2017年9月,在商圈内圈干了近九年的小超市,因为附近几个大型娱乐场所(一家KTV,一家台球厅,两家网吧)的搬离,相继倒闭,唉,我店里几乎没什么生意了,再消费下去就只有吃死了。其他行业没有联系自己,犹豫了,只好另找地方继续开店。新开的店离老店不远,但是在商圈的主干道上。在这一带呆久了,总会怀念的。
10月,新店开业。一开始这里一直冷清,很少有人知道。没有更好的办法,只能慢慢的把店保住。去年冬天,年前的每一天几乎都是为了挣房租。这些年来,天气逐渐转暖,路上行人多了,生意也逐渐好起来。一天下来,除去房租和费用,平均能赚三四百块钱,有信心继续经营下去。18年5月,美团外卖的客户经理来谈合作。当时美团刚刚入驻该地区,合作商家不多,尤其是超市,刚刚开始运营。知道了他们的合作模式,我意识到这是一个很好的机会,于是马上报名报资料开店,只需要上传几百个产品就可以上线营业了。当时美团超市还没有成熟的模板,也没有扫码上传商品,商品库之类的。我手动把产品一个一个上传(名称、分类、规格、价格、库存、图片),好麻烦。每天做4-5个小时。记得店内上千种产品,大部分上传用了2个月左右的时间。
言归正传,怎样才能不断增加店铺的订单,达到本地区最好的店铺之一?俗话说,网上只有第一名,没有第二名。顾客的第一选择永远是第一商店。打开外卖,打开超市类目,你的店销量和口碑都排第一。能不开心还骄傲赚钱?【思考】,在这里分享你的经验。
1.商品的品类一定要全(1000+以上),分类明确,尽量保证我有的他有,我有的他没有,只要有市场需求,我就有货。
2.商品库存要管理好。网店可以没有货,实体店也没有货。客户下单后才能知道,会给客户留下不好的印象。现在收银系统可以绑定外卖平台,库存管理非常方便。
3.及时回复客户消息,礼貌热情,回答问题。客户的意见也要一一回复。如有不到位,欢迎客户多提意见。
4.对于有条件的店铺,营业时间应遵循送货时间。我们这里的骑手早上6点开始送货,冬天晚上12点到夏天2点。网上营业时间一天比一天长,客户下单的几率更大。
5.自己算算利润,时不时搞搞各种促销活动。拿出2-3个低价产品0.01元出售,限量一份。这样会吸引更多的客户下单。即使你网店的商品比同行贵一点点,也不会有太多人在意。。
6.始终下单。这个城市的老客户尝试添加对方的微信,建立自己的外卖客户群,经常在里面分享一些新品,发红包。与客户建立信任非常重要。时间长了,顾客只要有需求,就会优先在自己店里下单。
7.美团超市这里的扣点是10%,我们可以在正常售价的基础上提价12%-15%。在商业中,价格不是一成不变的,也不是最重要的。
8、以上的经验和操作,一定要耐心,慢慢熬,时间长了,订单量一定会上来的。
以上是我作为超市外卖店的经验分享,希望对正在找路的你有所帮助。四线小城市在19 -20年下半年实现了同行第一。后来由于新店开业,2-3个月没有用心打理,订单量下滑严重。在上面很难冷[笑][笑]。