现在年轻人面临的压力很大，包括家庭和工作，其中工作上的压力最大。办公室里不仅有“内斗”，有上不完的课，还有永远不涨的工资。也正因为如此，现在越来越多的人选择辞职创业。

大家应该深有体会，大城市生活费高，没有一技之长的人一个月只能拿六七千，房租吃喝开销占了一大半，导致生活质量差。所以很多人选择回老家工作。虽然工资低，但是物价水平低，也省了房租和饭钱，几乎等于挣多少省多少。

如果想在家乡县城做生意，餐饮行业可以考虑。选个好地段，好项目，县城投入不大，风险低。其中，麻辣烫是一个非常好的项目，因为它的受众群体一直都非常固定，年轻人数量众多，而且麻辣烫简单方便，容易操作，制作过程没有那么复杂，对麻辣烫运营者没有太高的要求，没有麻烦的流程和步骤，任何人都可以做。

不管是现在的大品牌，还是自己做的麻辣烫店，你会发现都很简单，品类单一，菜单单一，顾客选择很少。所以可以选择小张哥麻辣烫。这里不仅有麻辣烫，还有冒菜和麻辣拌，对县城的人来说是一个景点。除了骨汤的麻辣汤底，还有老坛的番茄酸菜汤底，口味选择多。

目前很多麻辣烫店的装修都很普通，没有特色，只有“新”的特色。小张哥麻辣烫的店面装修很有特色，整体是蓝色调的小清新风格，非常符合年轻人的审美。在十八线小县城，也是一个景点。

想在家乡县城开一家麻辣烫店，可以加微或者留言了解小张麻辣烫哥的项目详情。