“等蚯蚓结了；两个穆斯角解；三等春动。”在汉语词典中，节气的变化相当于释放了“吃”的信号。
明天冬至，整个北半球将迎来一年中白昼最短、黑夜最长的一天。一场关于交子和汤圆的南北大战不可避免！
冬天的美食
南京人冬至吃什么也成了讨论的话题。
据可靠消息，老南京关注“191鸡”。冬至当天，市场上的老母鸡登上了热门榜单TOP1。另外，用大葱煮豆腐也是必不可少的，越吃越有“幸福感”。
▲冬至，用一顿美味暖暖身子。
如果你不是南京人，请不要失望。南京作为“美食之都”，恰如其分地容纳了四海风味。
跟着南南精心整理的冬至食品店集合，一起去为冬天解渴吧~
01
饺子
在北方人眼里，什么都可以是饺子。冬至那天，吃饺子是毋庸置疑的。
“冬至胡作非为饺子碗，冻耳朵也没人管。”不得不说南京好吃的饺子店还真不少！
欣欣饺子
在明代故宫博物院的后宰门一带，许多人痴迷于新饺子。店里有各种各样的手工水饺，一眼就有十几种。
韭菜肉、白菜肉馅最受欢迎，青椒肉馅独树一帜。不管是哪种，都很大，馅料一直填满饺子皮，咬下去超级满足！
地址:南京市玄武区后宰门西村20号(近五十四中)
东北妹子饺子
2001年，范大姐带着弟弟来到南京打拼。饺子一直是她的拿手好菜，所以开了这家店。
范姐的饺子皮薄，馅大，用料足，肉是超市新鲜的猪后腿。其中的酸菜肉馅饺子让人一秒回到东北！
地址:南京市江宁区将军大道20号
其他好吃的饺子店
02
汤圆
在中国南方，人们通常在冬至吃饺子，这意味着团圆。
“家家包饺子，捣米，已知是明朝的冬至。”[S2/]圆圆甜甜的饺子象征着家庭和睦、好运、美好的日子和幸福。你试过南京所有的饺子店吗？
罗子龙桂花汤圆
从丰富路拐进曹渡巷，老城南人怀念的甜味，在这里有着深厚的功德和名气。
从店名就能看出来，桂花汤圆是绝对的第一。用红枣、糖、枸杞、桂花熬制汤底。煮出来的饺子晶莹剔透，外皮看起来软软的，很好吃，隐约可见深棕色的馅料，更是诱人。
地址:南京市秦淮区曹渡巷18号
高家馄饨饺子
在迎宾市场小有名气，现在高家也搬到了宏远巴扎。
和罗家一样，在这里可以买到满满面值的桂花汤圆，甜腻腻的。不过，你也可以买生饺子带走。单纯在家做饭也是不错的选择！
地址:南京建邺区宏远市场外
其他好吃的饺子店
冬至这一天，有人吃饺子，有人吃汤圆，当然，这些美味也是不容错过的！
[S2/]03
馄饨
“冬至馄饨夏至面”也是很多地方的习俗！南京这些馄饨店都给你找到了！亲爱的考，好吃！
金陵杨家馄饨
说一声“啊，辣油”，端上一碗热气腾腾的馄饨，美好的一天开始了！商店也很容易找到。进曹渡巷走一小段路就到了。
店里是典型的南京馄饨，皮薄馅多，汤汁鲜美。舀一勺辣油，再来一个心花怒放的鸡蛋更好。感受一下南京的烟火，没什么损失。
地址:南京市秦淮区曹渡巷1-1号
高邮季晨酒店
如果你不喜欢南京的麻辣馄饨，试试扬州高邮馄饨。
高邮季晨酒店位于凤凰西街。它在扬州虾仁酱油馄饨的基础上，利用鱼汤面的汤底，做出一种新的美味面食——鱼汤馄饨。
地址:南京市鼓楼区凤凰西街
其他好吃的馄饨店
04
新年蛋糕
同样，浙江人更喜欢在冬至吃年糕。
老话说“冬至吃年糕，一年比一年高。”这一天，吃个年糕，祈祷未来越来越好。
南京人和浙江人一样爱吃年糕。这些店里有你最喜欢的年糕吗？
小苏州
在南京，“小苏州”的美食几乎都和节日联系在一起。年糕要到春节才上市，有猪油、桂花、核桃、红枣三种口味。
猪油年糕的做法很独特:将方方正正的年糕切成十几块，薄薄地涂上蛋液，放在锅里炸至金黄香浓，没有猪油的腥臭味。另外两个不需要开除。你可以在微波炉里吃1分钟！
地址:南京市秦淮区Xi庵里景区
大三元
大三元也是老南京的传统点心店，糕点种类繁多，简直是糯米的天堂。其中，橘饼是绝对的C位。
小橙红糖捏起来很有弹性。吃一个，蛋糕香甜糯糯，中间的一点橘子真的带来了橘子的香气，吃起来一点都不腻，非常适合办公室和家里分享！
地址:南京市鼓楼区广州路22号
其他好吃的年糕店
[S2/]05
羊肉汤
然而，冬至那天最温暖的食物是一碗羊肉汤。
“冬至吃羊肉，一冬保暖”！冬季进补，羊肉绝对是主角。北方和南方都有冬天吃羊肉喝羊肉汤的习俗。
在南京，冬天喝一碗羊肉汤也是常有的事。提起这些羊肉汤店，还是悄悄留了口水。
诸葛徐州羊肉火锅
这是一家打败了十几家同行的店铺。虽然徐州人下午吃羊肉，但是徐州羊肉一到南京，必然会“入乡随俗”，成为冬季的热销品。
羊肉汤除了加姜去腥，不加其他配料。羊肉和葱花放好。汤一倒，香味瞬间就闻到了。每一块羊肉都是正品！
地址:南京市鼓楼区凤凰西街134号111室
老苏州收藏牛肉
早在明清时期，位于苏州西郊的苍树镇就以其丰富的植被和独特的养羊环境而闻名于世。
老板是地道的苏州藏书家。店里主打火锅，不过羊肉汤和羊肉炒菜也很好吃。冬天吃一片厚厚的羊五花，配上白菜丝，吃一口粉丝，立马就能感受到幸福。除了羊肉，这家店的羊膏也是一绝！
地址:南京市鼓楼区汉中门大街120号牡丹里2号106室
其他好吃的羊肉汤店
当然，还有很多很有特色的冬至吃法——皖北的冬至面，闽南的姜母鸭，广东的烧腊，宁夏的“脑(羊肉粉汤)”...
冬至这一天，人们遵循季节习俗，遵循味蕾的记忆，回到远离天涯海角的家园。
希望你能在南京过一个温馨有品位的冬至！
编辑/回显
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你们家乡冬至吃什么？[/s2/]
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