很多没在便利店工作过的朋友会有点好奇，看到有些便利店只有店员，很少遇到店主，也就是店小二。这些老板就这么有信心把店交给这些店员吗？你不怕他们“搬走”自己的店吗？其实秘诀就在于店铺管理的知识。

1.硬件控制。不知道你有没有注意到，一般来说，自己经营的杂货铺和小卖部，都是店主照看和保管自己的店铺。所以为了防止那些心存侥幸的小偷，很多都会在店铺的角落安装监控。连锁便利店品牌公司，在为店铺做平面设计的时候，就已经对监控系统做好了全面的规划，保证店铺的每个角落都能被监控到。所以，只要把店主的手机连上监控设备，店里的一切情况都可以随时查看，包括店员的工作状态。

2.软件控制。目前连锁便利店，尤其是一些历史悠久、管理完善的便利店品牌公司，会在门店软件上使用先进的系统。如广东合家欢便利店有限公司的门店POS系统与公司自主研发的自动报货系统数据无缝对接。所以店里的订货、销售、库存、收银的数据都是连在一起的，店员很难篡改。

3.系统管理。当然，管理上再先进的软硬件系统，依然无法做到万无一失。所以要制定好制度，用制度来管理，避免考验人性。对于加盟便利店的店主来说，除了品牌公司提供的体系作为参考外，还要多做研究，制定出更符合自己店铺的管理体系。

这样结合先进的软硬件系统，便利店加盟商都想做“店主”。只要他们前期多用点心，后期就可以少操心。还在考虑便利店该加入哪些好朋友，知道怎么选吗？