来源：舟山日报-舟山网

眼下正是舟山带鱼、梭子蟹等海鲜最肥美的时候，海鲜销售也逐渐进入旺季。近年来通过线上平台，舟山海鲜畅销全国各地。不过，网购海鲜数量大幅提升的同时，也暴露出了一些问题。

昨天上午，舟山晚报融媒体智慧生活平台“放心消费”直播间走进舟山国际水产城。市消保委联合普陀区消保委和市市场监管局普陀区分局水产城所针对网购海鲜做了一期消费提示直播。

梭子蟹、带鱼、黄鱼怎么挑

市面上这么多琳琅满目的海鲜，市民该如何挑选才能尝到那一口鲜呢？我市电商经营者徐舟舟从事海鲜采购和销售行业多年，他在直播间里透露了不少挑选海鲜的秘诀。

舟山人最喜欢的梭子蟹该怎么挑？“我们也叫白蟹，顾名思义，它越白，像汉白玉的那种颜色，品质就越好。 ”徐舟舟说，挑选梭子蟹时，第一眼看肚子部分，如果纹理比较深，那就说明是老蟹，老蟹肉肥。市民也可以捏一捏肚子，如果品质不好，捏下去会有些空心。蟹壳反面尖角处的颜色也是关键。“如果已经白到角了，那品质肯定好。 ”

海鲜摊位上，大黄鱼也是颇受青睐的存在。野生大黄鱼和养殖大黄鱼如何区别？“看鳞，野生大黄鱼的鳞比较细腻，很有整体感。 ”徐舟舟说，另外野生黄鱼的鳍比较长，掀起来能盖到鱼眼处。

而最为直观的莫过于直接看鱼眼睛，这也是挑选其他鱼类的通用法则。“不法商家可能在其他方面造假，但是眼睛上造不了假的。”徐舟舟介绍，眼睛有神、鱼鳃血红，那大黄鱼肯定新鲜。

带鱼也是冬季餐桌上的常见菜品。舟山人又尤为喜欢雷达网带鱼。在挑选带鱼时，徐舟舟建议可以上手摸一下，厚实的带鱼基本上不会难吃。“舟山人习惯叫小眼睛带鱼，就是因为雷达网带鱼老鹰嘴、眼睛小，这样品质肯定也不会差。 ”

在直播间，徐舟舟也展示了一条表面锃亮的带鱼。“这就是吊带，外观好看。”相比之下，雷达网带鱼卖相就要差一点，这是因为在雷达网捕捞过程中，带鱼拼命挣脱，过程中鱼鳞会有所脱落，因此卖相不太好，但这恰恰是它们新鲜的标志。

网购海鲜如何保证自己的权益

舟山海鲜名声在外，近年来随着物流和保鲜技术的发展，网购海鲜的数量大幅提升。但与此同时，也暴露出了一些问题。据统计，2020年以来全市涉及水产品网购投诉有将近百件。

“比如说我们经常遇到网购的活蟹到了消费者手中是死的，或者消费者到手发现蟹爪脱落等，还有消费者购买了舟山海鲜，下单后发现发货地址是江苏遂投诉。”市市场监管局普陀分局国际水产城所相关负责人介绍说。

那么网购海鲜时，消费者该如何保障自己的合法权益呢？普陀区消保委秘书长张禾涛给大家支了三招：

首先，消费者要选择正规的网购平台和有资质的经营者，尽量避免在不熟悉的平台或微商处购买；其次，收到货物后要及时查看，可根据文中介绍的鉴别海鲜方法判断自己买的海鲜是否与销售者宣传的产品一致。

最后，消费者要留存好网购凭据，特别是直播带货时对海鲜介绍的截屏录屏。当发现货不对板、短斤缺两等问题及时向网购平台或经营者所在地的消保部门投诉。

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