上游新闻记者朱婷摄影报道
为了增强重庆火锅的凝聚力,带动重庆企业的学习创新,助推重庆火锅在全国的影响力,在重庆市商务委的指导下,重庆火锅协会与火天下平台联合推出了重庆火锅品牌之星计划。活动半年结束,评选结果今日出炉。我们来看看,哪些品牌的火锅最强?
据组委会介绍,自4月启动以来,该活动已吸引了来自全国各地的1000多家重庆火锅品牌参与其中。超过1600位火锅品牌负责人参加了现场培训和线上学习,火锅品牌人气投票总票数为3990068。
最终评选出重庆火锅品牌学习之星、重庆火锅品牌创新之星、重庆火锅品牌人气之星、重庆火锅十大品牌。经过公开、公平、公正五个阶段的评选,重庆火锅的这些“明星”品牌在“明星力学评分”、“明星火评分”、“明星力与专家评分”、“明星力与品牌影响力”四个维度表现突出,成为目前重庆火锅的“实力”担当。
火锅天团楚楚
活动上,重庆火锅协会会长何永志表示,享誉世界的“重庆火锅”金字招牌背后,是一代又一代重庆火锅人的辛勤耕耘,是重庆火锅品牌的发展壮大。近年来,国内火锅品牌之间的竞争日益加剧,但重庆火锅企业的品牌营销意识普遍较弱,这使得重庆火锅企业的发展充满了危机感和紧迫感。“我们迫切需要品牌思维,迫切需要共同发展,迫切需要更多的重庆火锅明星品牌。”
何永志说,“重庆火锅品牌之星计划”打造重庆火锅之星品牌,耗时半年。组委会用行动实现了活动的初衷,让大家看到了重庆火锅的明星样貌和势能。
记者看到,在活动现场,裴姐老火锅、渝火锅、周世雄火锅、侯火锅、安格尔80牛肉串、浩宇火锅、朱光宇火锅店等火锅品牌布置了独特的舞台,展示自己的品牌特色,体现了重庆火锅百花齐放的特色和重庆火锅集团的水平。
据介绍,所有参与本次评选活动的重庆火锅品牌将于10月29日-31日在第十三届中国(重庆)火锅美食文化节“火锅星光大道”集体亮相,重庆火锅集团成员品牌也将在火锅节上隆重亮相。后续还将联动国内外优质资源,推出重庆火锅天团全国巡演,让重庆火锅走向全国,让全世界看到重庆火锅。
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有没有你喜欢的火锅品牌
下面我们就来看看本次活动都评选出了哪些火锅品牌,你是否有一颗“善心”。
学习之星:小天鹅火锅、巴国传奇自选火锅、回味川渝清真火锅、西溪串串大排档串串体验馆、沈家红城老火锅、桃花源火锅、薇拉蒸牛肉研究所、熊家院子老火锅、九东门老火锅、小木凳子火锅。
创新之星:校长陆火锅、八道堂重庆鲁派火锅、赣重庆火锅、九歌红郎茶派火锅、洞庭火锅、八间鲍鱼串、巴蜀金钱牛肚串、香老坎火锅、牛肉、葛腰片王老火锅。
人气明星:钱小二火锅、天赐山泉火锅、徐志祥美蛙鱼头火锅、良厨精致火锅、龙门九号火锅、八九门火锅、爷爷的锅锅锅、火得半火锅、东风烹饪火锅、大张道鲜毛肚火锅、重庆舒家大院火锅、盘龙鲜菜火锅、老郭坝子火锅、钱进小姐牛肉火锅、梨花花花李柔火锅。
火锅群:裴姐火锅、刘一手重庆火锅、重庆秦妈火锅、周世雄火锅、尖鼎家鲜牛肉火锅、后火锅、愤怒牛肉串、浩宇火锅、朱光宇火锅店。