今天下午交流总结,也相当于一起开了个小会,,内容总结如下,大家各自分工,抓紧开干,我们要打出江湖地位,,,
11月10日前,安排三店推广活动,不到20天准备时间,看起来很多,其实很快就过去了,,我们要抓紧时间,任何事情不能停留在想法上,,要做,要执行,只有做了才知道行不行,,
1、这次推广,我计划微信公号,抖音,社群一起,来一波,,三店齐推,,配合打造我们的特色主打产品。
2、具体推广活动,,我会月底前完善方案细则,就媒体推广投放,以三店各自活动方案,都会细化,,具体到时候会跟大家再讨论,,我这几天还要时间思考重点,同时跟媒体方对接宣传点,品牌、产品打造,以及如何保障宣传和实际效果;
3、我们要加快将产品丰富,完善,放在每天工作重心,增加外采,丰富包装规格,我们可以出个罐子,椰子条可以增加口味等,,怎么好吃,怎么来,卖得不好的要么优化要么淘汰。什么产品,只要好吃,就不怕,因为我们有门店,可以自我消化,有些东西就是不断的试出来的。。
4、产品还是要多尝试,有些人喜欢大规格,有些人喜欢小规格,我们不要局限自己,,产品丰富调整,,门店陈列也要进行优化,门外的灯箱活动前也要到位。,抓紧调试,,好不好吃决定了我们招牌产品打造的方向;
5、、我们要给自己时间表,,什么产品什么时间到位,,什么工作什么时间完成,,我们要敢于担责,,敢于做事,不怕失败,,有什么事就在群里沟通,随时随地,畅所欲言。。后厨和前厅加强配合,,公司就这点人,一定要高效执行,有话直说,任何时候不能有情绪,,做出成绩,我们才能成功,,
6、活动主推招牌产品活动,充值活动,秒杀活动,重点店庆活动,主打活动,,再配合活动,媒体活动等,但活动不会太多,怕店员搞不过来,体验感更差。。
7、后厨和前厅,每周安排2~3次,视频沟通会议,强调公司制度,强调卫生,强调服务,强调态度,强调组织温暖,,也多听他们建议和想法,我们要始终保持团队精神,提高凝聚力,提高纪律,提高工作积极性,帮助员工成长,大家一起提高,越来越专业,人人都是大师。。
8、要增加伴手礼和年货盒子,可以外采一些,,靠墙陈列,,有伴手礼的市场,,既然我们11月份要搞推广,,正好一起把我们的年货和伴手礼推广出去。。
9、抓紧招人,工资高一点,可以接受,,比起生意来,,一两个这点成本还可以承受,,如果员工不到位,,运营经理时间都抽不出来,,其他两家店需要人管理和监督,,这个时间运营经理犹为重要,,决策很重要,,落实执行更重要,,只有不断的做,才能突破。。
10、不要羡慕别人这个那个网红,我们一样可以成为网红!期待、携手、进步!!