今天，小编带来的免费福利是《酒店11大部门精细化管理与考核大全》，这套资料从酒店各部门精细化管理体系的设计出发，构建了酒店推行精细化管理的10大维度。资料内容主要包括酒店营销部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、保安部、工程部、财务部、采购部、仓储部、人力资源部11个部门的精细化管理体系，为酒店各项服务工作的开展与考核提供了“拿来即用”或“稍改即用”的参照范本。
《酒店11大部门精细化管理与考核大全》适合酒店管理人员，尤其是酒店各职能部门管理人员参考和使用。
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干货目录
营销部精细化管理全案
营销部各岗位主要工作职责
营销总监岗位职责
营销部经理岗位职责
销售预订主管岗位职责
商务销售主管岗位职责
营销部量化指标与考核方案
营销部量化指标
营销部各岗位绩效考核方案
营销部经理绩效考核方案
营销策划专员绩效考核方案
宴会销售专员绩效考核方案
旅行社销售专员绩效考核方案
营销部制度规范与工作标准
商务客人销售规范
商务客人管理规范
会议销售服务规范
宴会接待服务标准
预订异常处理规范
营销部文书范本与表单设计
会议销售确认书
费用减免申请书
客人挂账申请表
客人拜访记录表
会议接待通知单
团队变更通知单
会议变更通知单
酒店重大活动记录表
前厅部精细化管理全案
前厅部各岗位主要工作职责
客务总监岗位职责
前厅部经理岗位职责
大堂副理岗位职责
预订处主管岗位职责
接待处领班岗位职责
车队队长岗位职责
前厅部量化指标与考核方案
前厅部量化指标
前厅部各岗位绩效考核方案
前厅部经理绩效考核方案
大堂副理绩效考核方案
接待主管绩效考核方案
话务主管绩效考核方案
前厅部制度规范与服务标准
前厅部员工工作制度
前厅部例会管理制度
预订服务处理规范
住宿登记服务规范
迎宾服务管理规范
行李寄存服务规范
话务服务管理规范
委托代办服务规范
前厅部文书范本与表单设计
散客预订单
入住登记表
VIP接待表
接机记录表
散客行李寄存卡
团队行李登记表
住客领物通知单
客人电话留言单
酒店车辆申请单
商务中心日营业报表
客房部精细化管理全案
客房部各岗位主要工作职责
客房经理岗位职责
客务中心主管岗位职责
楼层主管岗位职责
客房服务员岗位职责
洗衣房主管岗位职责
客衣收发员岗位职责
客房部量化指标与考核方案
客房部量化指标
客房部各岗位绩效考核方案
客房部经理绩效考核方案
楼层主管绩效考核方案
保洁领班绩效考核方案
客房服务员绩效考核方案
客房部制度规范与服务标准
客房钥匙管理制度
客房防火防盗制度
客房卫生管理制度
公共区域卫生管理制度
客房部文书范本与表单设计
做房记录表
客衣登记表
房态检查记录表
布草洗涤收取单
布草破损记录表
夜班客房工作日志
客房用品申领记录表
客人遗失物品登记表
公共区域卫生清洁表
餐饮部精细化管理全案
餐饮部各岗位主要工作职责
餐饮总监岗位职责
餐饮部经理岗位职责
行政总厨岗位职责
中餐厅经理岗位职责
宴会厅经理岗位职责
中餐厨师长岗位职责
管事经理岗位职责
餐饮部量化指标与考核方案
餐饮部量化指标
餐饮部各岗位绩效考核方案
餐饮部经理绩效考核方案
行政总厨绩效考核方案
厨师长绩效考核方案
管事经理绩效考核方案
餐饮部制度规范与服务标准
餐饮服务质量管理制度
餐厅服务人员礼仪规范
中餐厅服务标准与规范
宴会厅服务标准与规范
餐饮部文书范本与表单设计
酒水单
餐厅账单
客人订餐单
蛋糕预订单
西餐点菜单
宴会预订单
厨房菜品定额成本卡
厨房菜品处理记录表
菜品月度销售统计表
管事处餐具盘点明细表
餐厨用具报损记录表
康乐部精细化管理全案
康乐部各岗位主要工作职责
康乐部经理岗位职责
娱乐中心经理岗位职责
歌舞厅领班岗位职责
歌舞厅服务员岗位职责
游艺厅服务员岗位职责
康乐部量化指标与考核方案
康乐部量化指标
康乐部各岗位绩效考核方案
康乐部经理绩效考核方案
娱乐中心经理绩效考核方案
球类活动中心经理绩效考核方案
康乐部制度规范与服务标准
歌舞厅服务工作规范
游泳馆服务工作规范
健身房服务工作规范
美容师服务工作规范
康乐部文书范本与表单设计
康乐部营业统计表
健身房会员登记表
保健中心营业月报表
娱乐中心日工作汇总表
更衣柜长期租用登记表
健身房服务质量自检表
球类活动中心营业日报表
球类活动团队预订委托单
娱乐中心预订委托登记表
美容美发中心营业日报表
球类活动教练陪练服务通知单
保安部精细化管理全案
保安部各岗位主要工作职责
保安部经理岗位职责
内保主管岗位职责
消防主管岗位职责
外保主管岗位职责
消防监控员岗位职责
保安部量化指标与考核方案
保安部量化指标
保安部各岗位绩效考核方案
保安部经理绩效考核方案
内保主管绩效考核方案
外保主管绩效考核方案
保安人员绩效考核方案
保安部制度规范与服务标准
酒店消防管理制度
用火防火管理制度
监控系统操作规范
保安员综合管理规范
保安部文书范本与表单设计
动火审批单
安全巡查记录表
消防工作月报表
火灾发生记录表
来访客人登记表
保安部值班日志
安全检查记录表
安全隐患整改通知
酒店备用钥匙领用单
外来施工单位登记表
客人财物被盗登记表
客人丢失物品报案单
贵重物品上交登记表
车辆出入酒店登记表
店内过夜车辆记录表
工程部精细化管理全案
工程部各岗位主要工作职责
工程部经理岗位职责
值班工程师岗位职责
动力主管岗位职责
弱电主管岗位职责
工程部量化指标与考核方案
工程部量化指标
工程部各岗位绩效考核方案
工程部经理绩效考核方案
值班工程师绩效考核方案
动力主管绩效考核方案
工程部制度规范与工作标准
锅炉房管理规范
电话机房管理规范
电梯运行管理规范
工程部设备管理制度
工程部安全管理制度
工程部材料管理制度
工程部文书范本与表单设计
设备档案卡
工程部报修单
设备故障保修单
设备检修记录表
电话报修登记单
锅炉房值班记录表
工程部维修反馈单
设备故障处理记录
财务部精细化管理全案
财务部各岗位主要工作职责
财务总监岗位职责
财务部经理岗位职责
稽核主管岗位职责
成本控制主管岗位职责
财务部量化指标与考核方案
财务部量化指标
财务部各岗位绩效考核方案
财务总监绩效考核方案
财务经理绩效考核方案
会计主管绩效考核方案
财务部制度规范与工作标准
收银管理工作规范
支票使用管理制度
夜审日审工作规范
外币兑换管理规范
财务部文书范本与表单设计
冲账单
收银日报表
客账日报表
收银员缴款袋
现金支取申请单
财务预算申请表
投资损益分析表
外币兑换明细表
应收账款账龄分析表
资产等物品内部转移单
采购部精细化管理全案
采购部各岗位主要工作职责
采购部经理岗位职责
用品采购主管岗位职责
采购员岗位职责
采购部量化指标与考核方案
采购部量化指标
采购部各岗位绩效考核方案
采购经理绩效考核方案
采购主管绩效考核方案
统计员绩效考核方案
采购部制度规范与工作标准
采购员工作制度
食品采购管理制度
用品采购管理制度
采购部文书范本与表单设计
酒店采购计划表
采购用款申请表
酒店用品请购单
酒店设备请购单
每日食品订货单
鲜活食品报价单
酒店采购询价表
采购比价、议价表
酒店供应商筛选表
仓储部精细化管理全案
仓储部各岗位主要工作职责
仓储经理岗位职责
收货主管岗位职责
用品仓主管岗位职责
仓管员岗位职责
仓储部量化指标与考核方案
仓储部量化指标
仓储部各岗位绩效考核方案
仓储部经理绩效考核方案
收货主管绩效考核方案
食品仓主管绩效考核方案
仓储部制度规范与工作标准
食品仓管理细则
用品仓管理制度
仓储部文书范本与表单设计
酒店收货日报表
酒店设备验收单
酒店日用品验收单
物资验收入库明细
酒店库存物资清单
酒店采购用品出库单
酒店存货盘点明细表
人事行政部精细化管理全案
人事行政部各岗位主要工作职责
人事行政总监岗位职责
人事行政经理岗位职责
培训主管岗位职责
绩效专员岗位职责
行政主管岗位职责
人事行政部量化指标与考核方案
人事行政部量化指标
人事行政部各岗位绩效考核方案
人事行政经理绩效考核方案
行政主管绩效考核方案
绩效薪酬主管绩效考核方案
人事行政部制度规范与工作标准
酒店人事管理制度
酒店考勤管理制度
酒店质检实施细则
人事行政部文书范本与表单设计
员工求职登记表
培训实施计划表
考核面谈记录表
员工绩效申诉表
员工奖惩登记表
员工违纪处理表
员工出勤月报表
员工请假申请表
行政公文会签单
办公费用预算表
员工入宿登记卡
部门用车申请表
客人投诉记录表
服务质检工作安排表
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酒店11大部门精细化管理与考核大全
