不妨让我来试试,曾经在学校研究过有关消费者这方面的,以消费者为主导,研究阐述如下: 随着我国超市行业的快速发展,行业内的竞争日益激烈
超市要想在竞争中取胜,就必须把握超市消费者行为的特征,并及时采取相应的营销策略
一、超市消费者行为特征 从超市传入我国至今,越来越多的消费者选择了到超市购物
这些消费者包括中年女性、白领阶层、学生群体和退休老人等
尽管他们有不同的职业背景、文化层次、年龄结构的差异,但也有较多的共性
主要包括以下几个方面: 1.关注商品的价格和质量
超市销售的商品大多是生活日用品和食品,主要满足消费者基本的生活需要
这类消费,消费者主要关注商品是否实用和购买成本的高低
因此,消费者不用像购买奢侈品和豪华商品那样关心外部效用的满足,商品的价格和质量是消费者购物时考虑的主要因素
2.注重购买方便
与百货商店、商业街、购物中心相比,超市消费者对方便性的要求更高
这种要求不仅包括商店离家近,交通方便,也包括超市购物方便选择、购买抉择自由、一次性付款方便等
由于这些消费群体平时生活节奏较高,大多数人希望减少花在生活日用品和食品上的购物时间
3.重视感性消费
近年来,由于经济持续快速增长,我国城镇居民生活水平的逐步提高,人们购物除了物质需求的满足外,越来越多的人开始重视精神和心理需求的满足,即注重感性消费
这种特点表现在基本生活消费方面,强调购物过程的精神和心理感受,需要更舒适和谐的购物氛围、购物环境、更恰当体贴的服务
4.对超市忠诚度较低
随着超市消费者价值导向增强、购物经验增多,相对于对产品品牌的忠诚度,其对超市的忠诚度就变得比较低
一是超市之间差异化小,营销策略趋同,消费者体会不到超市能给自身带来何种独特价值,自然就对超市缺乏忠诚感
二是对于超市消费者来说,其最重视的还是商品价格上的优惠、质量上的保障等
如果哪家超市做得更好,消费者就会选择哪家超市购物
二、超市营销策略 从以上消费者行为特征分析可知,超市不仅要从商品价格,还要从商品质量、商品结构、服务、购物环境等多方面进行营销策略
1.亲情营销策略
亲情营销策略就是把顾客当“朋友”或“亲人”而不是“上帝”,通过建立一种新型的亲情(鱼水)关系,把超市与顾客之间的距离最大限度地缩短
通过与顾客做“朋友” ,而使顾客成为超市的永远 “朋友”
这就是以超市的“感情投资”换取顾客的“货币投资”
2.知识营销策略
在知识经济时代,超市的营销观念也要相应转变,即树立知识营销观念
知识营销观念是知识经济发展的产物,是知识经济相适应的一种新营销观念
它高度重视知识、信息和智力,凭知识和智力而不是凭经验在日益激烈的市场营销战中取胜
为此,必须充分捕捉和利用市场信息,选择和运用现代化营销手段
3.绿色营销策略
自上世纪70年代初,将把21世纪变成一个绿色世纪拉开人类环境保护的序幕以来,绿色浪潮席卷全球
绿色浪潮的兴起带来绿色需求的迅速增长,推动绿色市场的蓬勃发展
绿色市场规模的不断扩大,必然要求超市以绿色营销观念为指导,尽力满足消费者的绿色需求
绿色营销策略要求超市在营销活动中把市场需求与环境保护有机的结合起来,尽量减少乃至消除环境污染
4.诚信的营销策略
全国各地质检或工商部门不断查出超市商品质量不合格事件,发现的问题包括食品添加剂超标、猪肉大肠菌群超标等,涉及的超市不仅包括许多中(续致信网上一页内容)小超市,还包括一些著名的大型超市
这些事件使人们不得不加倍重视商家的诚信问题
一般来说,超市的诚信问题主要表现在以下两个方面:一是经营的商品质量未达标
二是在价格和促销上的欺骗,如商品标签价格模糊不清、标签价格与收银价格不一致等
有远见的超市经营者应该意识到这一点,确保经营诚信,把诚信作为其制定市场竞争策略的指导思想,树立诚信经营规则,成为经营诚信的典范
随着消费者购买能力增强,辨别真伪能力提高,这类超市最终必将获得消费者的信赖
5.品牌化营销策略
超市通过提供差异化的商品或服务,从而在消费者心目中塑造独特的品牌形象,包括提供不同档次或类别的商品或服务等

如食品超市百分之八九十以上的商品为食品,大型综合超市则食品、日用杂货、服饰兼而有之
在食品超
首先就是找店面了,找店面也是一件很烦的事,你可以找一些人流量较多的地方,再就是办营业执照,一边办一边进货,进货呢,你如果开的是大型超市,可以在店外面挂一个招商的广告,现在很多商家都有专门的业务员,他们会自己上门,你就跟他们谈好了,如果是很小的那种便利店你就到本地的批发商去拿货算了,也可以到邻近市区的批发商去拿货,这样就不会很辛苦...
农村民营小店转型的几点建议1.民营小店向中小型商超转型大型商超、便利店和菜市场对民营小店的经营形成了较大的冲击,在这种格局下,民营小店只有转型才能突破困局大型商超凭借多样化商品和“一站式”服务拥有较强的聚客能力与之相比,民营小店就不具有优势,在售前服务的专业性和售后服务的及时性上也存在较大的差距因此,民营小店很有必要向中小型超市转型由于我市也有几家规模较大、经营较成功的超市楷模,如大润发超市、三江超市等,所以我们可以借鉴和学习(1)商品策略适销对路的商品是超市经营成败的基石,超市应制定明确的商品组织结构,根据对顾客的访谈、民意调查方式对商品组织结构做出适当调整,以更好地满足消费者的需求;(2)价格策略薄利多销是超市的主要经销特点,超市可采用折扣法、限价法、买一送一法来吸引顾客;(3)促销策略促销是超市的一项重要工作,促销成功与否决定超市的成败,超市可借助节日、特殊活动进行商品的营销...
1、收银速度不能慢在收银的过程中,速度尽量快一点,特别是人多的时候不要让顾客浪费过多时间在排队等候付款上,否则容易引起顾客的抱怨和不满,下次可能就不愿意来了2、更多地考虑顾客不管是出入口的设计,还是超市货架陈列,都要更多地考虑顾客,站在顾客的角度思考问题,营造顾客更喜欢的购物氛围,以此才能收获更多顾客的好感3、商品要经常检查在日常的经营过程中,不要忽视对超市货架上的商品进行检查,要注意缺货的情况,及时补货,并拉好排面,让商品更好地展示在顾客面前4、超市形象个性化要想给顾客进店、留下深刻印象,可以在超市设计上下点功夫,打造个性,打造个性化的超市形象,让顾客一进店就能被吸引5、做好超市的宣传再好的超市,也少不了日常的宣传如果店内上了新货,或者有什么新的促销活动,一定要第一时间在商圈周边进行宣传,吸引更多人前来光顾6、顾客视线范围内不要堆放杂物POS机、空箱等物品,如果被杂...