有时候,
最令人印象深刻的是,
也许不是在一个孤独的夜晚,
或者在一个重要的日子里在一座宏伟的建筑里,
而是在清晨充满生机的小路上。
#01
各种早餐
也许人们已经厌倦了面条、馒头、油条、煎饼、粥这些传统的早餐...并且想品尝更多的美食。现在早餐花样还挺多的。
什么样的煎蛋吐司,肉卷汤圆,嫩叉烧包...人的胃和城市一样,是不断包容、发展、进步的。
但如果假设现在就去一家早餐店还为时过早,让你做选择,相信大家还是会选择传统的早餐店。
因为只有过早的在这些店里,才能让人从一大早就感觉到熟悉和踏实,开始充满活力的新一天。
#02
美味早餐
明静巷的这家早餐店是我最近的最爱。在和妈妈去光明菜市场的路上偶然发现的。
门口有很多人在等油条出锅,几乎所有的店铺都挤满了人。以为会很好吃,所以一定要来尝一尝。
第二天一早就来吃饭了。哎,不用说了,这里的早餐不仅种类丰富,而且好吃!
▲油条
“成双成对”油条是我从小最喜欢的食物。即使经常出现关于油条的不健康言论,但这丝毫没有影响它在我心中的地位。
随着热油的上下翻滚,两条交织在一起的面皮逐渐变得蓬松,慢慢爬上一层诱人的金黄色,吃在满口焦香的嘴里。
▲米窝
油条的好搭档米窝,油香同样诱人。光是看着锅里的泡泡就已经开始流口水了。
外环的柔软与内环的脆度结合的恰到好处,吃起来很过瘾。你认为现在买一个还为时过早吗?肯定不够。
▲欢喜坨,马团
空肖鑫马团的甜度刚刚好,一点都不会腻。刚炒热,嘴里全是芝麻香~
难求的糖糕这里也有!和麻球不同的是,它很结实而且它的Q弹软糯,里面的糖芯还夹杂着一点黑芝麻,满满的甜口!
如果你不喜欢油炸食品,这里有馒头!刚从蒸笼里捞出来的时候还冒着热气,看着很喜人!
不用担心,吃的再快也不会噎着,因为店里还有丝滑嫩滑的豆腐脑,吃一笼小的还能喝豆腐脑,让你心满意足upup!
小吃种类这么多的早餐店很少见,味道还这么好!几乎每个假期都早起吃个饭~
#03
爱搬家的店铺
这家店的老板是为“老两口”开的。奶奶姓颜,爷爷姓曹。这家商店是以爷爷的名字命名的。
严奶奶说,其实这家店一开始就开在丹江路上,用了七八年。后来因为房租的原因,搬到了徐东路胡同。
前几年房东说房子要被收回,只好来另一边租现在的房间。不知不觉30多年就这么过去了。
虽然我们已经搬了三次家,但还是有很多人从丹江路跑过来,就是为了吃这顿爷爷奶奶做的好吃的。
每天四五点醒来,你就开门。爷爷负责炸东西。奶奶负责蒸馒头,摊煎饼,灌粥,收拾桌子。
一直忙到下午没有客人的时候,我开始打扫卫生,准备第二天的食材,循环开始了。严奶奶说:“我要自己做好吃的,让每个街坊都尝尝,都喜欢。”
#04
老样子
如果说这家店的味道不错,那只是它知名度的一部分,更多的其实是爷爷奶奶三十多年来的温柔、善良和始终如一。
奶奶看我们拍照时间太长,偷偷把桌子上的凉豆腐脑换成新的;爷爷又给我们蒸了馒头。
如果说热食温暖脾胃,那么爷爷奶奶的恩情一定温暖我的心。
这家宝藏店不仅仅是一家早餐店。更多的是用最传统的早餐来诠释专属于襄阳的早晨。
这个几平米的小空房,
吸引成群的食客光顾,
承载着一群人的记忆,
年复一年,
已经成为很多人的习惯。
地址|樊城区明静巷建行对面
营业时间 06:00-11:00
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“在寒冷的冬天带给你温暖。」
END
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编辑:荷包蛋摄影:荷包蛋
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