对于常吃的肉菜都是上午买卖,而现在每到晚上7、8点钟小区都能看到这种景象,社区生鲜超市里,都会上演一场市民排队买肉的场景。很多生鲜连锁都秉承“不卖隔夜肉”的经营理念,将实行“定时打折”机制,保证当天所有商品当天销售,确保每天都有新鲜品质肉菜的销售,传递新鲜与健康理念,因此吸引了不少社区居民的关注。短短的几年时间,这样连锁店也迅速发展成为人们喜爱的餐桌“新鲜担当”。连锁店推行“定时打折”的清货机制,将“鲜”字真正落实。每晚七点开始打9折,半小时打低1折;晚一点打折,折扣越低,优惠越大,直到当天晚上11点半时,满场未售出商品免费派送,店内当日上架所有商品当日清货,不过夜。事实上,每天晚上不到22:00店里的肉菜已经卖完了,这个打折的策略是卖肉。每连锁店-家社区生鲜店生能做得那么火爆,除了他们的商店商品零库存、供应链做得好以外。
实店的社区营销如何做得好?下面我们来拆解下门店怎么做社区,其他实体店是否可以重复使用?
店门口的横幅宣传+X展架海报免费领取活动:添加门店员工个人微信并拉入群,即送-袋面条/其他商品,每天限5-10个水军烘托互动(只是店内员工个人微信并拉入群,即送-袋面条/其他商品,每日限限5-10个水军领取活动。店内员工个人朋友圈发布X展架免费领取活动[上面有个人微信号,扫二维码加好友,需要到店领取福利,同时发放福利礼品。在小区里老人家占便宜的心理,这样一种领取福利活动,晚上2-3小时就能拉满500人。以我们小区为例,-家连锁门店拥有至少4-5个500人的微信群。此免费领取活动-一直持续到开张前夜。店内员工个人朋友圈发开业海报当天进店免费领什么,以及爆品优惠活动。开张日:拍照、视频发朋友圈,发群营造人多气氛,领取福利气氛!
利他的用户思维,满足顾客的贪小便宜心理。第一次到店买单时:在微信后发朋友圈或群免5元(下一次买单加微信就知道有优惠);老客户裂变分享模式:老客户带新客户到店购买产品,新客户可享受购物优惠5元,老客户可获5元红包,老客户仅限--次机会(这个个别商店有限制购买具体物品,这样好控制成本);内现场:88元购物满88元,现场抽奖:奖品是生活必备!(为群发圈拍照);
关于社群内的管理及内容策划:
1、早晨:定时包问候、天气预报+发当地早报+发布今日菜品图+折扣秒杀团购链接;
2、正午:饭点前发做菜小视频、美食等内容;
3、下午:发一些生活常识、儿童教育等内容;
4、晚上:19点起群内每半小时公布打折信息,根据店里剩下的菜数拍照,发布群包场价多少钱全部拿走,每晚固定22点发三个红包,每个红包最好的打折信息每一个人都会得到第二天的优惠信息,根据店里的菜品数量拍照,包场价每半小时都有打折的信息,群里的用户会得到一个很好的习惯。
另外值得注意的消除负面客户影响是重要的环节不可忽略:群组中只要有用户说菜不好或有异味,店长或店员第一时间会在群中找到那个用户,直接送到顾客,然后马上送到顾客,然后直接送到顾客手中,这一招非常有说服力。
以下分享下学习对应的流程和思维导图,欢迎大家共同讨论!