文|马静
白遮百丑，短毁一切！
这句话完美的诠释了白皮肤就是美，长腿欧巴就是帅哥。
我在农村长大，小学在村里。现在我们都长大了，老了。回想起来，我的小学同学没有一个身高超过1.75米的，也没有一个上重点大学。
这主要是由于我们贫穷的生活和父母的忽视。家家早上吃米粥咸菜。一个月吃1~2顿肉就不错的生活了。#儿童书籍成为头条#
现在生活条件好了，父母对孩子的养育也细致了许多，注重孩子的身高和智商训练。
★优质蛋白质
蛋白质是骨骼的重要原料，所以足够的蛋白质可以让孩子长高。
没有蛋白质就没有生命，所以每天摄入足够的蛋白质也有助于孩子大脑的发育。
★不饱和脂肪酸主要是DHA
DHA主要存在于大脑和视网膜中，对开发大脑和提高记忆力有着不可或缺的作用。
★叶酸
怀孕和孕早期的妈妈一定要补充一种维生素，因为它对神经系统的发育有着不可替代的作用。
叶酸在DHA和蛋白质的合成中起着重要的作用。
★钙
钙可以稳定神经。孩子缺钙容易导致神经兴奋。还会影响大脑的发育。
更重要的是，钙是骨骼的重要成分。充足的钙可以让孩子长高。
所以在日常生活中，多给孩子吃含有这四种成分的食物，对孩子的身高增长和大脑发育有很大的帮助。
作为一名营养师，景特别推荐家长给孩子吃鱼。鱼是高蛋白、低脂肪、低碳水化合物、高矿物质的食物。
吃鱼不容易长胖，反而更容易消化。吃鱼可以补充更多的不饱和脂肪酸DHA，有助于孩子的大脑发育，还可以补充吸收的钙，有助于孩子的成长。
第一种:草鱼
草鱼是一种很常见的鱼，在市场和超市都可以买到。
100克草鱼含蛋白质17.7毫克，叶酸15.5毫克，钙17毫克，DHA 31.2毫克。
蛋白质中DHA含量高，肉质鲜美的草鱼，会经常出现在很多家庭的餐桌上。
草鱼是一种淡水鱼，不易被深海汞污染。另外相对容易得到，所以住在海边或者内陆城市的父母很容易买到。建议家长每周给孩子服用两到三次，甚至隔天服用。
草鱼可以清蒸，给孩子煮粥，也可以做成鱼糕。
第二类:鲫鱼
鲫鱼是哺乳妈妈推荐的一种鱼。
鲫鱼能益气健脾，利尿消肿，清热解毒，通络缩乳。
尤其是夏天，胃口不太好。建议经常给孩子煮一些鲫鱼，有助于孩子健脾。而且鱼的脂肪容易消化，可以让孩子吃好，消化好。
100克鲫鱼含蛋白质18毫克，钙79毫克，DHA 29.7毫克，对儿童生长发育和大脑发育有很大帮助。
夏天经常给孩子吃鲫鱼，对防止食物堆积，促进生长和大脑发育有很大帮助。
鲫鱼可以做成泥给孩子吃。如果是熟的，注意挑出里面的刺。
第三种:黄鳝
前几天，有点暑热。在广东，有吃鳝鱼饭的习俗！
黄鳝富含卵磷脂。【/s2/】入肝脾肾经，可补虚损，强筋骨。
中医认为，鳝鱼促进儿童骨骼和肌肉的生长，是一种非常好的食物。
记得小时候，邻居有个瘦瘦的弟弟，经常生病。他比我大一岁，但我比他高半头。去看了中医，说孩子积食，建议每天给孩子吃鳝鱼。我弟弟的妈妈每天给我弟弟买鳗鱼。吃了两个月左右，小哥哥胃口很好，长高了。又一次，我发现这个小哥哥和我一样高。
后来我也天天吵着要我妈买鳝鱼，因为我觉得邻居家的弟弟长不高以后我就用不上了。
但是那时候我妈觉得我身体强壮，身体健康，就没花那个钱给我买。如果当初家里条件还不错，经常给我喂鳗鱼，估计现在能长到1米65以上。
100克黄鳝含蛋白质18毫克，钙42毫克，DHA 11.2克。
所以鳗鱼不仅能促进孩子长高，还能让孩子更聪明。
第四名:泥鳅
泥鳅看起来不起眼，却是一种高蛋白、高钙的食物。它的营养价值甚至高于鲤鱼、鲫鱼、黄鱼、带鱼，对贫血的老人、儿童、孕妇尤其有效。
在中医里，泥鳅是扁平的，大人小孩都可以吃。
小时候有个叔叔每次去放牛都去抓泥鳅。抓到泥鳅后，给了他家的孩子。他家的三个孩子都很强壮，比我们高得多。
一次学校体检发现我们很多孩子贫血，但是他们的孩子都没有贫血。后来长大学医，才知道爷爷天天抓泥鳅给他们吃。泥鳅是补血圣品。
100克泥鳅含蛋白质17.9克，钙299毫克，DHA丰富。
100g泥鳅所含的钙应该会杀死所有的高钙奶因为泥鳅是带着骨头和肉吃的，所以钙含量很高。
以上四种鱼属于淡水鱼，[/s2/]即使在内陆地区也很容易买到。建议家长经常给孩子服用，对孩子的成长和智力发育有很大的帮助。
当然，要让孩子长得更高更聪明，除了鱼，还要吃其他食物。我们是杂食动物。只有吃各种食物，才能保证营养均衡。建议家长购买儿童生长食谱。
本书不仅包含0~12岁儿童营养食谱，还有儿童成长食谱。每一种辅食的做法，需要的原料，功效都写的清清楚楚。家长按照书上的食谱来做，让孩子爱上吃，吃好。
还有一些孩子的日常小毛病，如食欲不振、消化不良、假性近视、贫血、免疫力低下、腹泻等调理餐，让孩子即使身体出现小毛病，也能通过饮食调理，不耽误生长发育。
同时，每个食谱都有视频教学，教马宝如何给孩子做长期食谱。妈妈说:不会做饭的人一看就懂菜谱，很实用。
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