最近一直想开一家自己的小吃店。在产品的选择上，我也有一些自己的想法。因为在县城工作，所以想在小县城开店自己管理。因为以前是经营沙县小吃店的，一直在外面打工，对县城还是不太了解。今天主要想和大家分享一下。你觉得我选择的职位合适吗？

其实在物品和店铺的选择上求教是非常有必要的。这台电脑以前会。卤菜，烤串，卖内衣。但是他们不做生意。他隔壁是一家茶叶店。整个商业区是我们的县中心。旁边的字是一些加盟店的牌子。我先带你看看他的店铺环境。

我刚给房东打了电话。他说转让费6万，一年租金6万，总共才14平米。因为以前是内衣店，现在处于关门状态。相当于空店转账6万。你怎么想呢?你能接手吗？

作为一个在沙县开了35家小吃店的餐饮老手。6万转让费，6万租金，加上装修设备投资一个店面大概需要15到6万。我决定再多看几天这家店，因为我已经看了这家店十天左右了。

周围的商圈很好，因为附近以学生和年轻人娱乐为主。所以在选择产品品类的时候。除了奶茶，还有炸串，螺蛳粉，凉皮。

如果你去一个不熟悉的商圈选址，建议你多了解一些附近的竞争对手。他们的类别和你的特点有冲突吗？尽量避免同行之间的恶性竞争。在选择商圈的时候，一定要多看几天，多学习。如果我们真的不了解这个地方，建议你先看看这个商圈的热力图。

看看通过高层人员聚集在你商圈的人的画像。消费者，周边配套商圈，住宅区，写字楼，公园，医院，学校。

我也考虑了很久，觉得新疆的热炒米粉比较适合。而且我们县品类很少，竞争压力很小。不过考虑到这个房子面积太小，一般都容不下几个人。经过深思熟虑，我决定继续观察这家店。如果有更大的门面，我会在合适的位置拍。一个14平米的店铺，投资15到6万，在县城中心，适合你吗？如果你是我，你会选择做什么品类？大家可以谈谈自己的看法，大家互相讨论一下。关于开店的问题，可以来学习！