如何经营汉堡店(河南老板开汉堡店,一年盈利130万,这都是套路,学会了你也可以)

郑州有一家汉堡店,本来已经濒临倒闭,老板却力挽狂澜,用“一本故事书”在短短一年内收获了大量顾客和130万的利润。



有朋友说:就是一本故事书。它怎么会有这么大的力量?汉堡店能盈利130万吗?这是不可能的!不过,我告诉你,这还是真事。这个老板是我的表弟。因为他的能力,现在我们家都疯了。

【1】案例背景

这位表哥就是今天要给大家介绍的这个案件的主人公。我的表哥熊亮今年38岁。我们都叫他梁潇。梁潇是我二姨的儿子。她从小就不太听话。她总是让我二姨很担心。

我们曾经认为梁潇将来肯定会进监狱,因为他没做什么严重的事情,但他做了很多把戏。但是发生了什么?人长大了,不仅娶了个漂亮的老婆,还生了个聪明的儿子,每年还能赚几百万,简直打我们脸。

老实说,我也不嫉妒梁潇。我只是很好奇。作为一个没学历没技术的人,他怎么可能年薪百万?好奇,就去问了二姨这件事。结果呢?直到我知道了事情的原委,我才知道这是我对梁潇的恶意揣测。

梁潇以前没有正式工作,他曾经是一个30多岁的混混。如果不是因为他精致的外表,他绝对不会“欺骗”这么漂亮的妻子。后来,因为儿子出生了,出于对儿子的负责,小蔡亮开始想赚钱。

什么书都没读过的梁潇,看着别人的肯德基、麦当劳赚钱,自己却贪得无厌。他还计划开一家汉堡店。你猜怎么着?没有赚钱,反而赔了老婆的嫁妆。其实也难怪。肯德基是什么品牌?全国连锁!他是一家汉堡店,这不算什么。他怎么能和别人比呢?

后来,他也遭受了挫折。被社会打败后,梁潇学到了一些东西。汉堡店已经开了,钱也放进去了。我还能做什么?努力挽回损失。为了挽回损失,梁潇到处研究人们如何做生意,去上了几堂课。经过这次学习,梁潇意识到了自己的问题,并制定了几个计划,然后一年赚了130万。



【2】方案介绍

只要顾客在店里点餐,就可以免费获得一本故事书。

以上活动是梁潇当时在汉堡店推出的活动,还是借鉴了人家肯德基的,只是梁潇对它做了一点改动。按理说,一个不起眼的汉堡小店,真的可以靠“一本故事书”扭亏为盈吗?看到这里,你能猜到梁潇是如何获利的吗?

在任何一个行业,只要你了解这个行业的赚钱模式,懂得运用一些小方法,商业问题自然就能解决。更多赚钱案例和营销技巧,可以在下面的专栏集里看到大师们现成的经营策略。

经营汉堡店

【3】盈利分析

梁潇的活动如下:只要顾客在店内购买儿童套餐,即可免费获得一本故事书。

梁潇盈利的重点在于这本故事书。关于这本故事书,分为很多系列,每个系列又有几卷,每卷又包含很多章节。梁潇寄出的故事书呢?每一个都只有一个半故事。客户看完这本故事书,发现已经看了一半,没有内容。他们应该怎么做?

如果你是成年人,你会认为我可以在网上订购一整套,但对于孩子来说,他们的世界很简单。既然你是在汉堡店买的这本故事书,那你就得去汉堡店吃汉堡。而且汉堡可乐很受孩子们的欢迎,他们不仅可以吃到自己喜欢的食物,还可以得到自己喜欢的故事书。你认为他们有什么理由不去梁潇的商店消费呢?



其实仔细想想梁潇的“不道德”方案,不也和网上那些小说差不多吗?作者也是更新完一章就在最精彩的地方打断,然后邀请你明天买新的一章吧?

我们当时就遇到了这种情况。不是一样的吗?虽然嘴里骂人,作者不地道,但小说更新后,我们还是会花钱买新章节。这大概是一种爱恨交加的心情吧。

但也有一点,像梁潇这样的小手段只是引流的“套路”。故事书只是赠品,食品才是主要产品。想长期赚钱,就要坚守自己的内心,不能在吃货上胡来。你应该有的素质和卫生都是要做的。

当然,如果你想靠上述方案一年赚130万,也有些不可能。这只是梁潇众多盈利点中最简单的一部分。由于篇幅有限,想了解后续操作的朋友可以查看专栏,还有很多其他专栏。有兴趣的可以点击下方观看实体店运营攻略。

最后,梁潇是这样的。在短短的一年时间里,他赚了130万,赚了很多钱。

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