吴老师教你接手转让店的10个陷阱。

1.转让方是房东还是承租人？

如果房东出租场地，那么请房东拿出有效的产权证，根据产权证核对房屋的建筑面积和结构，避免弄虚作假。如果房客转让餐饮，房东一定要出面一起商量，说清楚什么是房东的，什么是房客的。三方当面核对，出具书面凭据，签字宣誓后，才能深入讨论。

2.这个地方可以开餐厅吗？

不要单方面听信“转让方”的话。如果可以的话，应该去房产、消防、公安、环保、街道等部门。另外，餐厅周围的人对餐厅管理的态度很重要。一方面，周边人群是未来的准消费者，不可忽视；另一方面，现在人们的环保意识和维权意识都很强。民众的不满，上访，打官司，上门讨说法，媒体曝光，都有可能发生。

3.「转让店」是否存在历史遗留问题？

亲自到自来水公司、电力局、环保局、燃气公司、热力公司等单位了解水、电、环保、燃气、采暖费的缴纳情况。如未支付，请转让方支付剩余部分，并出示支付发票，看清并确认后复印保存，妥善保管。无论哪里断电断气，都无法操作。

4.「转让店」是否有违法违规记录？

亲自去工商行政管理部门和税务部门了解是否缴纳了工商管理费和应缴税款，是否有罚款。如有，请要求转让方到相关部门缴纳，并保留相关票据复印件妥善保管。工商管理费和应交税费是国家征收的强制性项目。如果不缴纳，可能面临营业执照无效、吊销营业执照、罚款等相应处罚。

5.店家和前员工有没有经济纠纷？

要联系过去与餐饮相关的单位和人员，告知餐饮的出租和出售情况，尽可能地摸清餐饮的工资、贷款、担保、抵押、应付账款、经济纠纷等情况，分清责任，避免今后经营中出现纠纷。因为转让酒店的时候，很多员工一起“转让”，所以一定要分清账目。

6、确定合同的法律主体和合同类别。

一定要搞清楚:合同是和房东签的还是和转让方签的；合同类别是合同还是租赁合同。从区分责任的角度，合同的法律主体应该选择房东，合同类型为租赁合同。

7.签合同的时候，一定要请房东到场。

餐馆红红火火之后，房东食言引发的经济纠纷数不胜数。最常见的就是找合同的瑕疵。如果房东老谋深算，在签合同的时候留下了伏笔，那么以后的生意就“危机重重”了。餐厅的房东讨厌别人借他的房子赚钱，恨不得把利润都留给自己，所以一定要注意。

8.确保签订的合同完整有效。

签合同的时候可以咨询专业律师或者找几份。

用心泡茶。我是小屋老师！