近日，JD.COM和达达集团联合发布了《2021即时消费趋势报告》(以下简称报告)，报告展示了一小时内消费零售市场和家居市场的一些趋势和变化。这也表明JD.COM正在继续投资于这一领域。
2021年618首日，JD.COM即时零售额(一小时到家)同比增长140%。
一个
型号
即时消费满足了用户的迫切需求。也就是用户会愿意为更快的送货上门和更便捷的生活支付更多的钱。其用户群的不断扩大，是基于消费者会变得越来越“懒”，只要消费者习惯了更便捷的生活，就会更加依赖1小时内到家的准时服务。
而要做到这一点，就是基于数据将商品库存贴近消费者，从而实现精准高效的供需匹配，从而大大提升用户体验。
其管理模式类似于线下门店。都是门店订购，货物集中配送到门店，再由门店配送销售。但是，实时零售需要将商店建设成前置仓库来履行在线订单，并将商店升级为店仓一体化。
因此，它具有增量价值。
体现在三点。
1。更现实的转型路径。
目前，即时消费是实体零售商向全渠道零售商转型最现实、最简单的方式。
因为管理模式类似，实体零售商未来转型整合线上线下运营相对更容易，跳跃跨度也不会太大。
门店做的是现货交易，即时消费需要提供1小时上门服务，也必须基于现货来完成线上订单。既然也是现货交易的逻辑，这种转化和整合相对容易一些。
目前，由于疫情加速，实体零售商客流下降已经成为不可逆转的趋势，越来越多的消费者选择线上购买。这决定了实体零售商需要转型，也说明线上家居市场是一个增量市场。在线家庭订单增长迅速。
目前，至少头部零售商，网上家居订单可以实现其销售额的15%左右。包括永辉在内，都在大力发展实时零售业务和仓储门店。
在区域层面，像石家庄北国超市这样的家居订单也增长得非常好。北国超市事业部副总经理郝表示，2020年，整个家居业务达到2.4亿元，同比增长超过200%。到了2021年1月，受石家庄疫情影响，家居商业的防疫和便利价值大大凸显。北国超市一个月实现销售额1.6亿元，接近去年业绩的70%。
从目前的市场情况来看，每次出现疫情，1小时内到家的订单都会大幅增加，持续刺激居家消费习惯的养成。所以做好家居业务，有助于打开增量空空间，提高市场份额。
难点在于如何提高效率。
需要将整个线下环节数字化，提高即时零售业务的效率。包括店线下的拣货效率，系统要支持库存的分级管理，数据要随时分合。
二、延长消耗时间空
举个简单的例子，晚上，孩子突然说想吃西瓜，但是家里没有西瓜。这时候父母累了，不愿意出去买了。以前他们可能会说明天给你买。
但是我明天会不会买还不确定。
如果商店有及时的服务，消费者没有理由不买。因为可以马上满足需求。
凌晨也是即时消费的高峰。因为凌晨的消费是迫切需求，所以实时零售主要满足迫切需求。
三。稳定的计划购买。
目前超市客流在下降。其中一个主要原因是购物不方便，消费者至少需要一个小时才能到达。在互联网生活中，消费者可以做很多事情，如玩游戏和看视频等。一个多小时后。对于家庭来说，孩子的学业指导也压力很大，需要时间。
这些导致超市的计划消费场景弱化。
超市做计划采购，周末消费很关键。许多家庭消费者会在周末购买他们未来一周所需的物品。所以超市需要加强计划性采购。
如果即时消费做得好，更有针对性，也能在一定程度上稳定计划购买场景。
因为目前的市场表现，准时服务的订单高峰也是在周末，尤其是周日，一些消费者会因为忙而忘记准备下周的需求，或者没空去店里买。这时候如果有准时上门服务，也可以加强实体超市的计划购买场景。
目前部分零售商1小时可达家居业务平均客单价，高于70元。其实这个客单价水平说明线上一小时消费也有计划购买的特点。尤其是生鲜品类，消费者习惯一次买几天，而不是只买一餐或者一天。
JD.COM做的用户调查显示，在即时消费的需求构成中，股票购买的比例达到了42%。'
II
全渠道
目前，JD.COM已经围绕同城零售和即时零售进行了大布局。继续投资达达加实时零售、实时配送，做一个同城全渠道零售创新项目——自然选择，瞄准细分品类，比如生鲜品类整合线上线下的7FRESH，酒类品类整合线上线下的JD.COM酒世界。
这是因为同城零售是消费零售市场的未来，同城零售，或者说本地生活服务平台的竞争，在一定程度上是竞争平台的开放能力。
所以，JD。COM的理念是做一个开放的平台。按照JD的说法。COM的话来说，就是“把商品卖到全世界，把商品卖到全世界。”
那么，要做好平台的开放，就要做到以下几点:库存共享——JD.COM的库存是实体零售商和品牌的库存，实体零售商的库存也是JD.COM的库存，可以互相供应。这也可以部分理解为渠道共享，也就是京东。COM的自营商品可以在线上线下销售，线下定制的特色商品也可以在JD.COM销售。
仓库应该共享-实体零售商的仓库是JD.COM的前置仓库，可以完成JD.COM的在线订单。JD。COM的仓库也是实体零售商的仓库，可以打破实体零售的本地化边界，面向全国销售，互相履行合同。
获取线上和offline-JD.COM以及实体零售商的线上和线下订单、数据、供应链等。
这样做的价值在于:1。满足多样化需求。
纯电商是全国性商品，但地方分化不明显。而同城零售更贴近消费者，主要以非标生鲜消费为主。各地消费习惯差异很大，个性化需求明显。要做好同城零售，需要能够满足各地的本地化和差异化需求。
因此，需要具备强大的开放平台能力，能够整合各地区不同的零售商、品牌商、经销商，整合线上线下全渠道，满足同城零售的多元化需求，进而实现卖遍全球，卖遍全球。
2.提高时效性，降低性能成本。
基于分布式仓库的B2C商业模式，JD.COM建立了性能限制的“211”服务标准。你能走快一点吗？
同城零售的主要品类——生鲜和快餐。需要冷链进行短期保护的物品。和喝水一样快，会很重，抛物线。这些商品运费贵，但单件价值低。基于B2C仓库的绩效模式下，运营成本高。
但是如果做一个开放的平台，整合区域零售商，开放库存和系统，就可以解决这个问题。
比如，原本需要供应商将生鲜、快消品运送到中心仓库，再通过多层物流分拣送到消费者手中。现在，当消费者在JD.COM下单时，他们可以匹配离消费者最近的实体零售点，并就近送货。
这就变成了一两个小时左右的即时配送。由于配送距离缩短，运营配送成本可降低一半左右。尤其是短期生鲜，可以减少搬货次数，降低成本。线上和线下订单的收集和整合，可以增加订单密度，优化营业额，从而使生鲜运营得以大规模推广。
合作实体零售商能得到什么？
JD。COM的订单、先进的基础设施和技术能力。
在系统层面，京东负责人杨文起。COM的家居品牌和FMCW业务，表示JD.COM可以通过一套中端平台系统打通所有线下ERP、POS，甚至库存、采购系统、营销系统、推广系统，可以通过一套系统完全解决其所有基于电商业务的管理和运营动作，从而全面提升其效率。“我们的系统已经接入了3000多家大型卖场和超市，很幸运的提高了一些效率，甚至毛利也得到了一些不错的变化。”
JD.COM酒世界副总裁克·熊文说，通过在JD.COM接入系统，实现了整个供应链，每一件产品上面都有编码，一瓶都有编码。通过微信扫码，我们可以看到这个产品从工厂到仓库再到门店再到分销链的过程，从而解决了酒业非常大的痛点——假酒泛滥的痛点。“这项技术是基于JD的。COM的区块链技术，并且是一个系统化的改造。”
在订单层面，北国超市事业部副总经理郝表示，北国超市2021年实现销售额1.6亿元，接近去年业绩的70%，而这一块主要得益于与和达达的合作。
围绕这些，JD.COM正在不断加大投入和布局。
当JD.COM继续投资达达时，达达要解决的问题是帮助线下零售商升级到店仓一体化，进行数字化转型，优化拣货效率，提供即时配送服务。
目前线下超市的拣货能力和订单履行能力都需要逐步建立起来。尤其是大卖场的拣货效率、时效、库存准确性都很难保证。JD.COM和达达可以在这里提供解决方案。
JD.COM做过天择，这是一个全渠道的创新项目，起到了连接线上线下的作用。可以连接线下商户与JD.COM主站。在某种程度上，自然选择是一个开放的平台，以建立在JD.COM的同城业务。粒度细化到单个商品，而不是以店铺的形式展示。
JD.COM天择业务负责人刘贤顺表示，天择目前主要做了两个项目，分别是天择和精超，天择今年刚刚上线。“它专注于优质线下供应商与品牌的合作。当消费者在JD.COM主站产生订单时，我们会将订单交给首选合作伙伴进行深度合作。我们将与JD.COM打通线下零售商和品牌的库存，从而实现全渠道供应链和JD.COM供应链的打通。打通后，由于线下仓库离消费者更近，JD.COM可以更快完成即时消费的场景，JD.COM调用运力提货，完成消费环节。”
北京的超级项目是把JD.COM的自营订单直接给线下门店。这个典型案例就是JD.COM酒世界，刘贤顺说50%的订单都是通过这种模式发出的。
JD。COM在同城的业务布局还包括投资生鲜的7FRESH、葡萄酒的JD.COM酒世界等分项的布局。
三
用户
目前即时消费主要切入中高端消费群体，即愿意为更好的用户体验支付一些服务费。从某种角度来说，即时消费其实是在为中产家庭做生意。它通过更具竞争力的用户体验满足中产阶级人群的升级需求，然后固化成自己的客户群。有市场人士称，中国一二线城市的中产家庭数量已经达到7000万左右。
这些用户非常有价值，他们对时间更敏感，他们的需求需要得到满足。所以我们可以看到，在过去的几年里，在生活节奏快、时间敏感、购买力更强的高速线市场，即时消费市场增长迅速。
报告显示，JD.COM即时消费服务的用户中，67%为女性，75%为有孩子的家庭，59%为白领，53%为本科以上学历。
在商品层面，2020年JD.COM小时销售额排名前五的商品分别是蒙牛特仑苏纯牛奶、伊利金典纯牛奶、红牛维生素功能饮料和两款纸制品。其中，2020年乳制品同比增速达到120%。
要抓住中高端消费群体，就要把牛奶做好。如果超市牛奶销量不好，说明它的顾客很多都是贪吃的大爷大妈，很难赚钱。所以在超市小型化发展的今天，乳制品是要加强的核心品类，否则客户群不对，成本无法覆盖。
JD.COM平台上的热销产品表明他们的客户素质很高。聚集了一批高端优质的用户。
这也是即时消费下沉市场的关键。
下沉市场也是分层的。随着经济的发展，对时间更敏感的用户会越来越多。如果即时消费能把这些用户聚集起来，就有了商业价值，用户的持续集中会反馈效率水平。让其不仅具备驱动消费升级的能力，还能帮助更多品牌下沉。
过去品牌商很难下沉，主要是毛利不够。下沉市场本身分散，没有更高效的手段聚集中高端消费群体，导致分销层级多，分销成本高。
目前，社区团购直联模式的出现，冲击了下沉市场现有的分销流通体系。
但由于自提模式，用户体验相对较差，很多对时间敏感的中高端用户不愿意排队自提，这体现在商品上，比如中高端消费者消费的乳制品，社区团购销量平平。
实时零售在这里很有价值。实时服务聚集了愿意为优质商品付费的高端用户，进而带动品牌下沉。
所以，如果我们看看现在提供即时服务的零售商，他们很少把价格打得很低，也很少做倾销，所以很难找出倾销价格战的案例。他们都在朝着优质商品和优质服务的方向做，让Aauto更快的烹饪、熟食和品牌商品。在上游基地寻找优质产品，到世界各地、全国各地寻找、开发优质产品，新鲜度品质，最特别的口感体验，由用户群体决定。
所以随着下沉市场经济的持续发展，消费的分层，即时零售也在急剧下沉，需要带动品牌一起下沉。
从报道来看，也反映了这一点。截至2021年第一季度，JD.COM的实时零售覆盖了1500多个县市，是去年的两倍。
从区域拓展来看，2020年，JD.COM即时零售订单增长最快的五个区域市场分别是陕西、江西、吉林、贵州、河南，均为中西部省份。1小时订单量最高的地区是华南、华北和西南，占比接近70%，其中四川占比接近10%。
2020年，JD.COM实时零售店数量增长最快的五个省份是内蒙古、河南、河北、江西、湖北，明显在下沉。
在消费场景端，2020年JD.COM即时零售在行政单位、酒店等场景的家居订单也在快速增长。其中，写字楼占家居订单的8%，酒店占2%，行政单位占1%。场景的拓展，说明JD.COM在不断聚集，寻找高端用户群体，构建全场景的消费闭环。
IV
多样化
由于用户处于中高端，被赋予了即时消费空余地的多元化拓展。
因为这群购买力更强的用户不仅购买生活必需品，而且生活必需品占他们支出的比例更低。他们还会购买其他商品。或者说，这些刚需高频生活用品、习惯1小时服务的中高端用户，也希望在其他类别的消费中获得最快的配送和性能用户体验。
报告在这一部分也做了一些披露。
JD.COM实现了实时零售业务的多元化，扩大了手机通讯、美容化妆品和其他类别产品的销售。同时推出了更多的服务，如医美、体检、慢病服务等，其中3C服务占比最高，占85%，如手机维修、手机安全服务等。
多元化有三个主要好处。
第一，为实时零售业务带来更多高端用户。报告显示，2018年至2020年，JD.COM速食消费者比例增长8%，40岁以上人群增长6%。
家庭主妇一般负责采购生活必需品，但男性对便利性的需求较高，对价格不太敏感。多元化的产品扩张将有助于拓展更多对价格不敏感的用户。
JD.COM主站的男性用户群可以为实时零售业务持续“输血”。由于其运营能力建立在各类产品(如手机)的水平上，JD.COM实时零售业务的多元化扩张具有强大的基础。
第二，有助于高毛利。
例如，医疗服务是一个高利润的行业。同时也是迫切需求，一个小时非常合适。
手机维修也是急需，毛利高。
关键是消费者获得这种服务非常不方便，这使得JD.COM扩大了服务业务的范围。
第三，高频带低频。
手机，美容产品等。，虽然是中低频业务，但毛利远高于日用品。
现在，实时零售已经通过高频的日用品业务聚集了一定的用户量和订单量，所以通过高频玩低频业务的逻辑也就成立了。
一方面，转换逻辑成立。中高端用户在生活用品上的消费比例相对较低，他们还消费很多其他产品。他们是购买美容产品的用户。他们的手机更换频率更高。
另一方面，消费习惯很难改变。它可以提升JD.COM的整体性能体验，使JD.COM可以重新定义电子商务的性能标准。
