当前，酒店业已经进入了一个全新的发展时代。处处充满机遇，却又暗藏挑战。尤其是众多酒店新品牌的发展崛起，使得不少酒店的运营劣势被进一步放大，利润空间不断被压缩。因此，为了更好地适应发展环境的变化。酒店运营必须主动适应新时代的要求，保证持续增长利润的能力，以此创造出更大的竞争优势。对此，郑叫兽也有几个建议，帮助大家建立起酒店的运营核心体系，适应新时代下的酒店业发展趋势。
精细化管理众所周知，运营一家酒店的成本是非常巨大的。无论是能耗、人力成本、推广费用......等等，都是运营工作中必须考虑的前提。对此，大家可以在日常工作中进行精细化管理，将一切费用成本进行分类并及时调整，淘汰不必要的资源浪费。同时，关于客人的服务需求都应该一一记录，做好个性化服务的工作准备。
服务型管理大部分的酒店管理模式，都是简单的管理驱动。也就是说，将客户服务的过程不断拆分，让每位员工重复工作，以此提高服务的熟练程度。这种管理模式有利有弊，但最大的坏处就是造成酒店员工服务水平地下，无法满足客人增长的服务需求。因此，酒店管理也应该适应时代的发展，从以往的思维模式中解放，实现服务型管理以及提供培训机会，进一步提高酒店员工的整体素质，达到服务管理最大化的目的。
优秀的企业文化，是可以引起消费者的情感认同的。就像海底捞的企业文化一样，以服务为上的理念深入民心，使得许多消费者都对该企业产生了认可，品牌知名度更是不断提升。团队文化、执行力文化等，更是进一步提升员工积极性的法宝。更重要的是，企业文化对于员工的工作能力提升，是每位客人都能在服务中真实能感受到的。
有竞争力的薪酬体系人力资源，是一家酒店最大的竞争优势。有了更优秀的人力资源，才能进一步提升酒店的服务质量，为持续发展打下良好的基础。但由于行业的特殊性，使得酒店从业人员的流失率居高不下。为了更好地留住人才，打造一支有竞争力的酒店团队，确立有竞争力的薪酬体系重要性不言而喻。
精准化营销酒店营销，一直是个老生常谈的话题。如何更好地发挥酒店的营销，才是保证酒店营收利润增长的关键所在。然而，如今酒店的营销环境已经发生了变化，传统的营销方式以及理念收效甚微，我们更应该把目光放到互联网和大数据技术上，利用线上流量大、受众广的特点，将合适的产品推送给合适的永和，实现精准化营销。像短视频平台的诞生，更是催生了一大批网红酒店和民宿，并且收获了不少忠实的用户群体。
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