这一期，我们来分析一下开餐厅能不能赚钱。

在如今这个靠流量吃饭的时代，你走进大街上，就能看到上百家实体店倒闭转让。你担心经营实体店会失败吗？

衣食住行四大类是我一直以来最认可赚钱的行业。我不认同服装行业，因为服装其实非常看重营销手段，线下实体与互联网竞争的模式已经饱和。虽然生活和旅游赚钱，但至少普通人和上班族是碰不到的。最后只剩下一个粮食，民以食为天。无论是写字楼里的ol，学校里的学生，还是居民楼附近的，无论是疫情还是自然灾害，每个人都需要吃饭，也是线上基于线下实体的为数不多的巨大需求。

此外，人们的生活水平得到了一定程度的提高，很多好吃的食物在家做不了，所以人们会选择外出到餐馆，以满足自己在这方面的需求。这样一来，很多具有地方特色的酒店就有了很大的消费市场。同时，因为现在人们常说效率就是金钱，所以很多人通常会花更多的时间在工作上。为了节省更多的时间去做有意义的事情，很多人会选择边吃饭边去餐厅。

那么，开一家餐厅要多少钱？一般来说，餐饮行业的利润在25-35%，可以直接视为正常。为什么？因为餐饮的开销其实很大，房租、人工、税费、杂费，抛开加盟费，还有食材、工具等。，每月消耗也比较大，比如，灭虫公司等。，所以利润没有想象中的大。但是基于人流量和刚需，餐饮肯定赚钱，薄利多销，所以餐饮行业很累。

那么开餐厅最重要的是什么呢？人在哪里，钱就在哪里，所以开餐厅，选址很重要。对于大多数餐饮品牌来说，选址是极其重要的一环。如果店铺的位置没有选好，可能很难做到最好的经营水平。地址选对了，有可能事半功倍。那么餐厅如何选择合适的位置呢？选址有几个步骤，缺一不可。第一步:消费者定位

每个餐厅都有相应的消费群体，要么是年轻人，要么是上班族，要么是家庭型。不同的消费群体和商圈有完全不同的选择。在选址之前，一定要清楚自己服务的是哪一波消费者，然后选择目标消费群体扎堆的区域开店。

第二步:商圈评估

评价商圈11个点，记下笔记本，逐一评价:吸引力、发展潜力、基础设施、周边商业业态、周边住宅、周边写字楼、周边固定人口、周边流动人口、目标用户、目标用户消费能力、交通设施。

想要选对站点，记得对以上11点进行仔细分析，不可忽视。

第三步:找到最佳聚集点。

每个商圈都有一个核心聚集点，属于黄金门面。这样的店竞争激烈，可能买不到。可以退而求其次，找第二种、第三种聚集点，不要太偏。

第四步:评估店面。

评价店面主要有三个方面，即店面的背景，是否有拆迁修路的计划等。另外就是了解之前店铺经营者的经营情况。如果你也是餐饮同行，了解自己做不到的原因，避免踩同一个坑；最后，就是要知道房租价格是否合理。

然后就是开店风格。现在餐厅比比皆是，要想赚钱就要有自己的风格。除了品味，那就是风格和服务。因为外卖平台很多，消费者不可能每家都试过才点。是什么让消费者在你的店里下单？那就是平台上的大数据。这些大数据一般来自于食客对店内食物的口味、服务、环境的评分，所以这几点尤为重要。

其次，餐饮挣钱的方式还是很多的。比如可以和酒厂谈全球指定饮品的入场费，还有充电宝的入场费等等。，而且也有不少收入。

好了，今天的精彩内容就到这里。关注我。下次给大家看看解锁房产中介赚钱不赚钱，开房产中介的细节。