中国经济网北京2月15日讯(记者石兰刘筱筱)今天是传统的元宵节。从吃汤圆到买汤圆、买汤圆，已经成为普罗大众的“元宵节必备节目”。那么，消费者应该如何选择琳琳汤圆品牌呢？

汤圆，又名“汤团”、“漂浮的紫苑”，是汉族传统小吃的代表之一。同时也是中国传统节日元宵最具特色的食品，也表达了古代人对幸福生活的向往和期待。

随着生活节奏的加快和食品工业的发展，预包装饺子逐渐取代“手工家庭包饺子”成为人们过节的首选。

汤圆品牌众多，如湾仔码头、三全、思念、北京稻香村、好利来、五芳斋等。，都是超市消费者常见的品牌。口味也从传统的五仁、黑芝麻扩展到草莓、巧克力等馅料，令人眼花缭乱。

今天，北京市市场监督管理局对北京市生产销售的时令食品(汤圆元宵)开展食品安全监督抽检，保护消费者。经检验，72批次样品全部合格。本次抽检针对本市生产企业、商场、超市、批发零售市场、餐饮单位、小型食杂店、网络平台等环节(领域)生产销售的时令食品(汤圆小)。共抽检时令食品(汤圆元宵)样品72批次，涉及生产企业32家。所有样品主要按照《食品安全国家标准速冻面米制品》(GB 19295)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760)等相关标准和规定进行过氧化值、铅、糖精钠等检测项目的检测。

那么，消费者如何选购饺子呢？

首先，购买前仔细检查。购买元宵(汤圆)时，仔细检查产品包装是否完整，外观和质地是否统一。避免购买解冻、软化、变形、粘连的产品。标签应清晰地打印食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和/或经销商名称的地址和联系方式、生产日期和保质期、储存条件、食品生产许可证编号、产品标准代码等。根据消费者的需求，还应该查看配料表和营养成分表，选择适合的产品。

其次，购买后妥善保存。在市场上销售的元宵(汤圆)中，速冻食品占据了很大的市场。速冻食品一般要求在-18℃下保存。消费者在选择时，应选择拥有良好冷冻储藏设备的尚超购买产品。购买的元宵(汤圆)要按照包装上标注的存放条件存放，不要吃变质的食物。

最后，健康吃元宵(汤圆)也很重要。目前市面上卖的元宵(汤圆)多为馅料制品，近几年还出现了肉馅这一品类。为了保证健康，要保证煮熟了再吃。由于元宵(汤圆)的馅料含糖量和含油量较高，食用后容易被消化，不利于控制血糖。因此，老年人、儿童、消化不良、胃动力不足的人以及糖尿病、高血压、高血脂的人要合理控制食用量。北京市市场监管局提醒消费者，理性购买，避免浪费，树立勤俭节约、爱粮节粮的良好风尚，节日期间合理购买和储存饺子，践行“光盘行动”。

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