这几年最火的连锁赛道是哪个赛道？毫无疑问是餐饮，餐饮中又以茶饮最为火爆，随着市场的充分竞争，资本纷纷入局，巨头上市之后，已经是一片红海市场。但是在下沉的二三四五线城市还是存在着很大的价值洼地等待创业者们去挖掘。
茶饮行业扩张速度最快的方式毫无疑问是特许加盟，连一直标榜不做加盟的奈雪和喜茶，都会陆续开放加盟。其他的品牌诸如：蜜雪冰城，一点点，古茗等等，加盟门店占据门店数量的半壁江山之多。
而连锁加盟成功的有两大关键，一方面是品牌总部强大的供应链能力，另一方面是总部完善的盈利模型和赋能能力。对于很多投资茶饮的创业者们，许多都是95后的年轻朋友，缺乏开店的经验，创业的经验，又想投身于这个火热而且时尚的赛道，在开店方面来说，基本开业说大多都是小白，因此非常依赖总部完善的赋能水平。
要想做到给加盟商的赋能，最有效的手段和方法是建立强大的商学院系统，把内部的标准化运营体系打造到位，通过强化的训练和培训，教给加盟商。这其中的内容就涵盖：选址，建店，开店，运营，产品，营销，团队，拓客，引流，裂变等等核心内容。
到底品牌方应该具备怎么样的标准系统才能帮助加盟商收回投资并且实现盈利呢？如果不具备建立商学院的能力的情况下，通过标准化的运营手册也是非常好的一种措施。比如下面这个某大型连锁茶饮品牌的教育训练手册，就是极好的示范。极具学习和借鉴价值！
不做完整展示
吧台篇不做完整展示
将加盟商需要了解，学习，掌握的岗位标准，流程，工具形成手册，复制给门店，遵照执行就能保证门店的盈利和存活率。
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