俗话说:“民以食为天 食以安为先”,可以看出自古至今食对于民的重要性,随着生活水平的不断提高,现在人们不单要吃饱,还要吃得安,吃出健康。今天燕子神探要带大家到一家昆明传统老字号的滇味餐厅逛吃逛吃。
一些来自远方的朋友,风尘仆仆地来到鲜花般的美丽的昆明,就该好好让你的舌尖来一次美味的冲浪,去【老土豆】那可是最佳选择了。
为何取名老土豆呢?这家店是以做土豆宴而闻名,土豆是很解馋的小菜,很大众、很草根,但有时却又是那么的小资,土豆在酒席上有她不多、无她不少,但每每下馆子的时候,不管你是优雅的,还是淑女的总会点到她,看来土豆丝真真的是我们的大众情人!
在云南都知道有种神奇的蔬菜叫做“洋芋”(马铃薯、土豆),它虽然不是什么山珍海味,但是它的营养价值却是很高的,各种维生素、膳食纤维等物质可以大大满足我们身体的需要,适合大部分人食用。每天坚持吃一点土豆,对身体是极好的。
霸王别姬也是老土豆的一道招牌菜,相信大家对这道菜已经不陌生了,汤汁清澄,味鲜醇厚,鸡、鳖肉质鲜嫩酥烂,营养丰富,为宴席肴撰中之上品。
神肘,十分入味,皮筋道,肉质软嫩,筷子轻轻一扒,里面的肉就下来了,放在嘴里一嚼,那叫香,那叫过瘾,一点都不柴,绝对是一种超级体验,力荐。
白云豆炖火腿是我最喜欢吃的一道菜,燕子可是火腿控和各种豆类控哦!
三椒鳜鱼,用三种辣椒制作而成,一大条鱼肉上面平铺着一层剁椒,红绿交杂,甚是好看。每每看到,都会令人食欲大开。
秘制拌田螺,这是我吃过的田螺中味道最好的,没想到做这道菜的大厨功夫如此了得。
皮蛋炒肉很有创意哦!
龙须菜炒蛋没吃过吧?
喜欢米线的看过来!
其实我对面食是最把持不住的,每次吃饱只要看到面食就会忍不住。
地址:工人新村安康路99号(近干休所)。 订餐电话:0871-64158188
【老土豆】从开业到现在整整11年赢得了不少新老顾客的喜爱,美女老板—梁丽蓉,为人低调,用心做人、做事,可谓是当今的名媛。
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