生产|创业的前线

作者| Rickzhang

老徐最近很忙。

经历了两次失败的创业后，曾经在电商平台做中层的老徐，将便利店确定为最新的创业方向。

最关键的是，老徐认为“北方有便利蜂，南方有美宜佳”，但这两家传统便利店企业将互联网思维结合得非常好，从而产生了“新经济+旧模式>:2的奇妙效应”。他觉得自己在电商平台的经验，结合上两次深入供应链创业项目失败的启示，这次一定能成功打造一家数字便利店。

据毕马威和中国连锁经营协会5月13日联合发布的《2021年中国便利店发展报告》显示，2020年，中国便利店数量将达到19.3万家，全国品牌便利店销售额2961亿元，便利店销售增速超过6%，实现连续五年增长。这一成绩是在疫情背景下取得的，从另一个侧面说明了便利店行业在中国的发展前景。

随着店前便利店、仓前生鲜的新零售模式，以及仓前生鲜模式的不断布局，围绕便利店、社区商业模式的变革正在加速。但从行业的统计数据可以看出，大部分传统便利店企业还没有做好迎接数字化挑战的准备，所以营收增速远远低于开店增速。

单店的效费比下降是任何连锁便利店集团都想解决的痛点。

在这种情况下，像老徐这样想通过电子商务改造便利店的企业家将面临很大的困难。传统便利店开店前期投入巨大，但如果想单靠电商模式实现线下便利店的部分功能，商品的选择和供应链管理将成为无法跨越的事实。

毕竟要想利用电商平台实现便利店在社区的地位和功能，还得依靠仓储和配送能力的叠加。但是现在不管是集中仓还是前置仓，除了投资之外还有很多因素需要考虑，不是一般创业者能玩的。

因此，以老徐为代表的创业者一直在努力寻找，在这样一个不确定的Uka时代，是否存在一种既能享受私人流量+电商红利，又能规避传统便利店投资风险的创业模式。

事实上，自2021年以来，像老徐这样的企业家关心的问题已经有了答案。

2020年年中，中美团购闪购推出了一种新模式来响应这些创业者的号召——“闪店仓”，2021年开始实验性推广。这种模式可以解决想做便利店网商的创业者在大部分方面遇到的问题。

这种模式其实是美团闪购对“现在的一切”的新探索。与普通超市、便利店相比，“闪店仓”是美团闪购正在大力探索的实时零售数字化新模式。总的来说就是以线上服务为主的24小时超级便利店，依托美团闪购的配送网络，为消费者提供即时到家服务。

其实创业者只要接入这个系统，就可以不再关心最后一公里配送、前置仓位置、运营管理体系、体验。他们只需要根据自身实力在美团闪购进行店面设计，在美团闪购的指导下找到合适的前置仓位置，然后利用“闪店仓”提供的数字化运营支持，进行商品的选择运营，后续的品牌输出，最终交付给消费者，数字化。

对于用户来说，选择这种模式的网上便利店创业项目将成为24小时在线的超级便利店，极大的方便了用户的消费需求；对于想要进入便利店市场的中小型便利店店主或创业者来说，这种网络前置仓的商业模式可以帮助他们打造数字化店铺，节省时间和成本。

事实上，相比老徐要做的便利店电商，美团闪购的“快闪店仓”有着不可比拟的优势。

一方面，相对于传统便利店服务范围有限，只能覆盖周边3公里，“快闪店仓”支持的创业项目通过美团的配送能力，至少可以覆盖周边5公里，并且可以24小时运营，大大增加了传统便利店经营者的业务范围和能力。

另一方面，传统便利店项目即使网络化，也需要实体店的配合，这意味着必须考虑门面租金、装修、门店人员等硬成本；使用“闪店仓”模式后，创业者只需要支付一笔前置仓租赁成本加上备货成本和较少的人力成本，其他的数字化管理、最终配送、品牌都可以完全由美团闪购解决。最后，创业者可以节省大量时间，把有限的精力放在关注线上推广和商业模式演进上，实现创业者的低风险低成本创业。

严格来说，这是创业者在当下流行的速食零售风口中更快出发的创业路径。而且这种模式对于以前的便利店经营者来说也是非常好的数字化扩张工具。

眉佳超市曾经是线下便利店品牌的玩家。随着行业意识的改变，它逐渐加入了在线业务。通过与“快闪店仓库”的合作，他们目前在北京、武汉等地开设了15家门店，其中80%以上是总店，在产品结构、性能服务等方面都贴近用户需求。

在整个过程中，美团闪购在产品选择、供应链、系统工具、流量引导、营销玩法等方面给予全链路的指导和支持。，最终帮助商家快速稳定地开发新的线上模式，也保证了用户可以享受一站式购物的卓越体验。

现在要分析“快闪店仓”带来的创业机会，必须知道三个核心词:前置仓、降低创业成本、数字化。

所谓前置仓，是指“闪店仓”的运营特点实际上类似于生鲜前置仓，是一种在终端用户所在地附近设立前置仓，通过平台调度和物流配送将货物送达消费者手中的模式。

不同的是，美团快闪店仓库主营日用品和快消品，也经营一些长尾商品，但基本不新鲜。而且，与生鲜前置仓的直营平台不同，“快闪店仓”走的是平台模式，期望以自身的技术、数字化中间平台、选品体验、仓库选址、物流配送能力等为电商创业者赋能。

换句话说，美团闪购的“闪店仓”从业务角度出发，从B端开始，最终通过赋能创业者在社区附近开辟前置仓来服务消费者；生鲜电商平台安排的前置仓采用自营模式，直接负责C端客户的订单，创业者很少有机会介入。

正是出于赋能创业者的需要，美团闪购“快闪店仓”实际上开启了经验输出模式，用各种手段帮助创业者降低启动成本。

【/s2/】所谓降低创业成本，就是使用这种“快闪店仓”的创业者，在美团数字化运营、开仓选仓的经验指导下，可以更精准地投资，专注于自己熟悉的运营、营销领域，从而降低创业风险，获得高收益。

首先，电子商务，尤其是百货类电子商务，是一种低单价、高速增长的用户流量来产生收入和利润的商业模式。这种情况下，如果各个环节都是自营，创业者的压力可想而知，商品的周转处于一种不可控的状态。

采用“快闪店仓”的首创模式后，创业者专注于“网店”的运营，前台的选址、选货等大部分工作都可以通过美团闪购“快闪店仓”来指导。因为只租前面的仓库，可以省去便利店高昂的租金和装修费。同时，线上经营的模式可以减少线下的导购和结账流程，而美团闪购的数字化运营能力可以帮助选择产品，提高创业者资金和人员投入的精准度。

其次，由于“快闪店仓”模式可以不考虑后台和最后的送货上门，创业者只要善用各种营销和私域运营工具，就可以轻松实现24小时不间断的电商销售。在运营限制延长的背景下，在平台的支持下，创业者的订单总量会增加，纯线上运营模式的低成本会间接增加运营收入。

第三，美团闪购品牌的加持，给创业者带来低风险。而且采用“闪店仓”模式创业，美团闪购后续还会引入流量资源，并提供业务指导、商业分析等支持。

最后，零售类别是一个万亿美元的巨型市场。上线率低但增速快，疫情防控常态化，加速了零售品类的上线进程。而且“快闪店仓”的模式让创业者自己的电商平台产品类型更加丰富，可以满足线上消费者的多样化需求。

为了帮助创业者用好“闪店仓”，美团闪购还推出了“百川系统”，可以为创业者提供全链路、全场景的支持，帮助商家构建数字化运营能力。

其实这是“快闪店仓”模式认知的最后一个关键词:数字化。

一方面，“百川系统”将“快闪店仓”商家的业绩流程在线化，让他们从线上销售数据中更清晰地了解用户需求，更有针对性地准备产品、制定营销策略。

另一方面，百川系统是美团闪购“零售+科技”全新战略下自主研发的数字化运营系统，以闪店仓库为切入点，为零售商提供兼容开放的数字化解决方案。

该系统使商家能够从商品管理、绩效管理、员工管理、财务管理、用户管理、供应链管理等快闪店的业务环节入手。，通过全链路、全场景帮助商家降本增效，提升客户体验。

对应数据显示，据统计，采用百川系统的典型快闪店仓库，拣货速度显著提升50%以上，问题订单率降低30%左右。库存管理、智能补货等模块的应用，可以有效减少因缺货造成的销售损失，GMV销售额提升10%左右。

更重要的是，依托美团深耕外卖、即时零售市场多年的数字化运营能力，该系统还可以结合城市热力图等数据，帮助创业者实现围栏商圈的科学选址和智能化信息，从而找到社区商业的空白色区域，快速实现“快闪店仓”电商的订单增长。

所以越来越多的创业者加入进来，美团快闪店仓库的前仓数量快速增长。最新数量约500家，分布在一二线城市，计划2022年覆盖更多城市。

这意味着很多创业者已经走在了市场的前面，敏锐地抓住了“快闪店”带来的机会。

比如郑州的“郑好货”，就是一个大学辅导员做的跨界创业项目。最近8个月开了5家快闪店，单店日均量能达到200单。他这么做的逻辑是:“只要美团买了能发货的地方，快闪店仓库就能运营。”

这个增速的背后，其实是美团闪购“快闪店仓”赋能创业者的集中体现。

最新消息显示，美团闪购负责人表示，美团闪购将通过对不同商家全生命周期的定制化支持，帮助商家更好地抓住这一创业机遇，希望在三年内开设一万家“快闪店”，并继续加大资金等方面的投入，支持200年内年收入过亿的商家。

可以说，美团闪购快闪店和仓库，可以让创业者在UKA时代规避资金风险，最大限度地发挥运营能力，实际上降低了互联网电商创业的门槛，可以加速前端仓库电商模式的发展，有利于中国互联网商业模式的发展。

随着疫情在一定时期内的持续发展，科技的发展超出了人们的预期，我们与整个世界的联系从来没有像现在这样紧密，从客户与企业的联系，企业供求产业链的联系，到国家与地区之间的联系。

事实上，美团“快闪店仓”的出现，意味着创业者要敢于发现机会，善于抓住机会，这是互联网创业成功的根本。

创业者要有长远的发展观，不能只看眼前利益，要找到真正能推动整个行业发展的细分市场，并坚持在其中稳定持续发展。

比尔·盖茨曾经说过，如果你在一架从洛杉矶飞往纽约的飞机上，飞行员将飞行方向调整了3.5度。那么飞机最终会降落在华盛顿，而不是纽约。这个时候，做出选择很重要。

国内著名管理专家陈春花教授在最新的演讲中也指出，企业要回归价值创造，要有能力去做。“回归价值创造包括三件事:伙伴关系、生命意义和共生进步”。

在数字化时代，坚持长远原则，重视企业的社会责任，是企业家最合适的选择，这样才能保证可持续发展。

著名企业管理学家德鲁克在研究企业管理理论时提出了组织与社会的关系。事实上，他从社会学的角度看待组织。

在他眼中，“没有一个组织能够独立存在，并以自身的存在为目标。每个组织都是社会的一个机关，都是为了社会而存在的。”

所以，与社会、行业、员工、整个科技进步共生。按照德鲁克的理论，当一个企业能够实现这样的战略时，就能够创造出超越行业本身的更大价值。[/s2/]

从这个角度来说，美团闪购“闪店仓”对于很多创业者来说，是一个长期可持续发展的机会，是一个超越自我的机会。

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