首先老板应该给员工一个合理的条件,员工才可以百依百顺,为你效劳,要求员工服务态度礼貌.,衣冠整齐,要懂得跟客人交流,技术巧妙才可以留住客
2.要先稳定员工,员工需要老板的鼓励,不能等到员工都跑光了,要尽快把员工抽出去培训!3.改善员工的心理理念,首先要有博大的胸怀,远大的目标和分利于民的境界,才可发现真正的人才,创业者应有牺牲精神,并持续发展自己的事业!
员工日常管理制度 1、全体员工按照本店编排表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时间衣冠整齐干净,有工作服者一律穿工作服,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸,女士化妆,刘海儿不宜超过眉毛,鞋跟不宜太高
上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生
2、热情接待顾客,面带微笑,耐心回答客人的询问
以许的态度为顾客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜
3、做好客人进来的接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍产品、发质知识)
4、掌握顾客情况,对异常顾客要留心观察,发现问题要及时报告
5、上班时不得会见亲友,不准打私人电话,严禁在工作场所内吸烟、喝酒、吃东西、追逐打闹、玩牌、打麻将,严禁赌博、搞色情服务或色情中介,不提供“三陪”服务和“三陪”信息,以及做其他与工作无关的活动,离开工作场所必须要征得主管同意
6、不准私片带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出本店或赠予他人,更不能有偷窃行为
7、服从上级指挥,如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理,联系维修,以免影响工作
8、工具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净
9、工具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净
10、全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作
11、工作要认真负责,力求准确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果,当事人要受到经济处罚
12、洗头、吹发、电
染操作过程中,要做到多问、多观察、多学习
13、结账时要礼貌待客,对客人应付的现金清点后要复述一遍,防止出错单,跑单现象
14、及时处理客人或同事遗留的物品,并向本部主管报告
15、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁,不得随地丢烟头杂物,同心协力劝导顾客自觉遵守,维护本店正常秩序
16、按规定交接班,如违反规定造成损失,要受处罚
17、热爱本店,宣传本店,自觉维护本店信誉
18、服从分配,团结协作,不拉帮结派,不惹事生非,主动做好本职工作
19、敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水平和工作能力,提高服务质量
20、工作时间不打私人电话,不长时间会客,上班时间一律不准接电话,紧急的私人电话则由同事接听转告
21、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到,接待客人或与客人和同事交谈要用敬语,上班要按本店要求的标准进行服务,接送客人有道谢声,工作出现差错和失误要有致歉声
22、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到,对工作推诿,不拖拉,接待客人要善始善终,交接工作要清楚
23、穿工作服,佩工作卡,保持整洁,保持口腔卫生
24、切实服从上司的工作安排和督导,按照要求完成本职任务
25、不得顶撞上司,不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作,如不满可向上一级投诉,寻求合理的解决途径
26、如要工作中出现意外情况,上司不在又必须立即解决时,应电话联系或自己妥善处理
27、有合作精神,做好本职工作的同时,还要为同事创造条件,注重服务质量,使客人对服务无可挑剔
28、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯,爱护公物,看到将要坏的地方立即通知维修
29、对仪器、用品应严格按照标准操作规程使用
30、搞好区域卫生
31、不因自己心情而影响工作质量
32、保守本店经营机密
33、服从文化、工商、公安、消防等部门的管理、监督
我认为第1章开一家赚钱的美发店第一节开店前的规划一、开店构想二、确定目标市场和竞争策略三、制定美发店经营目标四、确定店址标准和美发店特征五、产品线和产品来源六、美发店利润的核算七、人员配置与管理八、资金预算第二节美发店商圈分析一、什么是美发店的商圈二、为什么要进行商圈分析三、商圈的分类四、商圈的顾客群五、商圈的设定六、商圈的评估七、探查竞争对手情况第三节美发店店址选择一、举足轻重的店址二、店址的区域位置选择三、选择店址时应考虑的具体因素四、选址技巧第四节美发店装修一、外观装饰设计二、内部装饰设计三、装饰材料的选择四、装修方法五、装修实例六、装修的注意事项第五节美发店经营模式选择一、独立经营二、合伙经营三、家族经营四、连锁经营第六节美发店老板必备的素质和能力一、成熟、健康的心态二、健康的体魄三、生活的观念与原则四、通用的知识与技能五、专业知识、经验第2章美发店管理技巧第一...
分析顾客特点，消费流动性大：尽量得到顾客的“第一次”（来本店消费的第一次）让他知道原来在这店理发也是不错的选择从而形成消费习惯具体方法：可以在店门前营造节日气氛多几次有针对性的促销活动，开业酬宾，欢乐圣诞，浪漫情人节让他们在一次次的心动中行动起来可和其他商家联合销售，如超市，商店，，如餐馆（如学校）具体方法：在其他商家消费达多少钱，可以免费理一次发主要是提升自己的档次与形象当然他们的员工的理发服务可以由你们提供（费用照收，这也是一笔不小的收入）树立你们的品牌，可以建立形象识别系统，喊出口号你的对手开的时间长，他有很多老顾客去捧场，也有你要学习的地方可能人家更比你会拉家常，更具亲和力从而使得消费者行成习惯性消费这也是品牌的力量主要是形成品牌，让顾客一想弄头发就首先想到你们然后其他客人也来个“从众效应”那你就等着开分店吧……...
共担风险；④合伙财产归全体合伙人共有，合伙人对合伙债务承担连带责任；②分担合伙的经营损失和债务、合伙终止等事项，又有两个以上无利害关系人证明有口头协议的，人民法院可以认定其具有合伙关系签订合伙协议应当注意的问题有，订立书面协议当事人未订立书面协议、共同劳动、共担风险《民法通则》规定，合伙人应当对出资数额：①按照合伙协议的约定维护合伙财产的统一，合伙人各一份本协议自合伙人签字（或盖章）之日起生效合伙人，双方可以补充规定，补充协议与本协议有同等效力第八条本协议一式×份，各占投资总额的×％，由全体合伙人承担民事责任合伙的债务，由合伙人按照出资比例或者协议的约定，以各自的财产承担清偿责任，合伙经营积累的财产企业盈余按照各自的投资比例分配企业债务按照各自投资比例负担任何一方对外偿还债务后，另一方应当按比例在十日内向对方清偿自己负担的部分其法律特征是：①合伙须有两个及其以上的公民，在...
