开什么吃的店好(这8家90后开的美食小店,吃过一半就算你厉害)


90后老板合集

来了

不久






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ISO 100


2022

年龄最大的90后也是32岁。

90年代;千禧一代;Y世代;90后

曾被质疑自称“垮掉的一代”

一直悄无声息间

成长成为支撑这个社会的脊梁。

以下八位90后老板

用双手打造自己的美食店。




周一


01

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小胖卤菜





侯斌路路口那个鬼头鬼脑的小卤菜摊,已经嘴对嘴火了七年。现在终于开店了!







卤菜可以加热,也可以凉拌。好吃的红烧鸡腿,咸脆韧的鸭胗,爽口油腻的豆芽……简直是大写的完美!





老板小胖是一个99岁的老人。年轻的时候,他慢慢摸索食物和卤菜,终于让这道美食刻骨铭心。



信息

地址:禾祥西路695-101号




周一

02

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小郭喜安蒸面





你听说过擀面团吗?这是老板小张的家乡萧县的特色小吃。





小张1994年出生于安徽。因为家里在厦门买房,他来到异乡开了自己的糕点店。





擀面可以追溯到一千多年前。每天做的面团薄如蝉翼,咬下去满满的肉香和芝麻香。



信息

地址:于风路186号77-1号




周一

[S2/]03

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R哥四个水果汤





厦门人夏天最喜欢做什么?四果汤,在文远路的R兄弟,是最好的地方有一碗!

开什么吃的店





老板是96岁的漳州老哥。他从小在厦门读书。为了满足自己的“漳州胃”,长大后在厦门开了一家四果汤店。





十余种丰富食材的甜蜂蜜水,只需一勺就能让人想开心地叹一口气。



信息

地址:文远路51号4号





周一

04

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一家馒头店




在翔安的街上,有一家经营了30多年的老煎包店。现在的老板是90后的萧肃,他从父亲手中接过担子,把这种好味道传递下去。





店里的煎包都是现煎的,面皮不是很薄,馅很扎实。除了葱花肉,还加了马蹄。





花生和鸡蛋在店里也很受欢迎。早餐两种都有,热热的,一天的好心情就这样开始了。



信息

地址:黄成路33号之一




周一

[S2/]05

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邱思明油炸食品





“邱思明”是老板的名字,但熟悉的老顾客还是习惯称他为“方便面小王子”。点的时候可以自由选择食材,方便面会有多豪华就加多豪华。





方便面吃起来油油的,五香条,螺蛳肉,脆皮肚...这些好食材连想都没想过和方便面一起煮的食材,到了90后手里就变得合理了。





小平是老板背后的女人。她每天拉弦接待客人,不让别人打扰他。如果是打游戏,小平就是邱思明的王者助理。




信息

地址:岑东路44号104




周一

[S2/]06

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七城无名豆





70多年前,就是奶奶在七城门口叫卖这碗豆腐脑。时光荏苒,如今有了第三代传人,90后小林。





原味豆腐脑是入口即化的经典嫩滑豆腐脑,奶香豆香萦绕,大概就是老厦门人才知道的幸福吧。



信息

地址:思明区7号菜市场门口




周一

2007年

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正宗老山东煎饼





在人才中心的居民楼里,有一家人对好吃的山东杂粮煎饼摊赞不绝口,但能不能吃到,就看缘分了…





马姐和老公都是山东人。90后的姑娘很爱美,但为了工作只能放弃那些漂亮的裙子,日复一日的穿方便的衣服。





煎饼分量很大,刚出锅的皮很脆,有一种独特的甜味。



信息

地址:岳阳小区附近


周一

2008年


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河南佳县面





在人口复杂的前埔村,有这样一家河南佳县面。一碗白菜面卖三年。





老板是个河南90后的哥哥,还在上学的姐姐经常在店里帮忙。





店里做的是新出的徽面,面条有点粗,口感有些爽滑,有米粉。骰子状的羊肉颗粒,多汁但不木。



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地址:思明区前埔社区前埔村43-101

来源:厦门好料(如有侵权,请联系后台删除)

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