随着社会分工的日益精细化、专业化，食品行业出现了很多代工、贴牌现象，称之为贴牌。

OEM，OEM是原始设备制造商的英文缩写，意思是一个制造商根据另一个制造商的要求为另一个制造商生产产品和配件，也称为OEM或授权OEM。贴牌厂商是制造商，贴牌商家是品牌商。

OEM的优势

对于品牌企业

这种方式可以看作是追求利润最大化的策略，减少委托企业生产资金的占用，降低拓展市场的风险，提高品牌企业新产品进入市场的速度。

"OEM & # 34短时间内快速占领市场，有效降低风险，是一个不错的选择。

受托企业

"OEM & # 34充分发挥了委托企业的闲置生产能力，实现了设备折旧，降低了单位产品的生产成本(包括本企业的产品)，保障了员工的收入。

"OEM & # 34促进了本企业的技术进步，加快了设备更新速度，培养了一批技术专家和技术人员。

"OEM & # 34有助于提高企业的管理水平和企业家的管理能力，发挥专业化生产的优势，提高专业化生产企业在行业中的竞争力。

增加品牌商品的多样性

对于一开始想做品牌的人来说，它有一定的资源，但是没有自己的工厂。如果想快速开发出自己想要的产品，贴牌加工的方式也是一条捷径。

因为现在的代工厂基本上都有自己成熟的配方和产品，品牌商只需要根据自己的要求采用贴牌加工的方式，让加工厂尽快生产出产品，品牌商就会快速开拓市场，后续的售后服务就交给代工厂了。

比如某品牌很擅长生产饼干，但生产其他休闲零食、面条等就比较弱。这时候可以通过贴牌的方式从外面选择专业的食品加工厂。这样不仅节约了生产时间，降低了生产成本，还可以获得高质量的产品。

成本最低的市场

市场一直在变化。一些食品品牌往往采用最小量法进入市场，都选择贴牌法检测进入市场的可能性。

品牌商把产品配方或者想做的产品交给贴牌食品厂生产，然后推向市场，观察市场反应。如果反应好，品牌商可以量产，推出更多自己品牌的产品系列。

相反，品牌商也可以终止合同，如果市场方向错了，损失会降到最低，这样就可以用最小订货量来获得更多的机会，减少自己承担的风险。

2 OEM的劣势

法律风险

国外品牌的品牌协议往往有厚厚的一本书，从设备到技术，从标准到质量，从配件到整机，从价格到市场，从服务到维修，从交货期到配件的供货寿命，从付款到交货，从检验到验收，都做出了完美的要求。

而国内企业为了效率往往会引发很多问题，容易导致更多的纠纷，很难调解冲突。因此，在操作中，要谨防毁约、抢占市场、以次充好。

品牌风险

企业在选择厂家的时候要特别慎重。只有选择有实力、值得信赖的合作伙伴，才能保证产品的质量，增强产品在市场上的竞争力。

委托企业在这种情况下，代工可以让企业吃饱，但不一定能让企业吃好。因为在产品的研发、生产和销售中，生产的利润是最低的。

有些品牌在下单的时候会把价格压得很低。这种订单虽然大，但是利润很薄，没有增长空。而且当某个企业接到某个品牌的大订单时，工厂的产能会在一定时间内被买断。这样就生产不出其他品牌的产品，企业在市场上的影响力就会减弱甚至消失。

找到OEM工厂的3种方法

面对市场上鱼龙混杂的食品OEM厂商，商家要想从成千上万的互联网信息中准确获取OEM厂商，无疑是大海捞针。那么，目前市场上有哪些获取OEM加工厂信息的途径呢？

而不是处理平台

随着代工行业逐渐走向台前，工厂会在网络上发布各种B2B平台的代工信息。

这类平台聚集了饮品、月饼、化妆品、服装、电子产品等各个行业的实力工厂。比如1688平台，很多工厂也在那里进行代加工。

同行良心推荐[/s2/]

很少能通过同行获得可靠的OEM代工信息，因为没有一个品牌会把自己的上游分享给同行，但一旦获得推荐工厂，就显得弥足珍贵。同行的长期合作工厂或熟悉的OEM企业，都是经过资质、设备、生产实力、信誉等考察后筛选的结果。