疫情期间在家“闭关修炼”的那段日子,深知外卖有多重要。尤其是奶茶,没有奶茶,我的快乐便没有人能够拯救,直到奶茶店做起了外卖… “奶茶”是外卖平台上的热搜词,饭可以不吃,小裙子可以不买,但是奶茶不能不喝!外卖也为现代年轻人购买奶茶提供了非常便捷的条件,不用排队,不用去实体店,在手机上轻松一点就能等待奶茶的到来。
为了让各位奶茶店老板的外卖订单量激增,下面这几招,你一定要做到!
严格按照标准制作
外卖其实和堂食相比,在口感上会有些许差距,这时奶茶店就更需要严格按照标准来制作了,为了让顾客有更好的体验感,产品一定是最重要的,在口感和保温上,奶茶店都可以根据实际情况去做出调整,以便给顾客最好的体验感。
在外卖配送中放置小卡片,小便签,在卡片上设置客户信息反馈意见板块。让客户写上自己的建议或者是意见,从而将消费者与客户互动起来,让消费者感受到别有一番的消费体验。
对于一般的消费者,在购买产品的时候,都会查看以往的顾客评价。作为商家,我们应该针对客户的评价及时的做出反馈,不回避,不删评,让顾客感受到商家在用心经营。
奶茶店外卖不要一味地打价格战,除了价格要亲民以外,可以利用节日海报宣传图,在节假日推出促销活动。例如,推出一个套餐价等,来吸引消费者的眼球。也可以从优惠活动,起送门槛,定价等方面,跟竞争对手做出不一样的东西,这就是差异化。
经过这次疫情,我们都发现线上运营越来越重要了,在维护好线下顾客的同时,线上也有许多隐藏的“回头客”,掌握好上面这些线上运营小技巧,祝你的生意越来越好!