我厂生产的切菜机，开盖有断电保护功能，但你不能忽视安全。不安全的操作可能对人造成伤害。请注意启动机器时不要打开盖子，不要用金属制品翻动切碎的材料，设备工作时不要让身体的任何部位进入盖子。饺子馅切拌机出料后清洗时一定要断电，清洗时尽量不要将水直接喷在电气部分，以免损坏电气系统。

1.本机采用不锈钢制造，结构紧凑，外形美观，易于清洗。

2.主要部件由加工中心加工，保证加工精度。

3.刀片锋利耐用，高速运转平稳，混合乳化效果好。

4.选择进口轴承；电机符合欧洲标准，抗过载能力强。

5.转速达到4500转/分，可以大大提高乳化效果，使产品得率更高，效果更好。

6.刀具采用进口材料，经特殊工艺加工而成，也可选用进口刀具。

7.主轴采用进口双轴承串联安装，确保刀轴组具有良好的同心度。

肉剁肉机对原料进行切割、搅拌、乳化，防止生肉中的肌红蛋白、脂肪等营养成分被氧化破坏，从而最大程度地保留了原有的色、香、味及各种营养成分。通过切碎，提高了产品的细度和与水的亲和力，提高了产品的弹性。该机具有刀轴转速高、功率大、切碎乳化效果好、原料范围广等特点。不仅可以对各种肉类进行剁碎乳化，还可以对皮、筋等粗纤维、复合胶原蛋白原料进行剁碎乳化。