近年来,直播平台成为当之无愧的风口。各大直播平台的崛起,造就了无数网红明星,成为新的流量池。而如此巨大的流量池,也为餐饮店视频营销带来了新的可能。与事先制作好的宣传片相比,直播视频的最大特点就在于现场实时呈现这一形式。直播的核心价值就在于有效聚集注意力,进而实现精准引流。事实上,在各大直播平台上,很多餐饮店都已经做出营销尝试。他们的做法通常无外乎以下两种。
1.菜品制作直播
正如各类美食节目一样,餐饮店同样可以尝试直播菜品的制作过程,并在这个过程中进行相应说明,调动顾客兴趣。
2.网红进店直播
相比于“素人”,网红无疑可以吸引更多流量。因此,餐饮店可以邀请网红进店直播,既可以品尝美食,也可以学习菜品制作,让餐饮店一起出镜。餐饮店的主要直播营销方式还有很多,与宣传片营销不同的是:在全程直播的环境下,视频制作的难度也极大增加,稍有不慎,就可能发生直播事故,而且很难掩盖。
因此,在进行直播之前,你一定要设计好台本,并要求主播具有一定的台词功底和互动能力。只有如此,才能在直播互动中通过精准引流的方式,为餐饮店带来旺盛人气。