连锁门店随着门店规模的发展，有着大量的固定资产和设备，这些资产和设备的日常检查，维护，修理都将是巨大的专业工作量。也正因为此，连锁企业必须设立相应的岗位，这个岗位都是专业性相对比较高的职位。比如水工，电工，锅炉维修，保温台等等。

由此可见，工程部是餐厅设备保养，维修的主要部门。日常主要负责餐厅设施设备的安装，保养，维修及对违规使用操作的纠察管理工作。根据公司拓展营建总体计划，目标和要求，负责餐厅设备保养，维修工作。实现设备保养制度化，维修及时化，最大限度发挥现有设备的使用效率。同样工程部的岗位也需要形成标准化的内容和手册。今天带来一份LXJ的工程部标准化手册，供学习参考！

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