众所周知，广东人民非常注重饮食，尤其是在吃的方面，无论是食材还是饮食习惯。

在这样的大环境下，网络名人烘焙会衍生出怎样符合当地口味和品质的东西，下面一起来揭秘一下。

广州十大网络名人面包店(排名不分先后):

① /纸石烘焙

②/Perma Bakery普门

③/小林烘焙

④ / GONTRAN CHERRIER

⑤ /瞅瞅

⑥ /胖乎乎的面包房

⑦ /粒状面包店和咖啡馆

⑧/美佳华面包烘焙

9/小麦仓库

⑩/高恩加热，努力

01

纸石面包店

纸石头是美心集团旗下的高端面包连锁店。作为香港最大的餐饮集团，美心自1956年成立以来，一直致力于各种美食和咖啡的研发。纸石的推出无疑是美心烘焙领域的辉煌一笔。

店名来源于我们每个人的童年“剪刀石头布”。就像他自己的面包文化:“把面包变成人们餐桌上的主食，让有生活态度的家庭吃出时尚”，纸石坚持用法国进口的法国大磨坊T55面粉制作，用自制面团师傅，手工揉面，石窑烤箱烘焙，制作时间长达28小时。

推荐理由:

店里的主要产品是法国包。由于特殊的烘焙工艺，法式包包包裹着糖果色的脆皮，里面是蜂窝状的气泡膜。面包更有弹性，更耐嚼。

顶级产品:

焦糖羊角包，芝士颗粒包，宇治抹茶脏包，

目前广东4家分公司地址:

天汇广场店:珠江新城兴民路222号天汇广场b1层b106

田桓店:天河城天河路218号田桓广场B252b体育中心

中央广场店:小北/陶金保利时代巷北中央广场

万菱汇店:贾政广场天河南街天河路万菱汇东北调味间旁

02

Perma面包店公园大门

在这里，它被誉为广州最好的美食。店主是一个很帅很单纯的法国男人，因为爱和广州老婆Agnes一起经营着他们的浪漫和坚持。【/s2/】“普门”这个词来源于普门的可持续生活设计，也是夫妻对理想生活的定义，简单朴素。

店内以木质为主，温暖的黄色吊灯，干净的面包柜，里面整齐的摆放着各种从来不会让人失望的面包。带着小村庄的淳朴和法式的小浪漫，这里成了很多网络名人争相打卡的网络名人面包店。目前在广东有三家店，想必是想让更多人知道他们的“广东爱情故事”。

推荐理由:

坚持用有机原料做面包。酵母是自己培养的。从未使用过未成熟的物种。有态度有情怀的面包店。

顶级产品:

法式苹果派，值得称赞的招牌，原汁原味，味道鲜美，

目前广东3家分公司地址:

Perma Bakery普门店:小北/陶金建设五马路38号青年志愿者协会旁

K11购物中心店铺:珠江新城珠江东路6号K11购物艺术中心B2一楼

白云宝店:白云大道白云宝路3号尚云大厦B座一楼，白云大道沿线。

[S2/]03

小林面包店

小林烘焙

店主小林是广东佛山的一个腼腆男孩。因为一部漫画《日本面包大王》和面包，他开始做面包师。网上关于小林面包店的评论很多，“性价比之王”，“手工日本包”，“全天然”都是关于一个小店的评论。

在广州这种一切都很珍贵的地方，很难想象一家平均价格在4-12元的面包店。每个面包师都有自己的风格，面包的味道也不一样，但总有欣赏的客人来搭配。每多一个面包师，就有更多的人能吃到新鲜的面包。

推荐理由:

店里一半日式面包一半法式面包，都是手工制作，价格实惠。是一家可以免费做手工面包的小众面包店。

顶级产品:

巧克力百吉饼，蔓越莓核桃包，番茄零食包，

目前广州某店地址:

天河公园/上社店:中山大道西203号8号

04

贡特兰·谢里耶

如果它还没有出现在你的城市，你大概无法想象它的受欢迎程度。从香港尖沙咀，到杭州大厦，北京朝阳大悦城，店门前总是排着长队，无一例外。所到之处，就像一个顶级明星从街上爆出来。来到需要很多美食的广州，自然会有热闹的场面。

2019年，广州太古汇店开业仅两周，在大众点评的大众面包甜品榜和大众美食榜中占据了四个第一。面包不再是法国人生活中不可或缺的一部分。他们将优雅隐藏在法式面包的简单中，让这种洒脱的自由贯穿法式的浪漫风格。

推荐理由:

法式技巧，发挥食材优势，烘焙健康美味的法式面包，优雅地将经典法式面包展现给更多消费者。

顶级产品:

蝴蝶蛋糕，巧克力司康，焦糖赞，

目前广州两个分公司地址:

太古汇店:龙口石牌/天河路太古汇MU22号铺

K11店铺:珠江新城珠江东路6号K11购物艺术中心B135

[S2/]05

[S2/]瞅瞅

丑丑是那种适合整天发呆的面包店。里面看起来像房子。在街角的小角落，推开座位旁边的日式窗就能看到外面的风景。没有嘈杂的街区，窗外有几只麻雀，狭窄的街道有很多树荫，在店里买几片面包。

店里的卡通面包娃娃也很奇怪，小兔子面包和超人面包也不负众望，受到每一位食客的好评。

推荐理由:

日式面包吃起来香甜可口，口感绵软，属于甜面包的范畴。每次放入的油、糖、干酵母的量，要严格控制，才能做出好吃的日式面包。

顶级产品:

面包超人，颜，肉松咸蛋黄面包，

目前广州3家分公司地址:

日本家庭面包店:贾政广场刘芸三街6号103室

天河城店:天河城体育西路50号/体育西103号之二(周二闭店，请不要跳空)

烘焙工厂店:天河公园/上社建设中路14号106室

[S2/]06

胖乎乎的面包房

肉桂爱好者的天堂

胖胖的面包房

其实推荐店还是比较纠结的心情。店里的招牌是肉桂卷。因为肉桂吃起来怪怪的，既不是纯香，也不是纯甜，更不是纯苦。店主特意在面包中间掺了黄油。【/s2/】下面的软面包微甜腻腻，有种说不出的味道。喜欢的人可以无限回购。

★

店面不大，ins复古装修风格，各种蛋糕面包整齐的摆放在干净的柜台上，手机上一键自助下单，用餐可以打包。

推荐理由:

广州“肉桂卷天花板”，老板坚持做独家研发的肉桂卷。虽然小，但是死忠粉丝多，肉桂爱好者一定要在店里打卡。

顶级产品:

肉桂卷，肉桂焦糖奇峰蛋糕，

目前广州某店地址:

五羊新城店:四友南三街三巷6号102-2铺

2007年

粒状面包店和咖啡馆

granular有“小麦”的意思。基于对面包最纯粹的热爱和对原料的敬畏，店长起了这个名字，时刻提醒自己要把最好的面包带给消费者。室内设计风格简约，浅灰色的墙面和乳白色的瓷砖体现出一种简约的气质，浅色的木纹桌椅和温馨柔和的灯光。

从店外看，你可能会觉得它只是一家普通的路边小店，但凡是吃过可露丽并赞不绝口的都自称“惊艳”很多人收藏的不是面包，而是各种咖啡、桂花拿铁、时令自制柚子茶。据说他们喝了之后真的很怀念。

推荐理由:

外卖平台在越秀区面包市场排名第一，掌管着人们的匠心和工艺，只为给消费者带来最好的面包。

顶级产品:

科鲁利，原味赞，

目前广州两个分公司地址:

五羊新城店:五羊新城思谋新马路南二街七巷8号

蓝天里店:江南大道中254号蓝天里商场122号铺(近聚宝堂茶餐厅)

2008年

美佳华面包店

可能很多人对美加华这个名字比较熟悉。没错，不是新出的第一代网络名人面包。反而是广州的老字号面包店。之所以写，是因为它太有代表性了，不可或缺。

店铺简单，环境干净，食材新鲜，口感嫩滑，性价比高.....这些评价都是在一个面包店里风生水起的，但是所有的评价都是在一个老式的面包店里，大家都能看到这背后的坚持和匠心。肉松，紫薯，红豆，层层包裹的太极袋，一份成人下午茶，说是5块钱，你信吗？

推荐理由:

是一家不可多得的“老字号网络名人面包店”，店铺简单，环境干净，食材新鲜，口感嫩滑，性价比高。

顶级产品:

太极包，红豆松面包，蛋白蛋糕，

目前广州某店地址:

北京路店:北京路商业区德政中路243号

2009年

麦子仓库

麦仓2009年起源于新加坡，致力于倡导自然健康生活的人群；提供新鲜烘焙和手工制作的纯面包和蛋糕。本着“尊重和回归食材原味”的理念，麦仓所有的选料和制作都有极其严格的流程管理。

店铺大多以大理石柜台和玻璃展示柜为主。橘黄色的吊灯倒映在展示柜的面包上，干净、温馨、开胃。店里的面包稍微贵一点，建行可以打折。

推荐理由:

品类很特殊，不是很明显的选择。材料的口感都是严格把关的，可以放心食用。

顶级产品:

火龙果玫瑰包，柠檬芝士，榴莲蛋奶酥，

目前广州某店地址:

珠江新城店:珠江新城兴民路222号自制裙楼商场首层114号

十

GAONN热身努力

这是街角的一家韩国面包店。由韩国三兄弟共同经营。店名Gaonnuri在韩语中的意思是“世界的中心”，韩国大叔音译为“热身努力”，温暖而贴切。

店铺连同烘焙房只有50平米，没有座位，只有外卖，就像一个生命能量补给站。诱人的烧麦香味从门缝中飘出，吸引了不少路人推门而入。小红最近疯狂推荐的碱性水袋，大部分都出自这里。

推荐理由:

面包富有韧性，但不太硬。里面有黄油和橄榄，小麦的香气在嘴里越来越香。

顶级产品:

苏打面包，红薯奶酪黑麦面包，土豆，

目前广州6家分公司地址:

华立店:珠江新城华立路27号102铺

体育东店:贾政广场体育东路1号三楼

马场店:盛兴路/马场道28号111之一。

五羊店:五羊新城寺右二路73号

琶洲店:琶洲陈悦路7号星巴克旁

白云万达店:[/s2/]万达广场云城南三路396号131-135号铺