普拉达在上海吴中市场的活动火了，营销文章和网络视频比比皆是。来这里猎奇打卡的年轻人都加入了时尚融入生活的狂欢。
与如今年轻消费者较少的农贸市场相比，这不禁让人思考，年轻人如何回归市场？本文将分析几种市场营销活动，探索农贸市场的更多可能性。
年轻人和菜市场的关系
是一定年龄的人喜欢逛市场，还是年轻人步入中老年就会自动进入市场？
01。为什么逛市场的年轻人越来越少
随着城市化进程和网络平台的发展，购物的生活方式发生了变化。菜场顾客多为中老年人，偶尔也有批发食材的餐馆。年轻人的餐饮市场被外卖平台和生鲜电商瓜分，但去市场挑选满意的菜品，手工烹饪，似乎是上一代人的执念。
由于中老年人是主要客户，二三十年后90后、00后也将步入中年。是等年轻人老了再进入市场，还是现在就培养年轻人逛市场的习惯，重塑年轻人对市场的好感？
02。年轻人重返市场的必要性和途径
观察当代的年轻人，他们拿出食物就吃腻了那几样东西。生鲜电商平台温水煮青蛙价格上涨，配送起步价高，只能多买，但往往囤积到不新鲜...出了真正的菜市场，生活的小问题逐渐暴露积少成多，骆驼的最后一根稻草大概就是吃了太多外卖，让他们觉得恶心。一群群年轻人开始捡罐子。
现代化的菜市场藏着一朵美丽的烟花，对生活充满热情，有着超市和生鲜电商所没有的最真实的温暖，越来越全面的功能，无比包容的态度，接纳所有食客，却也背负着肮脏刻板的误解...要从现在开始吸引更多年轻人重新认识农贸市场，拥抱菜市场生活，这也为市场注入了源源不断的活力因子。
那么如何才能让大家都进入市场呢？这些有趣的市场活动成功地吸引了年轻人的注意力。
年轻人喜爱的菜场跨界活动
精神食粮登陆菜市场，各式各样的衣服让菜市场化身秀场，奢侈品与烟火交融...这些元素看似与菜市场无关，但菜市场是一个充满了最多可能性的地方，总是变换着方式与潮流共舞，很多菜市场活动吸引了年轻人。
01。最有文化的菜市场——卖精神食粮
2018年6月15日，北京三元里菜市场变身为以经济学为主题的展览现场，举办“菜市场遇见经济学”活动，并发布新书《薛兆丰经济学讲义》——菜市场是经济学的最小单位，是日常生活的缩影，也是经济学发生的“第一现场”。市场上演了一场艺术叠加生活的体验展。
图片来源:微信官方账号:逻辑思维“市场经济学展”，它带来的认知清单。
无独有偶，2019年8月，杭州翰林农贸市场书香弥漫。“当烟火遇上书香”是融创东南与杭州城市品牌促进会联合发起的“书享快闪”活动。旨在通过各种创意互动，激发全民阅读热情，用书香创造美好社会。一推出就赢得了全民的欢呼，大家都说活动很有创意。
02。最可穿戴的市场——市场就是秀场
2018年，南京城北的金盛乔麦老街市场在4月13日上演了一场卖菜的“汉服秀”，给顾客带来了新鲜有趣的体验。之所以在菜市场举办“汉服秀”，是因为菜市场人多、接地气，希望将中国元素和汉服文化带入人们的生活。
图片来源:Zhongxin.com。
厦门JK女生把菜市场当走秀台的视频在网上引起热议。据报道，这是一个购物平台发起并组织的活动，希望人们消除对少数民族穿衣风格的误解。
图片来源:腾讯视频沸腾资讯视频截图
此外，前阵子Tik Tok等平台掀起了一股在集市上穿衣服买衣服的视频，也是如火如荼，各大网络名人争相打卡。怀旧复古风的流行发生在最鲜活的菜市场，菜市场本身就充满了情怀。
03。最贴心的菜场——盲盒和菜单
一直流行至今的盲盒，继续受到热烈追捧，菜市场也有盲盒菜。江苏南京90后菜摊主王小语推出“盲盒菜”进行网络销售，给“选菜难”的年轻人带来了新体验。太好了，不用考虑今天吃什么了。太贴心了。
图片来源:Zhongxin.com。
与菜市场的盲盒略有不同，在湖南长沙经营一家普通菜摊的李阿姨提供周到的备菜服务，自创“周菜单”服务，服务消费者现场点菜。她用肉和蔬菜混合菜肴，洗好，切好，并传授烹饪技巧。这项服务一经推出就受到了好评，实现了一些不想洗碗的年轻人的愿望。
04。最时尚的菜场——网络名人打卡点
打卡，印图，是如今年轻人出去玩必不可少的环节。比如杭州的蔡河农贸市场，就是一个很受欢迎的网络名人菜市场。包括郎伟贤在内的互联网专家都在这里打卡了。不难看出，最接地气的地方也能成为网络名人中的出拳点。打开网络平台，搜索蔡河农贸市场，关于商铺打卡的帖子还真不少。
吴中市场普拉达的包装纸上包着各种各样的菜，市场上到处都是漂亮的年轻人。宝马赋予北京三元里菜市场软装的醒目荧光绿，在网络上掀起了年轻人讨论的热潮。除此之外，还有很多和菜市场的跨界联合活动。
图片来源:Zhongxin.com。
菜市场为什么是营销场所？为什么主办方选择菜市场作为场地，总能成功吸引年轻顾客？接下来我们分析如何让市场营销活动具有吸引力。
市场+活动+年轻人:" 1+1+1 >: 3"
菜市场是平台，也是活动内容本身。主动传播以此为出发点，提供展室空，这也是活动的一种独特表达方式。菜场，活动，年轻人，看似水火不容，但这三个元素擦出这么多次火花，绝非偶然。
01。菜市场有什么特点
菜市场本身就很亲民，公益性，普惠性。与杂乱无章、对年轻人没有吸引力的传统菜场相比，现代菜场焕然一新:业态齐全、产品丰富、食品安全、设施便利、功能丰富、服装个性化软装、社区服务、包容性强，共同形成了强大的吸引力。
02。激进分子看到了什么
从营销话题的热度出发，从自身的热度出发，活跃分子倾向于选择便于制造话题热度的地方，从而更好地掀起网络话题风暴。人流量大，对比效果强，场景百搭，边界广，门槛低，恰好是菜市场的特点。
03。当代年轻人的肖像
这群80后到00后毕业步入社会工作的人，去市场买菜做饭，只是饮食的选择之一。他们不会太在意砍价，“社交恐惧症”是他们口中的热词之一。喜欢新潮有趣，热衷上网，打印图片，打卡，玩梗，在网络平台上寻找认同感，是年轻人的普遍行为。
04。三者的关系和利益
菜场是连接活动和年轻人最开放的平台。积极分子也倾向于选择这个对比感强的地方，便于更好的烘托话题营销。年轻人喜欢创造性的活动。
跨界营销如果结合市场环境的特点，针对年轻人的兴趣和需求，会带来很好的效果。一是来市场的人多了，给商家带来了利润。其次，通过网络更多的曝光市场，建立消费者的好感，有利于后续市场的人流有一定的增加。
跨国营销活动的建议和误区
现代市场环境早已完善，业态功能更加齐全，整体服务已经处于较高水平，所以一切都只是借东风——让更多的年轻人知道，让他们更多的踏入市场，感受市场的优势，培养消费习惯，增强用户粘性，最终达到年轻人正常逛市场的目的。
以上列举的活动反响都很大，做跨界营销活动也要注意这几点。
01。保持亲民的背景
活动派对要适合年轻人的喜好，比如举办潮流新颖的主题活动；菜市场要做好自身的环境卫生，给消费者留下好印象，避免引起反感；做活动的时候维持好秩序，不能影响顾客正常购物。如果违背了老年人的消费习惯，给商户和居民造成困扰，就失去了民生背景，违背了菜市场民生功能的出发点。所以一定要做好活动效果的预设。
02。注意互动活动
保证年轻人能够步入市场，相互交往。只有这样，消费者才能真正感受到现代市场带来的全新体验。商家举办的jk走秀互动少了点，只掀起了一场网络讨论。
03。适度增长的可持续性
事后热度消退，市场很可能被打回原形，效果戛然而止。所以可以合理拉长活动时间，维持热度，纵向放大影响力，效果更明显。比如普拉达在吴中市场的活动，持续了十多天，热度持续了很久。与一两天的活动相比，这种长期的活动给市场带来了更好的生意和更高的利润。
04。创造性活动
跨界营销不能硬。我们必须找到一个巧妙的切入点，赢得消费者的好感，达到正面宣传的效果，让市场、维权者、消费者三赢。比如杭州翰林农贸市场举办的“当烟花遇上书的香气”活动，名字很巧妙，市场里的食物是口腹之食，书里的食物是精神食粮，接地气，高格调，活动效果自然很好。
图片来源:微信官方账号融创杭州关伟
05。内容形式的再现性
营销活动取得良好效果后，如果具有可复制性，就会形成固定的模式，更便于后期的复制和执行。普拉达和吴中市场这种“大牌+菜市场”的组合模式，可遇而不可求，复制的可能性不高。
06。延伸:长期吸引
除了跨界营销活动，还有其他长期培养年轻人对菜市场好感的方式。
家政是网购和外卖共同发展的结果，与其为敌不如共舞。农贸市场可以合理开辟网上卖菜的平台，找到自己的优势。发展单身经济，针对独居年轻人开发适合单人餐饮的产品或服务方式，提供贴心服务，提升消费者好感度。
随着新烟火的盛行，现代农贸市场不再是原来单一破旧的市场，业态更丰富、功能更齐全、服务更优质、环境更舒适，正在向商业综合体发展。这是当代的新烟火。积极传递新火工主义的理念，让更多人接受它，步入现代食品市场。
选择菜市场这种亲民的地方，可以让不同的联合活动给大众带来感官刺激，传播容易在圈子里形成穿透力。无论是书香气息，还是奢侈品牌，还是小众文化，都能被菜市场接地气，一秒钟就能拉近距离。
菜市场的一系列营销活动表明，农贸市场能够吸引年轻人，菜市场的可能性更大。
