相比于满减优惠，半价购买的优惠幅度看起来无疑更大。但在选择半价菜品时，却存在较大难题：既要考虑菜品口味，又要兼顾活动成本。如果半价菜品的优惠幅度不及满减，也无法吸引顾客。此时，你不妨转换思维，将半价策略改为第二份半价。一般而言，外卖的主要消费场景是工作日午餐。而在职场环境下，第二份半价的策略也能推动顾客主动传播，号召同事“参团”。如此一来，顾客可以在“拼团”中获得更多优惠，商家也可以借此接触更多顾客。

1.设计优惠幅度

为了确保半价策略的有效实施，半价菜品优惠幅度首先要大于满减优惠，比如“满45减20，满75减30”，与50元的餐品第二份半价相比，顾客无疑会选择前者。

2.选择优惠菜品

如果选择主食类的菜品参加活动，那该菜品就应当符合大部分用户的口味，便于顾客“拼团”。如果选择小吃、甜品类的菜品参加活动，则要注重菜品本身的美味程度，从而激发顾客“再来一份”的欲望。