社交网站的兴起，催生了一个职业，就是探索网络名人。
最早的开店探索存在于电视和纸媒时代。香港早期的电视台经常拍一些美食店的节目，进一家美食店吃喝评论，好像人人都会。
今天，有两个学校的调查:图形学校和视频学校。
图学的主要竞争力是高价值；核心本质是摆拍和修图，主要集中在一本书和一篇评论上；有一个探索商店的文本模板。你只要把内容放到模板上，再配上几张拍下来的图片，就能很快完成一个探店工作。
小红书的店铺探索内容主要是图文派。
泰迪是广州最早可以探索美食店的人之一。2014年，泰迪喜欢尝试新餐厅，分享美食，所以每次去新餐厅，泰迪都会带上相机，在网上和网友分享自己的用餐经验。当时还没有探索店铺博主的概念，也没有专业的MCN机构去探索店铺流量。
渐渐的，探店博主的评论变成了一种凭证和保障，用户根据博主的评论决定吃不吃。资本开始加入店铺探索领域。
视频学派是短视频兴起后的新流派。它的特长是表演，核心本质是真正吃饭的过程和高频的语言输出。其输出阵地是各大短视频平台。
主神经bug的Biliup的店铺视频。
视频中往往会有一组精心设计的人物来营造对比感，比如骑着摩托车吃全城花膀子的大哥，开着豪车吃大排档的年轻帅哥，挺着大肚子的苗条女孩。Tik Tok最受好评的探店博主，视频重点不是推荐店铺或产品，而是探店创造的独特“人设”来吸引流量。
在网络名人街上，每个人都是逛商店的博主。
在上海，从有文化气息的绍兴路，到时尚小店云集的豫园路，从咖啡一条街的永康路，到吸纳新晋网红的武康路，从一条街到另一条街，十个人有八个是博主。在成都这个新成立的网络名人城市，商店生意兴隆的原因之一是当地有许多餐馆和娱乐企业。想要生意好，首先得有流量。
所以商家都抢着请博主探店。新开店数量甚至比不会探店的博主增长速度还要快。一个网络名人店，可以一轮又一轮的探索，直到商家们都喘不过气来。更夸张的是，在传媒业极其发达的东北，一位东北博主调侃道:“哈尔滨1000万人口，900万人在探店。大叔连果子都没炒，就换了个店。”
哈尔滨的一家网上名人餐厅。
其实不仅仅是哈尔滨，在中国，几乎每个城市都有店主。小红书关于“探店”的笔记超过1250万条，大部分集中在网络名人中的北上广和重庆、成都、长沙等旅游城市。“一秒到韩国”、“有氛围感的西餐”、“美国ins餐厅”等高饱和度图片推荐，打造了“必吃的网络名人餐厅”。在“探店”的意义大约等于“打卡”的当下，甚至有博主推出了日常探店拍照姿势教学。
在大众点评里，店铺封面大多是人摆的。一旦一个爆炸性的内容出现，博主的第一反应就是跟风做同样的事情。至于这个地方好不好，值不值得推荐，适合不适合自己，好像都不重要。
图片加滤镜，写醒目标题，就有流量了。博主也要迎合这种趋势，不然你的内容再好也没人看。泰迪说:“现在平台上真正坚持做优质内容的人越来越少，但广告却越来越多。”
2018年5月14日，广州天河南“mate mate”网络名人咖啡店，很多年轻人都来这里拍照打卡。(图/一罐)
打开手机页面，类比“探店”或者“种草”，很容易被发到屏幕上。如今，在所有平台上找到一家诚信、优质、“是什么”的店铺越来越难了。与此同时，店铺内容同质化、食品质量打折、价格夸大等问题也经常引发人们吐槽。
流量生意无孔不入，所谓的“开店探索”已经掺杂了高度的商业运作。泰迪说，店铺探索的行业氛围越来越差，抄袭、造假不断。行业里到处都是水平不高，没有内容的“创作者”。他们背稿、洗稿，共用相同的构图、摆拍、滤镜，几乎相同的文案和经历。“探店行业是一个比直播更‘作弊’的行业。”
探索店铺的寺庙和江湖
“店铺探索是本地生活的重要组成部分，本地生活是各平台的必争之地。”文渊智库创始人王超说。
“在整个零售业务的大盘子里，电商业务的最大份额已经被阿里、JD.COM、拼多多三大巨头，以及唯品会、蘑菇街等垂直电商瓜分。剩下第二大的就是本地生活，但目前只有美团脱颖而出。”王超认为，对于Tik Tok、Aauto Quicker、小红书等平台来说，本地生活领域无疑是兵家必争之地。
搜索您在Tik Tok的位置，打开吃喝玩乐的列表。
近两年，Tik Tok大力布局本地生活业务，在同城频道增加了“吃喝玩乐”板块，在线推出“热门榜单”、“折扣团购”等功能，邀请大量商家入驻。去年，Tik Tok正式推出“Tik Tok掌柜团”，为店主和团购者提供流量支持和佣金。
在Tik Tok，“探索食品店”的话题被播放了数千亿次，“探索Tik Tok的商店”的话题被播放了超过300亿次。截至目前，已有数以万计的“代理商”落户Tik Tok。在Tik Tok同城页面的信息流中，几乎所有视频的底部都有“团购”字样，引导用户直接下单。
在这些探店生意的背后，有很多月入百万的探店经营者。他们甚至不被称为KOL，而是隐藏在每个你不知道的小号背后的MCN机构。他们每卖出一件商品都可以拿提成，提成比例低则5%，高则20%。
在Tik Tok，拥有10万粉丝左右的Tik Tok探店博主，一单生意报价2000-3000元。如果是平台推广的合作，基本拍摄费加额外提成；如果粉丝数在1万左右，单张票的价格只有几百元，和平台合作拿提成的收入还不到500元。
2020年7月23日，武汉网络名人平和包装厂旧址旁，一家新开的咖啡店成为爆款。(图/IC)
MCN负责网络名人店铺拓展的安琪(音译)说:“为了让店铺在短时间内出名，我们采用了‘矩阵宣传’的营销策略。如何让场景看起来生动，重点在于虚实结合。既有本地博主亲自探店，也有网上水军蜂拥而至；既有精致虚假的姿势，也有直白真诚的赞美。一般我们会让十几个甚至几十个探店博主轮流购物拍摄。平均一个人有3万粉丝，那么总流量会接近百万，会被用户反复刷。基本上只需要30个探店博主，就能在气势上创造出下一个文和友。”
除了“统战”，“引战”，“反转”也是一种宣传手段。
一个或多个探店博主和扫雷博主，为了这家店好吃不好吃，互相争论，争论了很多回合。这种剧比单纯的宣传更有悬疑，更能吸引流量。一个自称“打假专家”的东北大V去广州做美食店。从老派的陈天记鱼皮到传统的小吃船粥，无一不是主动的、有目的的、有针对性的恶意诋毁粤菜，也造成了大量的谩骂。
商家和消费者纷纷开起了“反探店”
流量速度太快，探店博主的势力范围太广，导致普通人也难逃无孔不入的信息冲击。KOL“种草”成为线上线下消费的重要营销手段，商家和消费者都被“卷入”了这场流量变现的热浪中。
据Tik Tok、小红书、大众点评了解，各平台店主账号已近饱和，头部博主同质化严重，风格越来越雷同，消费群体开始“探店”。
店铺博主会通过使用精致的食品图片/照片unsplash来吸引大量的消费群体
人们开始曝光一些伪店主，从“一男子声称有600万粉丝要求免单被拒”到某网络名人博主到店里吃扎江面，上演“川剧变脸”。店主的素质也是参差不齐，甚至出现了很多骗吃骗喝的伪博主。
80后的吴凌琦经营着一家不起眼的美甲沙龙。这个小店隐藏在一个小商场二楼的一个角落里，和“网上名人店”没有任何关系。尽管如此，她还是遇到了两个要求合作的所谓探店博主。
一位女士走进商店，打开她的社交网站，给吴凌琦看，说:“我们能避开对方吗？我是一个博客作者，我的一本书有1000个粉丝。如果你给我免费美甲，我就拍张照片发到我的账户上，为你创造更高的声誉。”
吴凌琦以生意小为由拒绝了这位女士。对方说:“你知道别人问我们多少钱吗？”然后离开了。事实上，吴凌琦，一家不起眼的美甲店，生意非常好，因为只有她一个人，所有的客人都需要提前预约才能做指甲。甚至有客户半夜11点发微信问她能不能再加一单。
吴凌琦的美甲店生意很好。/图unsplash
吴凌琦说:“酒香不怕巷子深。如果服务做得好，客人自然会得到积极的反馈，并会口口相传。没有升职我太忙了。我觉得这些人都是网络乞丐。她不推荐他们是因为我们的店有多好。她只想寄两张照片到白嫖。”
商家在与探店博主合作时，会刻意提高服务和商品的质量，以达到最佳的呈现效果。为了抢生意，降低商家准入门槛，为了获客，尽量压低团购价格。商家不做，怕没生意；做了就要赔钱，导致一些商家动歪脑筋，打擦边球，最后消费者吃了个哑巴亏。网络名人培训速成班，“买、评、赞”“刷、赞”都是不能说的潜规则，满满的都是来自网络的流量和金钱。
2022年1月14日，上海，LV限时pop-shop登陆长宁区豫园路豫园百货，吸引众多年轻人打卡拍照。/视觉中国
在这样的生态下，消费者对商家、博主、平台的信任会被大大透支。暂时的繁荣只是一种假象，畸形的流量是维持不了多久的。最终为滤镜下的“网上名人店”买单的还是消费者。
