线下销售渠道:
一、超市餐饮合作渠道的建立模式
1.传统渠道包括尚超和第二批。以现有的合作超市为基础，选取几家，一是肉联等行业标杆和知名的，二是整体出货量数据高的，三是客观利润。以这三个基本点为案例，进行尚超销售渠道的合作谈判。
商家与超市渠道合作的步骤和思路；
第一步:以区域为单位覆盖扫一扫，将商家的超名登记为销售KPI考核，录入表格反馈，分类(如传统超市，大小规格【估计200平米以上或以下】)；连锁超市；精品超市【高端为主】；生鲜超市【单店或连锁】，大型超市【KA】)；
第二步:注册尚超名字后，制定拜访计划，计划内容包括:拜访内容、联系人及决策关系、联系电话、尚超需求(如入场费)、新鲜或精细的蔬菜和蘑菇是否已经煮熟、是否有同类竞品、竞品价格、是否适合进入市场、需要什么样的支持和帮助、结算周期和结算方式、做反馈登记并作为KPI进行检查；
第三步:建立合作关系，建立订购时间和购买需求；
第四步:拉合作群，群内沟通业务。群目的:及时沟通信息，避免客户因销售而流失，及时更新，分类展示数据，可用于群内查单，群内追踪跟进，避免信息不对称。
2.在超市合作渠道建立的基础上，还可以在单个市场单元内进行供应商分销合作。需要评估配送成本和采购能力，有条件的话进行统一配送或者让商贩过来自己进货。
3.餐饮渠道的建立可以参照超市的合作模式进行，注意结算周期和采购能力。一条路线上的餐饮，可以建立配送时间和路线规划，统一配送和现金结算。
二。传统经销商和代理商模式
有了品牌文化和供应链的基础，也可以自己招聘经销商，包括发展二批和汽车销售。
经销商可以发展已经代理果蔬及相关业务的经销商(如副食、粮油经销商)，以及有实力的二批、汽车销售。
在建立经销商思路的条件下，发展城市经销商，从广州或华南辐射，考虑运输成本、生鲜食品保存时间等因素的成本。
三。社区推广
社区推广覆盖是推广肖钢品牌的有效途径之一。
社区推广包括两个方向:
1.直营店合作可以针对社区生鲜和社区批发部，减少流通环节，减少中间商，专注优质农产品，直接面对终端客户；
2.社区居民团购+定制送餐服务
居民可以参考“千鲜汇”模式进行团购，告诉居民我们是基地的货源，没有中间商，无公害蔬菜，价格优势，新鲜，可以在群里下单，进行优质农产品的上门服务。社区可以团购一定金额，还可以享受团购价格、新鲜上市蔬菜预订等多项服务。
定制送餐服务可以提供农产品月/年卡配送服务。参考案例:
小家庭2人包月有机农场绿色新鲜蔬菜配送
定价:XXX
每月自由选择20斤生态蔬菜
每周送货一次，共4次，每次5公斤，5种蔬菜任你选。
每周二、周五为发货日，发货时间可选。
每次发货前，用微信做一单菜。
邮费将在广东全境配送，其他地区需要增加邮费。
(三五人，季卡，月卡，周末卡，年卡)
广告文案:
你为什么选择我们
[更好的自然环境]更好的山，更好的水，更好的食物
粮农种植基地选在原始偏远的山区，周边植被良好，或山峦起伏，或蜿蜒小溪，或临近水源保护区，生态环境优越，无工业污染，非常适合发展农业。
【山泉灌溉无污染】山涧和井水灌溉蔬菜
周边农场天然水资源丰富，雨季山泉水潺潺，旱季井水抽水灌溉。重金属、大肠杆菌、农药残留、PH值、氯化物、硫化物均符合有机标准。
【好菜都种在牛粪上】坚持原生态的种植方式
有品格的人视黄金为粪土，而我们视粪土为黄金！我们相信用自制的农家肥种植的食物是健康美味的。牛粪、花生渣、蘑菇渣、草木灰等。是制作有机肥的最佳原料。
【物流杀虫不伤菜】无农药残留，虫害中度耐受
有效使用防虫网、捕虫器、粘虫器等物理方法防治病虫害，并适度使用生物制剂，如苦参碱、苏云金杆菌、沼液等生物杀虫剂。但是，这些方法远不如化学农药直接有效。所以，我们要大度，适度容忍害虫来吃点菜。昆虫会先“试一试”，我们吃了就安全了。
【自然成熟不加速生长】非转基因非成熟季节性生长
尊重气候、季节、时间，遵循蔬菜自然生长规律，不应用转基因技术，不应用激素促生长，让蔬菜在原生态中生长。时间是最好的养分。蔬菜经历了一个完整的健康生长和成熟的过程，需要更长的时间。只有各种营养物质和风味物质都慢慢沉淀下来，蔬菜才能有天然的风味，味道鲜美，营养丰富。
[极速鲜送]极速鲜到家
第一步:真空预冷蔬菜采摘后立即真空预冷，20分钟内将蔬菜从里到外的温度降低到4度，同时去除蔬菜表面多余的水分，使蔬菜上的细菌真空杀死，蔬菜新鲜如初。
第二步:全程冷藏空预冷后，每一道菜分别用食品级材料包装，然后放入专用培养箱中，加上冰袋，这样即使在炎热的夏天，蔬菜在送到顾客面前的路上也能低温保鲜。
第三步:顺丰速运(广州本地同城配送)提货当天晚上顺丰快递，第二天中午前将食品送到家。
同时，定制送餐服务适合电商部门发布，可在拼多多、淘宝、Tik Tok商城等电商平台推送。
四。展览频道
展会的目的有两个，一是品牌推广，二是寻找销售渠道和销售模式。
2021广州国际生态农产品食品工业博览会暨出口转内销展览会
9月24日-26日在中国进出口商品交易会展馆举行。
可以找一些渠道销售的思路，包括跨行业合作，经销商探索。
在线销售渠道:
1.电子商务渠道(淘宝、JD.COM、拼多多、鲜鱼、YEATION网站、Tik Tok商城、Hello Life、批发网站等。)
2.蘑菇街短播(直播和短视频的结合，推广和收益的结合)
3.团购(包括团购平台合作和社区团购合作)
4.本地电子商务平台和网上商城(包括统一采购和配送)
5.微信业务代理
找一些比较活跃或者有相关发布经验的微信业务。
微信业务的作用主要是两点:
(1)销售渠道的拓展，如代理。
将农产品生产、种植现场的照片做成图片分享到朋友圈、微信群，实现用户对农产品的好感，激发购买心理，包括装车、配送、包装、收货、客户反馈、买家展示等一系列素材。简单来说就是给朋友圈提供微信商家的洗脑素材，比如销量好，买的人多，货新鲜，分销环节，个人实力等等。，可以满足广告效应和微信商家的虚荣心理，同时激发微信好友的购买热情。
同时在微信业务中提供团购、团战、小程序的链接，微信业务+群长模式，返利通过在微信业务中发布链接来实现，微信好友在其中下单，每个链接入口(或群展示页面)都会出现just dawn字样，让用户即使没有销售交易也能被洗脑。
微信业务可以给她灌输继续发展代理的思想，也可以发展两级代理(超过三级的代理会被视为传销)。
，并为它整理代理计划。
(2)大量发展微信业务的另一个好处是，即使不产生销售，也会被允许免费做广告，作为在朋友圈发布和群发的工具。
6.招聘社会兼职(通过招聘平台)
主要是在网络兼职的模式上，分销+微信商业思想。
朋友圈展示和微信群发与微信业务代理模式相同。
兼职一般是微信朋友圈转发，一是交易返利，二是中介赚取差价；闲鱼和拼多多放生；和免费模式。
模板:
底价:XXXX: 000(无需购买、转卖，赚取差价){与需要购买相比价格更高}
提货价:000(需要进货，批发，赚差价){比不进货低}
建议零售价:000-000
兼职发布闲鱼和拼多多，梳理教程教案，统一兼职培训，兼职销售多少钱可以分多少。
微信业务和兼职模式支持一件代发。
品牌建设和推广
1.Tik Tok网页版(媒体视频出口)，以品牌推广、基地展示、分销展示、农产品展示、菜单推荐为主，加上购买环节、品牌推广、销售。
2.Tik Tok(垂直农产品账号孵化、展示基地、展示农产品、科普知识、直播和商城)、模板——极客农场
3.小红书(不像Tik Tok更注重图片+文案)
4.头条垂直栏目(衍生私域流量变现，主要招募经销商和代理商)
5.微信官方账号，同样的头条模式，品牌形象推广，微信订购渠道。
6.知乎，同样的头条格局。
7.品牌建设。线下，结合社区和广州地区，进行包装优化。单品品类的知名度是起点，单品带动整体形象。
在包装方面，分为品牌包装和外观包装。包装建议简洁高端路线，迎合了市场对高端产品的概念。从而提高单品的价格利润，灌输品质和品质生活的理念。
8.打造农产品网络名人。比如优势产品秋葵，可以包装衍生出不同农产品的下游产品(如饮品、茶牌、休闲零食、美妆品等。).放大单品优势，渲染包装，打造爆款产品引流带动的其他农产品及品牌形象。
9.直播。
农产品网络名人/业余直播在线体验；
产品在直播间的直播展示(与Tik Tok、Aauto的短视频账号孵化更快)；
在基地、现场、供应链、生产销售地进行直播，增加用户的信心。
10.政府补贴、政策申请、跨行业合作。
通过申请政府补贴项目和政策，一方面可以获得补贴资金的支持，另一方面也有助于品牌知名度的提升。
广东名牌产品(农业)和广东农业品牌。
创业大赛(项目创业)
其他补贴支持
农产品+采用(未来方向，基地渠道合作)
客户订制定制成长周期，让都市白领、精英参与其中。从种子-施肥-育种的全过程，线上+线下(有条件的话)，他们可以吃到直接参与种植的蔬菜，降低市场价格波动带来的风险，同时还可以在各个环节收取费用，实现多渠道销售的精细化运营，提高毛利。
社区支持农业会员制
体验农场将发挥双重作用:既满足会员在送货上门时的蔬菜种植，又成为新会员体验田园风光、老会员短途郊外旅行、育儿教育和新老会员聚会的最佳场景。
在种植季节开始的时候，联系当地的消费者，在农产品收获的时候，把消费者预留的份额运送到某个地方。CSA强调可持续发展的概念，不仅是为了让肖钢获得更多利润，也是为了让消费者更多地了解他们的食物来自哪里。他们可以确保这些食品是安全的，同时也拉近了生产者和消费者之间的距离。
1.通过会员预售，定制配送，每周一至两次集中配送，农场可以直达家中，降低生鲜的损失率。
2.通过高端社区、直播、自媒体渲染等方式推送客户。
3.农场基地与城市餐桌结合，会员预定并提前缴纳分成费，与农场“风险共担、利益共享”。
卖点:生鲜、隔夜菜、优质农产品、定制菜谱
【/S2/】提高客单价，专注优质农产品，定制菜单服务。[/s2/]
以上是我整理后思考的关于精品蔬菜的部分营销思路，可以应用到其他相关行业。
本人在广州从事精品蔬菜批发行业，在江南市场有摊位和包装作坊，在广东有自己的精品蔬菜种植基地，在省外有合作基地。欢迎同行的朋友私下交流，新朋友也可以一起合作，一起碰撞。
