编辑导语:产品是团队运动，产品经理在一定程度上决定了产品的销量。所以，一个好的产品经理很重要。根据研究，理想的产品经理是“多面手”产品经理，他们更有创造力，更能横向思考和解决问题。

“在新消费品牌时代，一个消费企业要取得成功，有两个不可忽视的法宝:一是‘通才’产品经理，二是‘全球化’品牌思维。这两者缺一不可。今天先说第一个。”

2017年，我和同事从海南文昌春光食品厂门口开车北上。

去广州，漳州，合肥，杭州，苏州...去研究，找一个好的食品代工厂。

我们被代工厂的实力惊呆了。基本上我们参观的每个工厂都能保证产能，质量，性价比。

每个家庭都能做出目前市场上最好的产品。

在他们的客户名单里，有一排排“知名品牌”。

这些代工厂就像是隐藏在品牌背后的“无名英雄”。

还有很多代工厂，历史上曾经有过自己的“品牌”亮点。

在那些供需严重失衡，渠道几乎垄断的年代，他们用最传统的渠道玩，品牌也做起来了。

然而，随着供求关系的再次逆转，真正全面竞争的到来，曾经的“品牌”变成了家喻户晓的“商标”。大家都认识你，但是没人愿意为此买单。

令我们受宠若惊的是，他们的合作要求并不高，几乎每个公司都能欣然同意合作，只是每个SKU的最小数量造成了有点伤脑筋的包装材料消耗。

相反，我每次提到那些巨无霸“甲方客户”，他们都显得有点不甘心。

“顾客欺负店铺，店铺欺负顾客”，这就是被欺负。

但他们不会直接反抗，而是会暗中招兵买马，努力做自己的品牌。

他们的想法是:我们有生产能力，为什么不直接拥有自己的品牌？

相比三天两头讲账期的甲方，除了已经公开的渠道，缺少的只是“品牌包装”能力。

“品牌包装”并不是什么了不起的事情。

然而一次次失败。

继续在代工的位置，存在，焦虑。

我和其中一个负责品牌和新媒体的营销经理聊天，她说:“产品是我们生产的，只要做好营销，我们不会比市面上那些品牌差。”

同年，FoodDaily每日美食网创始人曾新邀请我参加他们一年一度的“美食R&D创新峰会”。

在峰会上，我有幸见到了世界上数百家顶级食品公司的R&D领导人，包括雀巢、玛氏、施乐等。，而且我还了解到，在食品研发的上游有那么多香精香料公司等原配料公司的巨头，比如瑞士的Firmenich，是全球最大的香精香料民营企业。

听着R&D领导人谈论他们的话题，我似乎陷入了另一个世界。

题目的专业和细腻，让我陷入了一次又一次学习的“恐慌与挑战地带”。

在食品研发这件事上，要想成为顶级专业，涉及的知识如此之多，专业知识晦涩难懂，分类精细，让人唏嘘不已。

在这样的场地里，我不得不堕落成一个“消费者”，在新品试用区徘徊。

但不知道为什么，一些让专业人士非常兴奋的新研究和重大创新，在我看来味道很奇怪。就我的经验来说，我不想再买了。

然而，在权威面前，自我怀疑的我不得不惭愧地责怪自己味蕾不够好。

现在，许多R&D和创新产品没有出现在市场上。

也许当时我作为“消费者”是对的。

其实不是产品不够好，研发不够专业，可能是“太专业太华而不实”，这不是消费者的刚需。

消费者有时候需要的不是“最好最专业”，而是“刚刚好”或者“一点点改变”。

太多是不够的。

新一波的国产消费品牌已经彻底明白了这一点。

“渠道为王”的大红利逐渐散去，社交电商和直播电商紧随其后，但真实效果未知。

既然“无忧代工+品牌设计=成功消费品牌”的公式是不正确的，同时，“竞争力R&D”也不能爆某个产品。

那么，什么是对的呢？

“组合创新”。答案陆续揭晓。

在“产品质量、产品创新研发、产能、销售渠道、品牌设计、营销方式、财务控制”的一系列组合中，你必须有实力，有微创新。

但是不能有短板，然后拼起来。

这盆水的稳定性很考验技巧。

后来，我们看了简爱的裸酸奶、森林、王饱饱、萧县红烧、快乐奶茶...

这些品牌的崛起，不知道会不会都笑到最后。

但至少目前来看，组合拳还是很不错的。

所谓的“产品创新”并不会真的让你陷在R&D的书堆里。

而是应该在死角消费者洞察上多下功夫，在产品端做逻辑上的调整和创新。

有些创新，甚至传统的“R&D”，真的与他们无关。

这些东西的背后，一定有一个“通才”产品经理在推动。

“产品经理”这个职位在互联网圈很吃香。前几年是热门岗位，但其实最早的岗位也是在实体行业创造的。

这个职位在互联网公司是一个很神奇的角色。在我看来，如果老板CEO是一部影视剧的“制片人”，这个角色就像是“导演”或者“副导演”。

他负责把一个项目从头到尾串起来，从立项到推广，是一个流程组织者和监督者。

后来我发现，在现实行业(尤其是制造企业)，他们对产品经理的概念和互联网行业真的不一样。

他们真正的意思是这个“产品”的产品层面的负责人。

这个定义也是一把双刃剑。

在提高生产效率的时代，精细化的分工有助于各个岗位的效率和考核。

但是在创新PK的时候，这个定义会框住一个潜在的创新。

在新的消费创业时代，很多具有“互联网思维”的创业者，从一开始就抱着产品经理的想法，通过互联网进入战场。

从对消费者需求的调查和洞察出发，产品开发的逻辑与传统实体完全不同。

有时候我们看到的同类产品可能本质上是一样的，但私底下企业之间的对比却大相径庭。

互联网，一个产品经理最需要了解的是用户需求，然后是推广过程中的用户体验。

协调执行过程中的所有困难，从程序员到设计师，再到市场部。

在新消费的情况下，这样的人是完全需要的。

但是，行业深，品类精，从零开始学习的中国年轻人很少。以前有这种能力的产品经理都被国外大公司占据了。

所以这样的人才非常稀缺。

在世界500强或者中国最好的消费品企业中，有这样一个角色，他们的职位可能不叫“产品经理”。

因为工作的原因，我接触过消费品的每一个工作流程。我不仅知道R&D的逻辑，还知道供应链的好处，也知道渠道和销售。

但是以前这些人都不出来，一直呆在大企业。后来，他们发现很难在这样的“体系”中发挥自己的作用。

我又看到了这个消费的大好机会，于是一些这样的高管和产品经理开始陆续创业，效果立竿见影。

当我第一次试穿Ubras内衣时，我很惊讶。后来一问，创始人是爱沐内衣前品牌总监。

“通才”的速度是用多年前的“慢”换来的。

在互联网如火如荼的时候，他们却在消费实体和企业中默默耕耘，伺机而动。

他们在流水线，供应链，渠道，甚至仓库里打转，没有白费力气。

遗憾的是，即使在传统的消费企业，也很少有人愿意去了解其他工作，承担更多的责任。

所以，很多从传统企业走出来的人，都是只懂自己岗位技能的人，而不是真正的通才。

找到这样的“产品经理”当然是王道。

但是，对于很多早期的消费项目来说，创始人最好自己就是这样的人。

对于所有的过程，你可以没有经验，也可以没有体会，但至少你要了解，要深入了解。

这是一个沉下心来学习的过程。

这个过程很无聊。我们要克服自我，克服“欲速则不达，欲速则不达，欲速则不达”的焦虑，环顾四周。

最重要的是，要充分热爱这件事，无怨无悔地度过10-20年。

然后慢慢补一个什么都懂的“通才”。才知道什么才是真正的好。

哦，对了，我补充一下:这个“通才”有个洞，就是品牌。

我见过很多7788补充过的消费项目的创始人或者产品经理。他以为自己什么都懂，包括“品牌”。

但事实上，我似乎并不明白。

正是这个缺点直接影响了进度。

归咎于品牌。它就像一个幽灵。你看不见也摸不着它。不好量化评价。

以至于大家都忽略它，鄙视它。

我在开头说过，新消费品牌有两大法宝，一是“通才”产品经理，二是“全球化”品牌思维。

下次再说全球品牌思维~ ~ ~ ~ ~

作者:李倩·赛义德·布兰德；微信官方账号:李倩说品牌。

原文:https://mp.weixin.qq.com/s/QP8i0lD-1IBh4IgYzvSytw

据@李倩介绍，本文发布品牌授权。大家都是产品经理，未经允许禁止转载。

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