(一)脏
这是奶茶店面常常出现的问题，有必要严肃对待
“脏”按顾客能触摸到与否可分为三级：
1，最严重问题：顾客能用手或身体触摸到的物品脏，比方座椅有尘埃、餐桌不洁净、杯子有尘垢、商品一摸一手灰等，这是最严重的不卫生
这些将给顾客带来很不舒服的感受，直接影响顾客进行采购的心情
2，一般严重问题：顾客很少用手去触摸，但顾客能看到的地方，比方灯具的尘埃、角落的蜘蛛网、暴露的垃圾桶、不洁的地上、杂物的堆积等
这些地方，假如顾客看到会下降该品牌在顾客心目中的形象，拉低心理价位
3，次严重问题：顾客很少注重或看不到的地方，如陈设商品的上沿、盆景凋谢的枯叶、陈设物的反面等
这些对顾客影响较小
(二)乱
奶茶店内物品摆放不到位，随意摆放，首要体现有：
(1)收银台上杂物堆积，杂乱不堪
(2)奶茶店的商品摆放不整齐，不能形成极好的视觉冲击力
(3)奶茶店面的促销品、商品随意摆放，影响奶茶店面形象
(4)奶茶店面的促销物料摆放不到位，摆放较杂乱
(5)招待顾客后的桌椅、水杯、烟缸等未能及时打扫打理
(6)储物间显露，或荫蔽部位摆放清洗物品等
以上是奶茶店平时容易出现的“乱象”，要进行管理，可每周由专人负责管理，发现问题严肃处理
关键是奶茶店员一定要建立奶茶店面细节养护的责任感和主人翁认识
(三)差
首要体现在装饰、配件用材上，挑选比较低价的商品，不舍得用高级商品，影响奶茶店的整体形象
在装饰的细节上未能极好地处理的，如墙面缝隙过大、不均匀，收边不一致，选择有问题的样品陈设，装修部分保护不到位等，不只会影响商品的美观性，也会影响到消费者对奶茶品牌的印象
还有在物料的用材上，原料层次不高，直接让商品“掉价”
对于“差”的问题，就要求在装饰和选材过程中，对细节的处理有必要注重，这样才能整体提高装饰的水平，建立较好的奶茶店面品牌形象
(四)坏
奶茶店面出现了损坏、破损的物品，包含展现样品破损(裂纹、开裂、掉角、划痕等)、展现道具的破损或破坏、家私配饰的损坏以及物料(标签、奶茶店面POP等)的破损等
出现了坏的物品，应该及时修理，以确保此类物品的“健全”
所以，了解到奶茶店面细节要素后，假如再有奶茶店老板诉苦奶茶饮品难以卖出高价、消费者认为价格贵，就需要多从以上这些要素好好地去反思和查看了
开一般的饮品店，没有什么特色，竞争压力又大
动漫行业是现在国内的朝阳行业，前景很好
喝饮品奶茶的多是年轻人，特别是80、90后的用户，他们喜欢个性，时尚的产品，更是是看动漫长大的，如果有一家动漫奶茶店，将动漫与奶茶相融合，那么就更能吸引用户
经常遇到一些想创业的朋友问同一个问题：如何开一家奶茶店？本人经历过多年的奶茶品牌加盟管理工作，现针对这个问题作一个探讨开一家奶茶店，畴备工作最是重要这也是目前想进入这个行业的人们的最大难关至于开了店以后的经营管理，我认为就两个字：用心一个奶茶店的畴备工作主要分以下几个步骤：一、行业分析要对这个行业有一定的理解度，不要只看表面现象就想着要做，或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到有些东西是不可复制的（某些店生意很火，它的位置你有吗？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到吗？有些店回头率特高，它的品质你能做到吗？有些店很赚钱，它经历过多少风雨，你清楚吗？），男人怕入错行，女人怕嫁错郎就是这个道理当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候，再进行下一步的准备二、分析自己俗话说：知己知彼，百战百胜！在这里说开可不是那么简单1、首先要分析自己的个人经营管理能力，运畴能力，性格心态，看是否适合当...
经营一个奶茶店:首先要找一个位置好,客流量大繁华的地方.要知道，做珍珠奶茶还需要购买刨冰机、电炉、封口机、封口膜、塑料盒等诸多器皿及原材料，价格可都不便宜呀装饰应该给人清新的感觉.1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温1.先将...
把奶茶店装修下！装修高大上一点，招牌时尚点，没事找点朋友或者花钱雇人站门口装着买奶茶等奶茶，好像生意很火爆，人气就慢慢回来了也可以改成可以让小年轻朋友聚玩的地点！当然要有空间...
