现在买食品，大多数人都知道要看生产日期和保质期，但是很多人可能不知道，我们国家也有食品包装的相关国家标准，最基本的就是GB 7718。那么国标的要求是什么呢？我带你去揭秘。

首先，GB 7718的全称是《预包装食品标签通则，食品安全国家标准》，于2012年4月20日正式实施，由中华人民共和国卫生部发布。这是一项强制性标准，所有预包装食品的标签都必须遵守。

到了这里可能有人会问，什么是预包装食品？有点迷茫。官方定义如下:

预先定量包装或用包装材料和容器制作的食品。

通俗点说，一个包裹的重量一开始就已经规划好了，这叫定量。大家应该对包装容器比较了解，比如包装袋，杯子，碗等等。

本标准适用于我国消费者直接购买的预包装食品，如火腿肠、面包、糖果等。，以及一些直接提供给食品加工厂的预包装食品。

让我带你了解一下食品标签国家标准对产品有什么要求，以帮助你做一个专业的消费者:

1。食物名称

首先，食物的名字也很有讲究。如果一个产品有相关的国家标准、行业标准或者地方标准，那么你就要在标准中选择名称，不能随便命名。

2。配料清单

配料表中的配料要按照加工食品时的添加量从多到少逐一排列；只有添加量不超过2%的配料才能按降序排列。所以看看配料表就知道里面什么成分最多了。

另外，如果产品包装上有一些有价值的、有特色的(营养健康的)成分，就要在包装上的成分表中注明成品中的添加量或含量。如果没有标明添加量或者成品中的含量，说明厂家不专业。

3。净含量和规格

我们国家标准要求净含量比如净含量:20g，字符高度。屏幕前，你不妨在闲暇时用尺子量一量。

国家标准中的规定

4。制造商和/或经销商的名称、地址和联系信息

生产者的名称和地址应当是依法登记的能够承担产品安全质量责任的生产者的名称和地址。可以在我们国家市场监督管理总局官网查询，在国家市场监督管理总局(samr.gov.cn)的“服务→“我要查→“食品生产许可证企业信息查询”中查询。

食品生产企业的信息查询

5。生产日期

大家都会看生产日期，但希望大家知道，标准中规定的生产日期，不得粘贴、印刷、篡改。一旦发现，不要买这样的食品。

6。保质期

7。储存条件

8 .食品生产许可证号

食品生产许可证号是每个食品生产加工企业都有的，也可以用上述方法查询。

9。产品标准代码

产品标准代号是该类食品执行的标准，例如《食品安全国家标准糕点面包》(GB 7099-2015)的产品标准代号。我们可以在网上查询，了解这类产品应该满足哪些要求，包括外观和细菌指标，保证产品的安全性。

有兴趣的话，不妨研究一下GB 7718。

现在你知道食物有哪些信息是不能丢的了吧？我是一名专业的食品从业者，食品安全现在是全社会非常关注的问题。同时也需要消费者的监督，让行业朝着更好的方向发展！