丽江适合做什么小本生意(丽江:兴仁路,崇仁路,积善路,忠义市场,大研古城满街中华文化)


图/文 黛瓦粉墙

你如果逛过丽江古城,你留意了那里的街道和建筑命名没有?

兴仁、崇仁、积善……

饮玉,光碧,万古……

不但汉化,还非常传统。从名称上看,根本就是一座有着几千年历史的中华文化之城。

我向宾馆服务员打听,纳西有哪些特产?宾馆服务员说,你去忠义市场吧。瞧,又是一处!一个农贸市场,居然冠以“忠义”两字。

忠义市场,坐落古城边,场地大,设施陋,本地的特产,常见外地游客的身影。

腊肺、腊肠最是乡土气。古城里的许多小资情调,是投游客所好的,不是纳西人生活的真实。山川不同,风物各异,这些才是地气。


山货


玉龙雪山无处不在,这是丽江的“神”。从忠义市场的人间烟火地,跳过屋角仰头看见不食人间烟火的“神”,是最具戏剧化的场景。

古城最高建筑,狮子山上的万古楼。

丽江有许多水库,清溪水库,团山水库等,汇聚的是雪山的清流。在这些水库中生长的螺蛳和白鲦,个子都不大,味道鲜美。


丽江周边海拔3000米,这里的高原物产,得益于强烈的光照和巨大的温差,甜度很高,但卖相不好看。不中看而中吃的野苹果、野栗子,表面上斑斑点点。


外边不好看,削皮油炸了,居然是红心,这是丽江的特产土豆。

如同朴实无华的物产,市场虽破旧但干净。喇叭反复播放着食品安全的告示,也让人感到放心。


大理好做的小本生意

忠义市场,据说得名于边上的忠义巷,但一个小巷子用忠义命名,也大有用意。

“仁义礼智信、忠孝悌恕让”,这是儒家倡导的为人准则,国内用来命名市场的不多见吧?倒是地处滇西北的丽江,用它来告诫小买卖人,即便是一笔蝇头小生意,也离不开“忠”(诚恳厚道)和“义”(不要见利忘义)。

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