编辑柚子
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天天在市场里,守着各式各样的海鲜,看着就眼馋,今天看到活蹦乱跳的虾爬子再也不能忍了,因为是我的最爱,果断的买上2斤,回家做着吃。虾爬子的营养那就不用讲了,自然是非常丰富,那鲜美的味道根本无法用言语来形容,...
经销商供稿
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By小豆果🧐用料龙虾尾两斤干红辣椒些许(能吃辣就多放)火锅辣料一大块姜三五片花椒一小把葱段两段啤酒半瓶做法步骤1、食材备全,我这是一斤龙虾尾2、锅中倒油,油热煸炒一下龙虾尾(方便脱壳)3、...
姑娘独爱薄荷蓝
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春暖花开,又是虾爬子肥胖上市的季节了。做为一名海鲜爱好者,我是爱极了原汁原味的清蒸虾爬。By安安静静待花开用料虾爬500克椒盐适量做法步骤1、先来告诉大家如何辨别公母。左边为公虾爬,多了两只细小的足...
张雪
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虾爬子降价了,也是正肥的时候。本报讯昨天,记者从我市渔政部门了解到,根据去年经验,还有20天我市周边海域将会进入付季休渔期。昨日,记者走访我市部分海鲜市场发现,虾爬子价格下降不少,是近期内的最低点。昨...
之桃
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吃皮皮虾,清蒸水煮都不对,老渔民教你一招,肉质鲜嫩不回缩经过了一个夏天的生长,秋天的海鲜已经非常肥美了,现在刚开海不久,每天市场上买海鲜的络绎不绝,人们就想趁着这段时间,买点新鲜的、肥美的海鲜,回家吃个够...
张子墨
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By律政小厨用料鲜虾150g韭黄100g生抽2勺白胡椒粉少许盐少许干红辣椒2个食用油适量做法步骤1、韭黄切小段,洗净沥干。2、鲜虾开背,撒入少许盐、白胡椒粉抓匀腌制片刻(也可加入适量淀粉)...
宁波商报
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说到皮皮虾,相信不少的朋友们都跟我一样垂涎四尺吧,皮皮虾肉质鲜美,蛋白质高,其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。天健也是经常吃皮皮虾的,所以也总结了不少美味的吃法,所以呢,...
小窝手账
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说到皮皮虾,相信不少的朋友们都跟我一样垂涎四尺吧,皮皮虾肉质鲜美,蛋白质高,其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。天健也是经常吃皮皮虾的,所以也总结了不少美味的吃法,所以呢,...
刘轩良
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做虾爬子时,有人煮有人蒸,海鲜大厨:都不对,教你最好吃的做法。虾爬子可是这阵子时令的海鲜了,肉紧实鲜活味道好。只不过价格有些小贵,买一斤好的虾爬子,差不多要一斤牛肉价格,将近50元。有虾膏的母虾爬子还要贵...
经销商供稿
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By甜酱的小厨房用料虾爬子(皮皮虾)二斤蒜3瓣六婆辣椒面5g-10g海鲜酱油/生抽半勺干辣椒1把花椒粒1勺做法步骤1、皮皮虾(虾爬子)洗净,放入锅中蒸10-15分钟,熟了放至不烫手,用剪刀剪...