30平小店做什么生意好(西安这6家人均30以下的小店,可以承包你的一日三餐和下午茶)


这一期咱们就整点儿便宜又好吃的,6家人均30以下的小店给你准备好了。


趁着好天气出去走走~



老板最开始在四府街路口摆摊,那会还是个不起眼的小推车。到现在有了自己的门面。


售卖的小吃依旧不变,臭豆腐、炸鲜奶油炸冰淇淋、一些小串小菜。


:Goku


点单最多的就是臭豆腐和炸鲜奶。


:Goku


臭豆腐现炸,外酥里嫩,搭配秘制酱汁、一勺蒜水水,绝了。


吃的时候稍微搅一下,每块豆腐都浸满汤汁,好吃到把这碗秘制酱汁喝掉。


:Goku


炸鲜奶和炸冰淇淋的区别在于,炸鲜奶里面是热的,冰淇淋里面是冰的。


5块钱两个,不能拼着点,所以我放弃了炸冰淇淋。


:Goku


炸好的鲜奶稍微等1分钟就吃,这时候口感和味道最好。外皮酥脆,里面的奶块嫩嫩的,有奶香味。


午饭后来买的人很多,看来都和我一样,那个装下午茶的胃还空着。


店名:宏飞小吃店

地址:五味什字与四府街交叉口东南角

人均:11



:Goku


超小的一家店,有普通和纯瘦两种,热气腾腾的荷叶饼是自己蒸的。


:Goku


一笼肉扣一个馍,香辣十足,肉感软糯,肥而不腻。会吃的来一个双份肉,享受双倍的快乐。


:Goku


再配上一碗红油米线,20元搞定晚餐,绝绝子。夏天店里还有凉拌米线,酸辣口的,很适合夏天吃。


老板乔叔说已经开店9年了,从欧亚学院搬过来的,有很多老顾客都追随过来。


店名:乔记笼笼肉夹馍

地址:钟楼小区28号

人均:11



位于乔记笼笼肉隔壁,始于1997年,22年来这家店专注做卤面。每到饭点小馆子里里外外挤满了人,排队都是家常便饭。


:小程同学


小碗的量就相当足,和着辣子搅拌均匀,在拌面的过程中油香扑面而来。


:小程同学


面的口感不干也不油腻,完全不是那种市面上卖的非干即油的卤面,恰到好处的咸香完全焖进了面条中。


:小程同学


重点是小碗10元大碗12元的亲民价,分量超级良心,会吃的都要加一个炸蛋盖上去。


店名:晓丽卤面

地址:钟楼小区29号

人均:14



一家新晋的网红店,主打的是厦门沙茶面。整个店不大,走的是简约温馨的风格,人均20。


:Goku


以前去厦门旅游天天都要吃,各种配料是沙茶面的精华。


:Goku


这家也不例外,猪肝、糯米血糕、基围虾、牛肉丸、豆泡、墨鱼仔、鱿鱼...应有尽有,土豪随意加。


潮汕沙茶面和海鲜沙茶面是招牌,汤底很鲜很浓郁,面不限量无限加。


店名:小巷子沙茶面

地址:钟楼小区9号楼

人均:26


:Goku


可能一看到“擀面皮”,好多人就猜到是哪家了。


没想到总店竟然在大学南路上,这条路孕育出不少西安餐饮扛把子。悄悄告诉你,隔壁的魏家凉皮也是西安第一家店。


:Goku


要一份擀面皮、呱呱面筋。


擀面皮切的很细,口感筋道。辣子的香非常够味,就是醋香欠了点意思。


:Goku


和我一样爱吃呱呱的可以点一份呱呱面筋香,还有纯面筋可以选。


这碗呱呱面筋香到让人把碗底的调和水水都喝了。


:Goku


店名:拴马桩擀面皮

地址:大学南路77号

人均18元



这家只卖牛腩饭,还有卤鸡蛋、手打牛肉丸两样小食。


每份都有牛腩、土豆块、青菜、半只卤蛋、雪菜,还会再来一勺卤汁。


小程同学


所有食材都准备好,老板只需要进行简单的“组装”,所以出餐非常快。


但中午饭点儿人多,可能需要稍微等一下。


:小程同学

三十平方可以做什么小本生意


量这么大的牛腩饭说实话我是第一次见,大概有9、10块。


一份饭22元,真心觉得不贵。


:小程同学


牛腩非常赞,和家里做的差不多,带筋的,酱香味十足。


和牛腩一起炖的,还有土豆,土豆已经绵软,稍微一抿就化了。


:小程同学


最香的吃法就是把卤蛋捣碎,带着米饭、雪菜一起拌匀。


来一口,香到满足。


:小程同学


最后可以来碗汤溜个缝,汤很清淡,吃完喝正好。


:小程同学


可以加手打牛肉丸的,3块一颗。咬开明显能感觉到牛肉丸的品质,非常赞。


米饭、汤都是可以免费需加的,海量伙伴也能吃饱哟。


:小程同学


店名:陈栗记牛腩饭

地址:竹笆市41号

人均:25元

#在长安#

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