重庆面是重庆面的简单种类，也是四大地方特色之一。狭义是指麻辣素面，分为汤面和热干面两种，麻辣。广义的小面还包括肉末面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。小面多变。在面馆，可以要求店家做定制口味，比如要求店家& # 34；干& # 34；(拌面)，& # 34；黄色& # 34；(僵硬)，& # 34；嘉庆& # 34；(多加点蔬菜)，& # 34；重辣& # 34；(加油辣椒)等等。

调味是小面的灵魂。一碗面条用香料调味。先拌好调料，再加入煮好的面条。辣味不刺激，面条爽滑，汤香浓郁。

小面是重庆市民作为南方人广泛接受的传统面食。由于它独特的味道，近年来很有名。

飘香重庆小面系列培训流程:

1.原料的购买，口味的改变，香料的鉴别和配比。

2.红油生产技术

3.采摘技术

3.煲汤技术

4.碗底制作技术

5.重庆小面系列各式饺子的制作工艺

6.专业大师一对一示范讲解

7.学生自己实践操作，师傅指导，独立制作成品。

8.学习时间不限，学习前不收费。

建议项目:早餐系列、川味面、要饭鸡、锅盔、冒菜等。

培训时间安排:一般7-10天左右，包含学习，不限时间，全程学习，吃住。

后期服务保障:学习期间包括材料和资料，中间不收费。

开店流程说明(包括选址、人员配备、材料采购、成本分析、投资预算等。)

三年免费技术升级

建议项目:早餐系列、川味面、要饭鸡、锅盔、冒菜等。

重庆朴伟祥培训创业热门项目包括:

馒头培训、早餐饼培训、重庆面培训、砂锅米线培训、刀削面培训、铺盖面培训、马劳手抄培训、鸡公煲培训、万州烤鱼培训、纸包鱼培训、特色油卤培训、四川干锅培训、特色烧烤培训、海鲜烧烤培训、锡纸烧烤培训、中餐烹饪培训、麻辣香锅培训、奶茶培训、水果茶培训、乳头培训。火锅培训、串串香培训、冒菜培训、麻辣烫培训、羊肉串培训、烤猪蹄培训蛋糕培训、面包培训、糕点培训、饼干培训、小吃培训、炸鸡培训等。欢迎咨询300多种菜品！

学习热线:18686601251(谭老师)

学校地址:九龙坡区渝州路126号党校科技楼10楼

重庆面是重庆面的简单种类，也是四大地方特色之一。狭义是指麻辣素面，分为汤面和热干面两种，麻辣。广义的小面还包括肉末面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。小面多变。在面馆，可以要求店家做定制口味，比如要求店家& # 34；干& # 34；(拌面)，& # 34；黄色& # 34；(僵硬)，& # 34；嘉庆& # 34；(多加点蔬菜)，& # 34；重辣& # 34；(加油辣椒)等等。

调味是小面的灵魂。一碗面条用香料调味。先拌好调料，再加入煮好的面条。辣味不刺激，面条爽滑，汤香浓郁。

小面是重庆市民作为南方人广泛接受的传统面食。由于它独特的味道，近年来很有名。

飘香重庆小面系列培训流程:

1.原料的购买，口味的改变，香料的鉴别和配比。

2.红油生产技术

3.采摘技术

3.煲汤技术

4.碗底制作技术

5.重庆小面系列各式饺子的制作工艺

6.专业大师一对一示范讲解

7.学生自己实践操作，师傅指导，独立制作成品。

8.学习时间不限，学习前不收费。

建议项目:早餐系列、川味面、要饭鸡、锅盔、冒菜等。

培训时间安排:一般7-10天左右，包含学习，不限时间，全程学习，吃住。

后期服务保障:学习期间包括材料和资料，中间不收费。

开店流程说明(包括选址、人员配备、材料采购、成本分析、投资预算等。)

三年免费技术升级

建议项目:早餐系列、川味面、要饭鸡、锅盔、冒菜等。

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学习热线:18686601251(谭老师)

学校地址:九龙坡区渝州路126号党校科技楼10楼