进口食品安全吗(海淘还安全吗?进口水果还能吃吗?专家解答来了)

近日,北京某确诊病例报告,发病前14天内无外省市居住史,工作期间偶尔收发国际邮件。随后,有关部门抽查国际邮件时发现部分样本核酸检测呈阳性,并检测出奥米克隆中变异菌株的具体突变位点。

无独有偶,去年年底和最近,在省外和我省部分地区的水果抽检中,发现部分进口火龙果和樱桃核酸阳性。

一系列事件让喜欢网购尤其是海淘的居民逐渐不安:疫情期间海淘还能正常吗?进口水果可以放心食用吗?

在回答这些问题时,省疾控中心消毒所副主任医师张育勤反复强调,手卫生非常重要。

张育勤表示,鉴于国际疫情形势严峻,建议来自中高风险国家或地区的货物尽量不要邮寄。当需要邮购时,应安全处理邮件的运输、分发和接收。比如快递物流公司要对邮件包裹的运输、储存、配送进行消毒,工作人员要规范佩戴口罩,加强手部卫生。居民在接收邮件时应做好个人防护,规范佩戴口罩和一次性手套,并对邮件的内包装和外包装进行消毒。在此过程中,避免用手接触眼、鼻、口,处理邮件后及时洗手或用消毒剂消毒双手。

进口水果可以放心食用吗?

“进口水果在到达消费者手中之前会经过多次检测和消毒,一般是安全的。”张育勤说,吃水果感染新冠肺炎病毒的风险很低,因此没有必要过度恐慌。如果有因污染水果引起的感染,大概率是直接或二次污染物的手引起的接触传播。

中国疾病预防控制中心副主任冯子健曾表示:新冠肺炎核酸检测呈阳性的进口货物,只能说明已经被污染,但不一定说明具有传染性。

新冠肺炎要想有传染性,需要具备两个特征:第一,必须是活病毒;第二,病毒载量足够高。“在长途运输的过程中,附着在表面的病毒大部分都变成了‘死病毒’或者病毒的核酸片段,和人与人之间传播的‘活病毒’不是一个概念。”他说。

但在目前的疫情下,张育勤提醒,食用进口水果时,可以削皮(去皮或削皮)食用,也可以用果蔬洗涤剂清洗,用果蔬消毒剂消毒。如果水果可以加热食用,烹饪也可以杀死病毒。

(转自:河南日报)

来源:河南发布

做进口食品怎么样

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