水晶锅贴是广东传统名菜。做法是将煮好的糖桨和水混合均匀,然后加入锅粉,搅拌均匀,用小火保持水沸腾,将碗均匀放入蒸锅,将煮好的绿豆放入碗中,将混合好的粉浆倒入碗中,蒸15分钟左右即可。蒸好后自然晾干,晶莹剔透的锅贴就完成了。
水晶蛋糕在佛山很多地方的特色店都有卖。好吃又实惠是水晶蛋糕最大的特点。价格几乎都在2-3元,外面路边摊甚至还有更便宜的!
1.东方广场东方新天地一楼有一家锅饼店。它的名字叫水晶锅饼。
4.三水广场东北门小吃街5号的木屋里,有一家叫乐乐糖水水晶罐饼,也有卖!
5.两只熊水晶碗饼(新一城店)位于新一城一楼沃尔玛超市出口处。