北改后的曹家巷，还能明显找到超过30岁的工人村菜市场的踪迹；九里堤附近的铁路新村，菜市场三轮车上堆满的馒头的滋味，依然在心中；

双林北横路，坊间称作寡妇村菜市场，名字前缀中的一点冒犯，让人难忘；成都菜市场中，处于塔尖位置，也是名声最为大噪的新二村菜市场，同样带一个“村”。

城市里每一个带“村”的菜市场，其实是传统乡野场镇在城市中的照搬、复刻。也是城市化进程的缩影。

他们与红砖房和今日被统称为“老小区”的城市空间相伴相生，在犄角旮旯中，增添万分生活气。

但伴随城市管理的精细，和城市文明的发展，名字中带村的菜市场，其实越发稀少。新南门，旅游村菜市场搬到室内，很早便被大学路综合市场取代。

茶店子的跃进村，狭窄巷路两侧，构成一菜市。如今，差不多是在菜市原址上落成并开放的天府当代艺术馆，才是新的光鲜亮丽。

西三环之外，同样带村，没有名声的潮音村菜市场，因年前一次流调行程轨迹的公布，出现在视野之中。@康康 问，你去过没有？

没有。那便找机会去一去。

去了，原来武侯新城的潮音片区，也正面临改造升级。

武侯三环外的地方，其实有好几个在成都有影响的老地名。金花，簇桥，包括潮音村菜市场所在的机投。

机投的得名，因为一座建造于康熙九年（1745年）的石拱桥。拱桥形状如织布机机头，后因觉得机头名字不雅，才更改为机投。

拱桥在1966年后便找不到。我没过河也没跨桥，从地铁九号线机头桥站出来，不远处就是菜市场。菜市场的正门开设在朝向潮音路的一侧。

在其余很多个入口处的电线上，指示牌上书写着的潮音村菜市场，已经颜色暗淡到难以辨认。

2000年前，当地居民在拆迁后，集中自建了这一处小区。这也是一处顺应小区街道格局，在露天中形成的菜市场。

菜市场形状规整，道路两侧是摊贩，上缴临时摊位费后，得以在此经营。最里面，才是室内的铺子，也被各类肉贩、干杂、服装等综合市场常见的品类填满。

各家摊贩，主要在小区内部两条道路上构成流水席。总有想吃想买的，令人驻足。人潮涌动中，每一个认都将在潮音村实现消费自由。

他们都说，这个菜市场的物价相较于周围其他菜市场，更为便宜。上好的腿子肉、二刀肉，不过14元。新出的小尖椒，售价4到5元。

两三百元一件的羽绒服，跳楼价，工厂价，声音和招牌，依旧是熟悉的味道。这是菜市场才拥有的实惠，买来穿个耍。

大量居民自己栽种的蔬菜的售卖，也成为潮音村菜市场的一大特色。刚刨出土的萝卜，灰头土脸没洗过澡，反倒更受欢迎。

拖着三轮车售卖油菜苔的太婆紧盯着挑选的顾客，不敢放松警惕半刻，语气中满是委屈，“那么嫩气的叶子，你还去掐，不能掐”。

热闹嘈杂，斤斤计较。

摆摊售卖菜刀的大叔，在吆喝了一声后，表演大刀砍向牛棒骨。“看到没，没缺”。大爷称赞好刀，但因价格没谈拢，“硬是不少”？扭头还是走掉。

挂牛头的，不一定是卖补药，也可能单纯是在卖拌牦牛肉。牦牛的各个部位和器官，零碎又规整地摆放在三轮车车斗中的盘子里。

猪肉自然不必多说，猪头肉都有各种形状可供挑选。

新鲜羊肉的任意部位，包括羊排、羊腿均能够买到。这在菜市场中，并不多见。

在冬季奉献出一场声势浩大的“羊肉季”。荤腥的肉食，竟然也有了一点文艺和清爽的味道。

潮音村菜市场，可能是成都菜市场中，最有自我意识的菜市场，特色招牌众多，卧虎藏龙。

百货店说，相逢是缘。路口的猪肉铺，也随缘。

卖鱼的写得一手好艺术字，文案精彩，“好喜欢你来吃我哦”。

卖红花藕的大叔，甚至要指导你的拍摄。自诩年龄不大，比很多摊贩都更为“懂得起”。

“举高点，把整个摊位拍下来才好看”。也不用预览照片，只要大叔一看动作是听了他指导的，那拍出来的效果铁定好。

有卖藕专业户，卖肉的大叔也搭配卖一些藕。顺顺便便，反正要买，为顾客图个方便。成都菜市场普遍服务周道，潮音村更显细致。

一家豆制品店，同样材质和做法的胆水豆腐，却有两种形状，两种售卖方式。筲箕中的，称重售卖；案板上的，按块数而来。

麻烦是麻烦了些，照顾不同的消费习惯。将就人的还有卖棒菜的大姐。颠颠是颠颠，邦邦是邦邦，脑壳是脑壳，每一部分拆分开来。

“更好卖，有的人只想买来泡”。

是真的好逛。

大型超市开辟进口食品专区成为常规操作，潮音村菜市场则轻轻松松，自然汇集五湖四海的美味。

宜宾人以玉米粑在潮音村站稳脚跟。卖相并不出众，也远不如宜宾黄粑、猪儿粑出名，细小一根，每根售价5毛。

附近餐馆是大客户，上午送货忙个不停。蒸熟入口，玉米的香气纯朴厚重。

酥肉得去找眉山的黄酥肉，大锅宽油，猛火边炸边卖。

根根都是由精品五花肉改制而成，戴上橡胶手套的手轻轻拈起酥肉下锅，淀粉脱水，每一根酥肉都很匀净。

除了酥肉，现炸的丸子，煮什锦最好，售价同酥肉相同。肉价降，酥肉价格也降。

来潮音村菜市场一年左右，每天可轻松售卖出40斤以上。将小小酥肉做大做强，潮音村菜市场是家族酥肉生意的第二站。

亲戚在新二村菜市场卖了四五年，备受好评。每日可轻松销售超过百斤。加微信可提前预定，不过仍需亲临现场领取。

从西北地区的烤馕，到东南沿海的烧鹅、腐竹和潮汕肉卷等，全都在潮音路菜市相逢。

烧鹅的老板娘抄着沿海口音，开业4年有余，得以让居住在机投的人更轻松地品尝到新鲜的异地风味。

尤其潮汕肉卷，成都少见。色泽金黄，口感弹牙且富有嚼劲，带有明显的酱香味。

适宜卤煮，也可以涮汤，或者香煎，炒菜中加一些。再不济，像火腿肠一样直接食用，也好。

冒烤鸭和烧鹅相互构不成竞争，麻辣香肠、广味香肠和潮汕肉卷都受成都人欢迎。尝鲜，猎奇，永远是成都人逛菜市场的主题。

当我问一个正在买的大姐，这个是啥，买回去怎么吃。大姐听卖家讲了大概，其实没听仔细，也打算买回去，试试能否为一家人的饭食再开发出新的菜品。

总是这样，“我看买的人多，也买来试试。好吃，下次又买”。觉得物价更合适，中老年人还愿意打老远来持续光顾潮音村。

“今天没有鲈鱼？那改天帮我带点过来”。顾客和摊贩之间，是日复一日的约定和信任。

现状可能会在不久的将来打破。依旧会有人来问，“是不是要拆了”。一路之隔，潮音片区的改造已经开始。

定位显示，就在十字路口的潮音寺，当天没有觅得，只见一片打围的绿地。

沿潮音路往前，另一处十字路口，有点意外的是西部智谷、京东西南总部大厦。

如果只在菜市场内部溜达，大概也不会有人能够想到，潮音村一直都不一般。

2001年的《成都年鉴》记载：

武侯区机投镇潮音村积极发展现代化“三高”农业和经济作物，着力发展工业和房地产业等，使得多元化的村级经济得到了蓬勃发展。

先后多次获得上级嘉奖，1998年被四川省农工委评为“社会主义新农村建设示范村”，1999年被成都市评为“成都市94-98年度先进集体”。

在2000年10月举办的首届中国村长论坛暨第二届特色村年会上，潮音村被中国村社发展促进会评为“中国特色经济村”。