近年来,一些人败坏了茶行业的声誉。所以我经常在现实和网上遇到一些人,认为茶行业的人都是骗子。当我听到我们的职业时,我的眼里流露出警惕、不信任和怀疑。
“一朝被蛇咬,十年怕井绳”,感觉整个行业的人在一次亏损之后都有问题。我觉得这是一种“弱者心态”,是懒惰、无知、狭隘的表现。
我个人一直有个总结:茶是我们中国人最熟悉又最陌生的东西!为什么这么说?
因为在中国,每个成年人都找不到几个没喝过茶的。
而且南方各省区市,加上甘肃、陕西、河南、安徽,包括黄河流域的山东,甚至藏南,都有产茶区。统计显示,中国有近1000个县产茶。
如此庞大的人口基数和地理基数都在这里。按说,他们应该足够熟悉吧?
但现实是,一些喝了很多年茶的所谓资深“老茶客”对茶的基本知识还是不太了解。
比如我认为绿茶长在“绿茶”树上;红茶长在“红茶”树上,等等。
其实茶树也分品种,比如乌牛早、龙井43、梅展、金观音、黄观音、黄金桂、金芽、黄川一号,我们公司育成了稀有品种晏子,是稀有品种。
牛灶
龙井43
美展

金观音
黄金桂
金色花蕾
黄川一号
晏子
所有茶叶品种根据工艺或加工方法的不同,可制成白茶、黄茶、绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶等六种茶。
比如茶树采摘的鲜叶,就相当于土豆和原料。根据不同的工艺,可以做成酸辣土豆丝、爆炒土豆丝、麻辣土豆片,等等。
同样的道理,其实很好理解。
对于一些专业知识,更是知之甚少,模棱两可,或者说一头雾水,比如大家最熟悉的“龙井茶”。
其实,“龙井茶”不仅可以理解为“茶叶品种”,可以理解为“具有地域特色的名茶”,也可以理解为一种工艺或加工方法。
比如大家都吃过的“回锅肉”。说到“回锅肉”,估计大家都会觉得是“川味”。其实“川味猪肉”可以理解为“地域特色菜”,也可以理解为“工艺”。四川大蒜和猪肉是按照“川味猪肉”的工艺炒出来的,也就是川味猪肉。
按照“川味猪肉”的工艺,将来自山东的大蒜和猪肉一起炒,也是川味猪肉!
因此,来自四川、贵州、重庆的新鲜茶叶,按照“龙井茶”的工艺进行炒制,也可称为“龙井茶”。
当然,能不能按照这个名字公开上市销售,有没有涉及地域保护的侵权行为,另当别论,这里不做过多讨论。
其实只要多学习,多了解,就会有基础知识,只是这些人身心懒惰。
有些人,我觉得,就是属于“精子爱上大脑”的类型。她们看到别人是美女,就主动搭讪聊天。被忽悠了几句,浑身都轻了,精子爬上大脑,最后钱包也轻了。
当我发现自己上当了,却找不到发泄的地方。我开始在网上发泄情绪,说卖茶的都是骗子,网上卖茶的都是骗子。这些言论大多出自这样的人。
第三、如果你具备足够的金钱,不怕被骗!钱够了,还怕被骗吗?比如福布斯排行榜上的那些富豪,不怕被骗。为什么?
因为人家钱多,你不能骗,更不能骗!
最后,不要只是觉得这个世界充满了骗子,而是总结一下为什么你总是被骗。总是被忽悠?一直被洗脑?








