合同，必须按照中央供应商合同内的项目进行采购；非中央供应商合同的棉织品采购，则由酒店用品公司相应的采购主管与酒店房务部、财务部采购班组一同采购。原则上运营酒店应将批量棉织品采购的次数尽量控制在每年4次一季度一次，减少零星采购频繁发生的情况。
棉织品的验收、领用管理
棉织品验收时严格按照合同中约定的验收标准进行验收，对于不符合合同标准的物品，一律退还给供应商。验收人员根据供应商采购合同清单上的名称、规格型号等详细的资料在财务核算系统中的库存管理模块进行录入，而不得启用其他的名称等，以防止后续管理中由于棉织品名称的混乱。
所有棉织品的领用都必须遵循凭审批后的领用单进行领用的原则，严禁使用白条借用仓库物资，仓管人员有权拒绝。
棉织品日常管理
1 棉织品保管
1.1 各部门应设立棉织品专职保管人，负责部门棉织品管理；
1.2 库存棉织品应注意：控制库房湿度、整齐分类摆放、标签标注、防盗防火；
2 棉织品送洗及发放
2.1 布草房的员工每天应对清洗返还于酒店的棉织品数量进行清点，以便发现短缺；
2.2每天运送到楼层工作间的棉织品量应登记，并以补充棉织品套数（3.5套）所需量为标准，不可多补，不可少补，多补会造成棉织品积压数，积压的棉织品容易受灰尘的污染，过多棉织品还为某些员工错误使用棉织品提供机会；少补意味着服务员没有足够的棉织品来进行清洁服务，其结果或者是影响工作、影响服务速度，打乱正常工作程序；或者为某些员工不更换棉织品创造借口，从而影响服务质量，以致引起客人投诉；
2.3 凡从清洗公司送洗回来的棉织品，例如毛巾、床单等应进行抽查，看有无破损或污点，小件棉织品争取做到全部检查，如方巾等有污点应送回清洗公司返洗，有破损的应与完好的棉织品分开堆放，送服装中心处理或报损；
2.4 对棉织品折叠和摆放，应与清洗公司协商一个规定。如方巾每十条一叠，枕套十个一叠，床单的折口码放应统一方向，以方便发入时清点；
棉织品报损处理财务管理规程
1.棉织品管理员应每月对报损的棉织品进行鉴定，登记后填写棉织品报损单，由部门总监（经理）、财务总监、总经理签字后报损。
2.非正常破损的棉织品部门应不于报损，由部门具体负责人查找原因，分清责任人，并按成本价赔偿；客人损坏的由客人赔付；
3.每月末房务部应填制《棉织品存货备查帐》，自查盘帐数是否相符，并上交财务部，由财务部进行不定期的抽盘工作；
4. 对于磨损而不能满足经营需要的棉织品，可以对外出售处理；财务部棉织品处理时，需要多方招标定价，经过审批以后执行。对外出售棉织品价格需要明确是否含税以及发票类型。
5.出售的棉织品原值在5000元以内的由酒店总经理进行审批，超过5000元的则上报集团进行审批（参照低值易耗品出售审批），在审批时需注明拟收回的价值等。严格禁止酒店在棉织品处理时化整为零，分批分次进行棉织品处理，原则上一年处理的棉织品不得超过三次。
6.对于无法出售的已报损棉织品应及时退还酒店总仓库，由总仓库统一保管处理。由部门总监（经理）同意后，可由服装中心统一剪裁制作成小件棉织品。
